Никитенко, А. И. Методические особенности определения активности липаз в семенах рапса [] / А. И. Никитенко, В. Н. Леонтьев, В. С. Болтовская // Труды БГТУ : научный журнал. - 2011. - № 4(142): (Химия, технология органических веществ и биотехнология). - С. 190-193 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1683-0377
Кл.слова (ненормированные): МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЭСТЕРАЗЫ -- ЛИПОЛИЗ -- ЛИЗИС -- СВОБОДНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Леонтьев, В. Н.; Болтовская, В. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |