Чугулькова, Н. А. Перспективы использования плодов облепихи для производства нектаров функционального назначения [Текст] / Н. А. Чугулькова, М. Л. Зенькова // Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси" : Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 27 марта 2009 г. - Пинск, 2009. - Ч. 1. - С. 179-180
Кл.слова (ненормированные): БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- HIPPOPHAE -- ELAEAGNACEAE -- СОРТА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Зенькова, М. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |