Выбор параметров культивирования психотрофных микроорганизмов при разработке метода их определения в пищевых продуктах [] / Т. А. Катулина [и др.] // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С. 33-35
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- МЕТОДИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БАКТЕРИИ -- АЭРОБЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Катулина, Т.А.; Дудчик, Н.В.; Мельникова, Л.А.; Янецкая, С.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/584757 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/584757 (1), ХР (2) |