Р 24 Расолько, Л. А. Ресурсосбережение в технологии производства спирта-сырца [] / Л. А. Расолько, А. А. Бренч, П. В. Рублик // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2012. - № 1. - С. 40 : табл.
Кл.слова (ненормированные): СПИРТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПОТЕРИ -- КРАХМАЛ -- ГЛЮКАНЫ -- ВЫХОД ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Бренч, А. А.; Рублик, П. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |