Леневич, Е. Добавим сухофрукты в молочные продукты [] / Е. Леневич // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2005. - N4. - С. 14-15
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- БЛЮДА -- ТЕХНОЛОГИИ -- СУХОФРУКТЫ -- ОРЕХИ -- ПЛОДЫ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- АССОРТИМЕНТ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ТОРГОВЛЯ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Использование сухофруктов и орехов в качестве вкусовых добавок для молочных десертов. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |