Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (14)

Аграрные издания НАН Беларуси (97)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА<.>)

Общее количество найденных документов : 674
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

556942
   19940429143303.1
   К46

    Кичигин, В. П.
    Технология и технохимический контроль производства растительных масел [Текст] : учеб. для техникумов пищ. пром-сти / Кичигин В.П. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 359 с. - Библиогр.: с.354. - 0.88 р.

УДК

665.335.9.012(075.3)

665.347.8.012(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- растительные масла -- производство с-х продукции -- технология -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- качество -- анализ -- хранение -- отходы -- жмыхи -- переработка
Аннотация: Сырье, технология производства растительных масел, технохимический контроль на всех стадиях производства и определение выходов масла, жмыхов и отходов.

Экземпляры всего: 1
ОКД/665/556942 (1)
Свободны: ОКД/665/556942 (1)
Найти похожие

553191
   19940506140713.2
   С81

    Стопский, В. С.
    Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья [] : для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Технология жиров и жирозаменителей" / Стопский В.С., Ключкин В.В., Андреев Н.В. - Москва : Колос, 1992. - 286 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-001680-9

УДК

664.3(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
органические вещества -- классификация -- липиды -- белки-вещества -- химический состав -- качество -- физические свойства -- жирные кислоты -- растительные масла -- гидролиз -- отходы -- учебные пособия
Аннотация: Классификация и свойства жиров, белков и других компонентов жирового сырья. Физические и химические показатели состава и качества жиров. Методы их определения.

Доп.точки доступа:
Андреев, Н.В.; Ключкин, В.В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/553191 (1)
Свободны: ОКД/665/553191 (1)
Найти похожие

556974
   19941115154908.3
   Х46


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справ. таблицы содержания основных пищевых веществ и энергет. ценности пищ. продуктов / Ред. Покровский А.А. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 226,[1]c. - Библиогр.: с.216-217. - 1-00 р.
Предм. указ.: с.218-227. 00

УДК

641.1

Кл.слова (ненормированные):
Питание -- продукты -- состав химический -- зерно -- переработка -- хлеб -- изделия хлебобулочные -- изделия кондитерские -- молочные продукты -- растительные масла -- овощи -- картофель -- плод ботанический -- ягоды -- грибы -- мясо -- птицы -- яйца -- рыбы -- консервы -- концентраты -- питание диетическое -- питание детское -- напитки -- брожение -- масса -- ценность энергетическая -- влажность -- белки -- жиры -- углеводы -- клетчатка -- кислоты органические -- зола -- минеральные вещества -- витамины -- молоко -- таблицы
Аннотация: Химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов: влажность, белки, жиры, усвояемые углеводы, клетчатка, органические кислоты, зола, минеральные вещества, витамины, энергетическая ценность в калориях и джоулях.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

556973
   19941115154917.6
   Х46


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справ. таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Ред. Нестерин М.Ф., Скурихин И.М. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 244,[1]c. - Библиогр.: с.230-233. - 1-50 р.
Предм. указ.: с.240-245. 00

УДК

641.1

Кл.слова (ненормированные):
Продукты -- питание -- состав химический -- аминокислоты -- витамины -- липиды -- углеводы -- минеральные вещества -- зерно -- переработка -- хлеб -- изделия хлебобулочные -- изделия кондитерские -- молоко -- молочные продукты -- растительные масла -- овощи -- картофель -- плод ботанический -- ягоды -- грибы -- мясо -- птицы -- яйца -- рыбы -- консервы -- концентраты пищевые -- напитки -- брожение -- анализ химический -- таблицы
Аннотация: Химический состав, энергетическая ценность 411 наиболее важных пищевых продуктов: влажность, белки, аминокислотный состав белков, липиды, состав отдельных жирных кислот липидов, 14 витаминов, 8 макро- и 22 микроэлементов, отдельные органические кислоты, углеводы.

Экземпляры всего: 1
ОКД/664/556973 (1)
Свободны: ОКД/664/556973 (1)
Найти похожие

566896
   19961126105746.1
   М54


    Методические рекомендации по прогнозированию развития и размещения, специализации производства и переработки сельскохозяйственных продуктов по регионам Российской Федерации [Text] / Всерос. НИИ экономики сел. хоз-ва; Сост. Алтухов А.И., Вермель Д.Ф., Федичкин А.Г., ГОнчаров В.Д., Лысенкова Т.М., Смирнова В.А. - М. : б.и., 1995. - 79с. - 10200-00 р.

УДК

631.153

631.111

338.439

Кл.слова (ненормированные):
продовольственные связи -- прогнозирование -- с-х производство -- Россия -- апк -- зерновые хозяйства -- свекла сахарная -- свеклосахарный подкомплекс АПК -- масличные культуры -- растительные масла -- семена -- картофелеводство -- овощеводство -- виноградарство -- кормопроизводство -- животноводство -- перерабатывающая промышленность -- инвестиции -- экономика
Аннотация: Содержание и принципы прогнозирования развития и размещения отраслей АПК. Прогноз инвестиционного обеспечения сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Оптимизация прогноза развтия АПК. Экономический механизм развития межрегиональных продовольственных и сырьевых программ.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

568832
   19970312162053.3
   Н63

    Николаева, М. А.
    Идентификация и фальсификация пищевых продуктов [Text] : товарный справочник / Николаева М.А., Лычников Д.С., Неверов А.Н. - М. : Экономика, 1996. - 106,[2]с. - ISBN 5-282-01841-1 : 84000-00 р.

УДК

351.773.1(035)

Кл.слова (ненормированные):
идентификация -- фальсификация -- продукты питания -- оценка качества -- контроль качества -- сертификат -- кофе -- чай-продукт -- молоко -- молочные продукты -- рыбопродукты -- мясо -- мясные продукты -- растительные масла
Аннотация: Структура, средства, критерии и методы идентификации, способы и методы обнаружения фальсификации, ее последствия и предупреждение.

Доп.точки доступа:
Неверов, А.Н.; Лычников, Д.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Смагин, А. М.
Изучение влияния хмеля на процесс окисления жиров [Текст] : материалы временных коллективов / А.М. Смагин, Н.В. Абрамович // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 20

УДК

664.3.004.4(476.4)

633.811

665.525.33

Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- Беларусь -- 2 -- хранение

Доп.точки доступа:
Абрамович, Н.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Использование сельскохозяйственных продуктов для энергетических целей [] / А. Гжыбек, М. Рогульска, Г. Висневски // Механизация и электрификация сельского хозяйства : Межведомственный тематический сборник / Белорусский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1996. - Вып.35: Механизация земледелия, животноводства и кормопроизводства. - С. 383-388. - Библиогр.в конце ст.

УДК

620.952

(438)

Кл.слова (ненормированные):
брожение -- источники энергии -- растительные масла -- экономический анализ -- Польша -- зарубежный опыт -- 2 -- сжигание
Аннотация: Энергетический потенциал сельскохозяйственных продуктов.

Доп.точки доступа:
Гжыбек, А.; Рогульска, М.; Висневски, Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Литвина Т.М.
Комплексная переработка семян амаранта [] : материалы временных коллективов / Литвина Т.М., Жеребин Ю.Л. // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 41-43

УДК

Кл.слова (ненормированные):
белки-вещества -- аминокислоты -- Украина -- растительные масла

Доп.точки доступа:
Жеребин Ю.Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

10.

572191

Актуальные проблемы кормления животных в южном Зауралье [] : сборник научных трудов / Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т. С. Мальцева, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации ; ред.: А. П. Булатов, Н. А. Лушников, М. П. Павлова. - Курган : [б. и.], 1998. - 107 с. - Библиогр.в конце ст. - 82000 р.

УДК

636.084(082)(470)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- корма -- качество корма -- откорм -- молочное скотоводство -- крс -- свиньи -- рационы -- кормовые добавки -- премиксы -- питательная ценность -- силос -- козлятник восточный -- телята -- рапсовое масло -- уход за животными -- раздой -- молочная продуктивность -- переваримость -- скрещивание -- бактерии -- бифидобактерии -- кормление -- кормовые отходы -- растительные масла -- Россия
Аннотация: Результаты научных исследований по составу, питательности и качеству кормов. Вопросы раздоя коров и особенности откорма молодняка крупного рогатого скота и свиней при силосном типе кормления и использования концентратных смесей с жировыми добавками.

Доп.точки доступа:
Булатов, А.П. \ред.\; Лушников, Н.А. \ред.\; Павлова, М.П. \ред.\; Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т. С. Мальцева; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

572816

Локтев, А. В.
Мировые рынки, ассортимент и качество масло-жировых товаров [] : учебно-методическое пособие для студентов специальности Э.02.01.00 "Коммерческая деятельность" / А.В. Локтев; Министерство образования Республики Беларусь. Белорусский государственный экономический университет ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. - Минск : [б. и.], 1999. - 35 с. - Библиогр.в конце кн. - 55000 р.

УДК

664.3

339.9

(075)

Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- масло-жировая промышленность -- растительные масла -- майонез -- маргарин

Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный экономический университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

Дизельное биотопливо из рапса - перспектива для Беларуси [] / М.М. Симирский, З.А. Антонова, В.С. Крук // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 1. - С. 59-60

УДК

Кл.слова (ненормированные):
топливо -- жирномасличные культуры -- сырье -- растительные масла -- рапсовое масло -- переработка -- двигатели -- дизели -- физико-химические свойства -- себестоимость -- технико-экономические показатели -- экономические затраты

Доп.точки доступа:
Симирский, М.М.; Антонова, З.А.; Крук, В.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Радюк, В. И.
Эффективность производства рапса [] : материалы временных коллективов / В.И. Радюк // Формирование новой системы социально-экономического развития села : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1999. - Ч.3. - С. 50-55

УДК

Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- рапсовое масло -- жирномасличные культуры -- производство с-х продукции -- посевная площадь -- экономические затраты -- производственные затраты -- удобрения -- почва -- плодородие -- Беларусь
Аннотация: Анализ современного состояния производства рапса.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

14.

Параняк, Р. П.
Влияние добавок рапсового масла к рациону супоросных свиноматок на живую массу новорожденных поросят, их рост, сохранность и метаболический профиль в крови [] / Р.П. Параняк // Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства : Сборник материалов международной научно-производственной конференции. - Минск, 1999. - С. 173-175. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
таблицы -- молодняк -- свиноводство -- животноводство -- растительные масла -- свинья -- исследования -- кормление -- масса животных -- супоросность -- беременность -- Украина

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

15.

534455

Кошевой, Е. П.
Оборудование для производства растительных масел [] : учебник для профессионально-технических училищ / Е.П. Кошевой. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 206 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.197. - Б. ц.

УДК

664.34.032(075)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ)

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

16.

574489

Технология пищевых производств [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др; Ред. Л.П. Ковальская. - Москва : "Колос", 1999. - 752 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003283-9 : 7117 р.

УДК

664(075.8)(470)

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- промышленность -- белки-вещества -- витамины -- жиры -- углеводы -- органические вещества -- органические кислоты -- органические соединения -- минеральные вещества -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- зерновые культуры -- мука -- концентрированные корма -- молочные продукты -- продукты питания -- сахар-продукт -- крахмал-продукт -- хлеб-продукт -- растительные масла -- солод -- пивоварение -- этиловый спирт -- растворители -- дрожжи -- грибы -- консервирование -- овощи -- фрукты -- охрана окружающей среды -- Россия -- 2
Аннотация: Роль отдельных пищевых веществ в жизнедеятельности организма, научные основы технологических и биотехнологических процессов.

Доп.точки доступа:
Ковальская, Л.П.; Шуб, И.С.; Мелькина, Г.М.; Шебершнева, Н.Н.; Шикина, В.С.; Нечаев, А.П.; Щербаков, В.Г.; Горбатюк, В.И.; Суходол, В.Ф.; Куц, А.М.; Ковальская, Л.П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/574489 (1)
Свободны: ОКД/664/574489 (1)
Найти похожие

17.

Холоп, Я. И.
Результаты изучения густоты стояния растений в посеве [] / Я.И. Холоп, М.М. Волков // Молодежь, наука, аграрное образование и производство : Сборник трудов молодых ученых и преподавателей сельскохозяйственных учебных и научно-исследовательских заведений / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1999. - С. 229-231. - Библиогр. в конце ст

УДК

631.531.048(476)

Кл.слова (ненормированные):
жирномасличные культуры -- растительные масла -- сорта -- раннеспелые сорта -- таблицы -- Беларусь -- 2 -- подсолнечник

Доп.точки доступа:
Волков, М.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/573375 (1)
Свободны: ОКД/63/573375 (1)

Найти похожие

18.

526206

Лабораторный практикум по технологии производства растительных масел [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология жиров" / В. М. Копейковский [et al.]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 191 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.

УДК

664.34

(076.5)

Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- жиры -- ретро

Доп.точки доступа:
Копейковский, В.М.; Мосян, А.К.; Мхитарьянц, Л.А.; Тарасов, В.Е.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

19.

575069

Жук, О. I.
Розробка i впровадження у виробництво технології одержання маргариновоi продукції з покращеними споживчими властивостями [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / О.I. Жук; Харкiвський державний полiтехнiчний унiверситет ; Харкiвський державний полiтехнiчний унiверситет. - Харкiв, 1997. - 20 с. - Библиогр.: с.18-19. -

УДК

664.315.6(477)

Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- промышленность -- пищевая промышленность -- подсолнечное масло -- растительные масла -- Украина -- зарубежные страны -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Харкiвський державний полiтехнiчний унiверситет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

Катков, В. А.
Сырьевая база маслосемян в России [] / В.А. Катков // Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия : Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень. - 2001. - 1. - С. 21-22

УДК

631.531(470)(100)

633.85

338.439

Кл.слова (ненормированные):
масличные культуры -- технические культуры -- зарубежные страны -- растительные масла -- продукты питания -- производство с-х продукции -- продовольственная безопасность -- соя -- жирномасличные культуры -- подсолнечник -- кукуруза -- зерновые культуры -- крестоцветные -- двудольные -- зарубежный опыт -- 2
Аннотация: Проблема растительного масла (достижение уровня самообеспеченности) в России.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси