П 60 Портной, А. И. Дисперсный состав молочного жира в зависимости от уровня содержания соматических клеток в молоке коров [] / А. И. Портной, В. А. Другакова // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2012. - № 4(7). - С. 18-23 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ -- КРС -- ДИСПЕРСИЯ -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ЛАКТОЗА -- ДИСАХАРИДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Другакова, В. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |