637.52-035.66
К 16


   
    Как сохранить вкус, качество и привлекательный внешний вид мясных продуктов [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 5. - С. 67
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МИКОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОМПАНИИ -- КОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Пищевые добавки компании ООО "ДНК Фуд".


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)