Тананайко, Т. М. Извлечение сахарозы при установлении оптимальных режимов водно-тепловой обработки свекловичной кашки [] / Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2011. - № 6. - С. 28-31 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ДИСАХАРИДЫ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Хлиманков, Д. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |