Р 78 Рост и стабильность молочнокислых бактерий в зависимости от состава питательной среды [] / Л. В. Романова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 1. - С. 242-247 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- СРОКИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Романова, Л. В.; Кузьмина, О. Н.; Орлова, Л. А.; Михеева, Л. Д.; Гладкий, Н. Ф.; Ерош, А. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2) |