Печерица, Н. Хлебопечение в Латвии [] / Н. Печерица // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2003. - N4. - С. 40-41
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная промышленность -- пищевая промышленность -- пищевые предприятия -- качество продуктов питания -- страны Балтии -- зарубежный опыт Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |