Безопасность молочных продуктов: победитель нового рынка в Китае [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2012. - № 3. - С. 19-20 : ил.
Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- АФЛАТОКСИНЫ -- МИКОТОКСИНЫ -- КАНЦЕРОГЕНЫ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Рассмотрены проблемы обеспечения безопасности и качества молочных продуктов в Китае. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |