Семина, С. А. Технология хранения и переработки продукции растениеводства [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 310200 - Агрономия / С. А. Семина, Н. И. Остробородова ; Рец. Е. В. Надежкина, рец. В. Н. Еськин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по сельскому хозяйству, ФГОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия". - Пенза : [б. и.], 2005. - 194 с. - Библиогр.: с. 195-196. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- СОКИ -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗЕРНО -- ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МАСЛОСЕМЕНА -- ПЛОДЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Остробородова, Н.И.; Надежкина, Е.В. \рец.\; Еськин, В.Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное агентство по сельскому хозяйству; ФГОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/583668 (1) Свободны: ОКД/664/583668 (1) |