Колызаев, С. Б. Применение микроволновых дефростеров в мясоперерабатывающей промышленности [] / С. Б. Колызаев // Пищевая промышленность : Белорусский информационно-рекламный журнал. - 2005. - N12. - С. 11-12
Кл.слова (ненормированные): ОТТАИВАНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЫСОКОЧАСТОТНЫЕ ТОКИ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК -- МИКРОВОЛНОВАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |