Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПАНЕЛИ<.>)

Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-43

520525
   19950906153114.8
   З-85


    Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства : межвуз. сб. науч. тр. / Мк. вет. акад. им. К.И.Скрябина. - М. : б.и., 1988. - 97с. - 10-00 р.

УДК

636.5(082)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- зоогигиена -- птичники -- животноводческие помещения -- резистентность -- молодняк -- воздухообмен -- с-х птица -- куры -- щитовидная железа -- морфология -- биофизика -- оперение маховое -- режим световой -- племенная работа -- энергосберегающие технологии -- петушок племенной -- мясная продуктивность -- кишечник тонкий -- излучение ультрафиолетовое -- бройлеры -- утки -- стадо маточное -- панели обогревательные -- индюшата -- подстилка минеральная -- резистентность естественная -- препараты железосодержащие -- болезни -- анемия -- климат -- ферроглюкин -- вермикулит пикумный -- кровь -- показатели морфобиологические -- половое поведение -- лекарственные средства -- торф -- отходы -- рыбная промышленность
Аннотация: Зоогигиенические аспекты повышения эффективности промышленного птицеводства.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

562971
   19950906153518.2
   Д81

    Дукарский, Ю. М.
    Разработка легких металлических конструкций и методов их расчета для водохозяйственного и энергетического строительства [Text] : дис. ... д-ра техн. наук в форме науч. докл. 05.23.07; 05.23.01 / Дукарский Ю.М.; Моск. гос. ун-т природообустр. - М. : б.и., 1994. - 62с. - 4836-00 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Кровельные панели -- профилированный лист -- шпренгельная панель -- строительство

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

560943
   19950906155625.0
   С23


    Сборник сметных цен на местные строительные материалы, изделия и конструкции для строительства в Республике Беларусь [Text] / Гос. ком. Респ. Беларусь по архитектуре и стр-ву , Мин. науч.-техн. центр АП "Белпроект"; Ред. кол.: Петрович И.И. (пред.) и др. - Минск : б.и., 1993. - 280,[3]с. - б.ц.

УДК

691.003.12

692.003.12

338.5

Кл.слова (ненормированные):
Цены сметные -- материалы строительные -- Беларусь -- изделия железобетонные -- фундаменты -- детали -- конструкции строительные -- здания -- сооружения -- каркасы -- стены -- перегородки -- плиты -- панели -- перекрытия -- полы-настилы -- сооружения гидротехнические -- домостроение крупнопанельное -- элементы архитектурно-строительные

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Свирщевский, С.
Теплоизоляция: от проблемы к решению [] / С. Свирщевский // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2006. - № 4. - С. 23-24

УДК

621.565-758.36

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИЗОЛЯЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ИЗОЛЯЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- СВОЙСТВА -- ПЕНОПОЛИУРЕТАН -- ПАНЕЛИ -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ КОНСТРУКЦИИ -- РЫНОК -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Теплоизоляция холодильных камер.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 579/2011/2
Журнал

Империя холода [Текст] : всероссийский аналитический журнал/ ИД "ХолодИнфо", Россоюзхолодпром, ОАО "Росмясомолторг", Союз мороженщиков России. - Москва, 2002 - . - Выходит раз в два месяца
2011г. № 2

Содержание:
НОВОСТИ. - С.3-7
ОБОРУДОВАНИЕ. ТЕНДЕНЦИИ
Холодильники для напитков. - С.8-9
"Комплект АЙС" - успешный игрок на рынке холода. - С.10
КОМПРЕССОРЫ. НОВИНКИ
Талызин, М. Среднетемпературные спиральные компрессоры семейства Summit / М. Талызин, С. Горохов, Э. Текнолоджиз. - С.13-14
ХОЛОДИЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ. ВЕНТИЛИ
Игнатов, Ю. Лучшая продукция для холодильного рынка России / Ю. Игнатов. - С.16
АВТОМАТИКА. ПРОИЗВОДСТВО
Новый завод Carel в Бразилии. - С.17
ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ. ЮБИЛЕЙ КОМПАНИИ
Компании "Теледоор" - 25 лет. - С.19
МОРОЖЕНОЕ. ЛОГИСТИКА
Кучеров, А. Холодная работа / А. Кучеров. - С.22-24
СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ. ТЕХНОЛОГИЯ
Белорусские сэндвич-панели. - С.26-27
РЕФПЕРЕВОЗКИ. ПРАВИЛА
Как сохранить скоропортящийся груз. - С.28-29
ВЫСТАВКА. ОБОРУДОВАНИЕ
"Мир климата - 2011". - С.33-35
ТЕПЛООБМЕННИКИ. ПРОИЗВОДСТВО
Альфа Лаваль: выпуск воздушных теплообменников в России. - С.36
ХОЛОДИЛЬНЫЕ АГРЕГАТЫ. ПРОИЗВОДСТВО
"Холод ЭКСПРЕСС": новое производство промышленных холодильных агрегатов. - С.41-42
ВЫСТАВКА. ОБОРУДОВАНИЕ
"Chillventa Россия - 2011". - С.43-45
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. БАНКРОТСТВО
Лучше помогите материально... - С.47-48
ИНДУСТРИЯ HORECA. ИССЛЕДОВАНИЕ
Знаем ли мы что едим?. - С.49-51
АППЕТАЙЗЕРЫ. РЫНОК
Аппетайзеры стали популярными. - С.52-53
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ЦЕНЫ
В этом сезоне высокие цены на овощную и ягодную "заморозку". - С.54
ПЕЛЬМЕНИ. КАЧЕСТВО
Смирнова, С. Не все пельмени выдержали проверку / С. Смирнова. - С.56
ПЕЛЬМЕНИ. РЫНОК
Пельмени в качестве домашнего фаст-фуда. - С.57-61
Тенденции мирового рынка замороженных продуктов. - С.62
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВЫСТАВКА
"Продэкспо - 2011". - С.64-67
ПОЛУФАБРИКАТЫ. РЫНОК
Итоги рынка ЗПФ в 2010 г. и его тенденции в 2011 г. - С.68-69
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ХЛЕБ. ПРОГНОЗ
Хлеб глубокой заморозки. - С.71
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. КОНКУРС
Итоги национальной премии "Замороженные продукты - 2011". - С.72-74
МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ. ПРОИЗВОДСТВО
Выпуск ларей "Снеж" увеличился в 2010 г. на 100%. - С.76-77
МОРОЖЕНОЕ. ЛАТВИЯ
Латвийцы не заедают кризис мороженым. - С.78
МОРОЖЕНОЕ. НОВИНКА
Мультифункциональное мороженое. - С.79
КОММЕРЧЕСКИЙ ХОЛОД. ВЫСТАВКА
Новинки от Dankar на "Продэкспо - 2011". - С.80
МОРОЖЕНОЕ. ВЫСТАВКА
Диверсификация предприятий по производству мороженого. - С.82-86
МОРОЖЕНОЕ. СТАТИСТИКА
Производство мороженого за 12 месяцев 2010 г. в России. - С.87
ИНГРЕДИЕНТЫ. КАЧЕСТВО
Шабалина, Л. Всегда на шаг впереди / Л. Шабалина. - С.88-89
ИНГРЕДИЕНТЫ. КОКОСОВОЕ МАСЛО
Лукичева, О. Сколько будет стоить российское мороженое / О. Лукичева. - С.90-91
ИНГРЕДИЕНТЫ. САХАР
Что будет с сахаром в России?. - С.91-93
УПАКОВКА. ТОРГОВЛЯ
Дизайн упаковки в розничной торговле. - С.94
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Г000313172227/2012/5
Журнал

Гавриш : научно-информационный журнал для специалистов защищенного грунта/ ООО "Научно-исследовательский институт овощеводства защищенного грунта", Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва, 1995 - . - ISSN 2074-0468. - Выходит раз в два месяца
2012г. № 5

Содержание:
СОРТА И ГИБРИДЫ
Король, В. Г. F1 Якиманка - крупноплодный гибрид томата для продленного оборота зимних теплиц / В. Г. Король [и др.]. - С.3-6
Другие авторы: Филимонова Ю. Е., Крупатина Р. И., Шаповалова Е. Б.
ТЕХНОЛОГИИ ТЕПЛИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Дьяконова, Р. Н. Результаты испытания гибридов огурца при выращивании по малообъемной технологии в Центральной Якутии / Р. Н. Дьяконова, В. Д. Гревцева. - С.7-9
ГРУНТЫ И СУБСТРАТЫ
Куропатина, Н. Д. Параметры качества минераловатного субстрата для производства сельхозпродукции / Н. Д. Куропатина. - С.10-14
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Полубояринов, П. А. Использование биологических препаратов Боверин и Вертициллин против западного цветочного трипса и тепличной белокрылки на культуре роз / П. А. Полубояринов, Ю. И. Мешков, И. Н. Яковлева. - С.16-21
Будынков, Н. И. Влияние препарата Амулет на видовой состав колонизирующих микроорганизмов и продуктивность тепличного огурца / Н. И. Будынков. - С.22-25
КОНСТРУКЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
Марков, В. Н. Фитолампа "СИДОР" для досвечивания рассады - залог высоких урожаев / В. Н. Марков, М. В. Маркова. - С.26-27
ТЕПЛИЧНЫЕ ХОЗЯЙСТВА СНГ
Багров, Р. А. На Гродненской овощной фабрике / Р. А. Багров. - С.28-31
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Ту, Д. С. Оценка комбинационной способности стерильных и фертильных линий детерминантного томата по устойчивости к вершинной гнили плодов / Д. С. Ту, Г. Ф. Монахос. - С.32-35
НА ТЕМАТИЧЕСКИХ СЕМИНАРАХ
Король, В. Г. Съезд овощеводов в Украине / В. Г. Король. - С.36-38
Король, В. Г. Российские овощеводы в Иордании / В. Г. Король. - С.40-41
Курсы повышения квалификации: "Сельскохозяйственная микробиология. Биологические средства защиты растений". - С.42-43
ИНФОРМАЦИОННЫЕ СООБЩЕНИЯ
Бессарабенко, И. Стратегические продукты на рынке водорастворимых удобрений / И. Бессарабенко. - С.44-46
Красный, Д. В. Высокий урожай - результат правильного применения удобрений с использованием стимуляторов роста растений. Рекомендации ПНН "Эконикс" / Д. В. Красный, Е. И. Усков. - С.47-49
Огнестойкие сэндвич-панели BELPANEL для тепличных комплексов. - С.50-52
Лисицына, Т. А. Использование торфяных субстратов ООО "Пельгорское-М" для выращивания овощных и цветочных культур в защищенном грунте / Т. А. Лисицына, Е. А. Дымова. - С.54-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Т010503152212/2013/2
Журнал

Тара и упаковка : иллюстрированный информационно-аналитический и научно-технический журнал для производителей и потребителей упаковочных технологий, материалов, оборудования и дизайна/ Редакция журнала "Тара и упаковка". - Москва, 1930 - . - ISSN 0868-5568. - Выходит раз в два месяца
2013г. № 2

Содержание:
АНАЛИТИКА
Бойко, А. Осознание роли и возможностей эффективной упаковки – залог успеха цивилизованного бизнеса / А. Бойко. - С.5-6
Производители упаковки из гофрокартона обсудили актуальные аспекты развития рынка. - С.8-11
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Универсальность оборудования Ishida – залог успеха работы российской компании "ПИР-ПАК". - С.12
SUNDAY VPAK – рулонная офсетная машина со сменным и гильзами. - С.14-15
Богуславский, Л. Экономическая эффективность использования концевых упаковочных машин / Л. Богуславский. - С.16-17
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Контейнер "Паллет пак" - победитель конкурса. - С.18-19
Упаковка, создающая праздник!. - С.20-21
МАТЕРИАЛЫ
Полиэтилен в России: выжить любой ценой. - С.20-24
Исследование российского рынка пищевой стеклотары за 2012 г. и прогноз до 2015 г. - С.26
ПЭТ: предсказание будущего. - С.28-30
МАРКЕТИНГ
FEFCO представляет новый персонаж: "Мистер Гофро"!. - С.32
ОЕЕ -консультирование для оптимизации размещения ресурсов, Эффективная упаковка как инструмент снижения затрат. - С.34-36
ТЕХНОЛОГИЯ УПАКОВКИ
Устройство "Emport" для укрепления и облегчения открывания гофрокартонной коробки. - С.38-39
Сотовые панели ЗАО «РЕКАСТ»: транспортировка и хранение продукции. - С.40-41
ЭКОЛОГИЯ
Нагорный, М. О современной технологии создания упаковочных материалов с антимикробными свойствами / М. Нагорный, О. Федотова, Э. Донцова. - С.42-44
Международный стандарт качества и безопасности упаковки. - С.44
Продажи эко-пакетов для мусора стремительно растут. - С.44
Факты о возможностях вторичного использования упаковки. - С.46
Зенцов, А. Утилизация отходов многослойных комбинированных материалов на основе алюминиевой фольги / А. Зенцов. - С.48-50
ЗАЩИТА ТОВАРА
Буев, В. Как бороться с контрафактом? / В. Буев. - С.52
ВЫСТАВКИ И КОНКУРСЫ
RosUpack 2013 - возвращение в «КРОКУС ЭКСПО». - С.54-55
Все на продажу! История русской вывески. - С.56-57
Юбилейная выставка «ПРОДЭКСПО -2013». - С.58-60
Руководители ЦВК «Экспоцентр» встретились с журналистами. - С.62
Packology-2013: новая концепция. - С.64
КОНФЕРЕНЦИИ И СЕМИНАРЫ
Отчет Finat о мировом конгрессе клуба юных менеджеров. - С.66-67
ВЫСТАВКИ И КОНКУРСЫ
Упаковка из России: XIX-XXI вв. - С.68
Старейшему польскому эксперту упаковки - 90 лет. - С.70-71
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

543.92
Ф 79

Формирование сенсорной панели для оценки органолептических свойств настоек [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2013. - № 2. - С. 21-22 : рис.

УДК

543.92

663.837.1

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
НАСТОЙКИ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- СТАНДАРТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

607277


    Стемпинг аут в эрадикации инфекций [] : монография. Ч. 2. Деконтаминация / В. В. Макаров [и др.] ; рец.: М. И. Гулюкин, А. А. Коломыцев. - Владимир : ВИТ-принт, 2012. - 95 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 94-95. - ISBN 978-5-900026-50-3 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ И УСЛОВИЯ . - С .8-10
Как использовать обеззараживающие процедуры . - С .10
Необходимые сведения о возбудителях . - С .11
Чувствительность к дезинфектантам возбудителей разных инфекций . - С .11-13
Выбор дезинфицирующих процедур и средств для отдельных вирусов . - С .13-20
Эпизоотологические характеристики вирусов, влияющие на процедуры их обеззараживания . - С .21-37
Амплификация, персистенция и устойчивость инфекционных агентов . - С .38-39
Дезинфектанты и химикалии для инактивации возбудителей как средства борьбы с экзотическими болезнями . - С .40
Базисные оценки . - С .41-42
Меры предосторожности при использовании дезинфицирующих средств . - С .43
Выбор дезинфицирующего средства . - С .43-44
Мыла и детергенты . - С .44-45
Окислители . - С .45
Щелочи . - С .45
Кислоты . - С .46
Альдегиды . - С .46-48
Расчет количества дезинфектанта . - С .49
Меры безопасности . - С .49-50
Кислоты и щелочи . - С .50
Альдегиды - формалин, глутаральдегид, газообразный формальдегид . - С .50-51
Применение формальдегида. На первом месте - безопасность оператора . - С .51-52
ТЕХНОЛОГИЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ . - С .53
ОСНОВНЫЕ КОНЦЕПЦИИ . - С .53
Деконтаминация персонала . - С .53
Место деконтаминации персонала . - С .54-55
Методы деконтаминации персонала . - С .55-56
Деконтаминация персонала при особых обстоятельствах . - С .57-58
Деконтаминация хозяйства . - С .58-59
Оценка хозяйства . - С .59-60
Предварительная дезинфекция . - С .60-61
Очистка . - С .62
Первая полная дезинфекция (вынужденная) . - С .63
Первая инспекция . - С .64
Подготовка ко второй дезинфекции . - С .64
Вторая полная дезинфекция (заключительная) . - С .64-65
Финальный осмотр . - С .65
Использование «сторожевых» животных - сентинелизация . - С .65-66
Деконтаминация автотранспорта и машин . - С .66-67
Автомобили . - С .67-68
Автотранспорт для перевозки скота . - С .68-69
Автоцистерны для перевозки молока . - С .469-70
Автотранспорт доставки кормов для животных . - С .70-71
Транспорт, посещающий альтернативные места уничтожения трупов . - С .71-72
Деконтаминация самолетов . - С .72
Другое механическое оборудование и автомобили, которые используются на зараженной или подозреваемой территории . - С .73
ЭЛЕМЕНТЫ ОСОБОГО ВНИМАНИЯ . - С .74
Отходы животного происхождения . - С .74
Навозная жижа . - С .74
Навоз . - С .75
Молочное оборудование и цистерны для молока . - С .75
Доильные аппараты . - С .75
Корма для животных . - С .75-76
Стога сена и соломы . - С .76
Зернохранилища . - С .76-77
Силосохранилища . - С .77
Корм, упакованный в мешки . - С .77
Силосные бурты . - С .77-78
Снаряжение специалистов, работающих на зараженных или подозреваемых территориях . - С .78
Электродвигатели и панели управления . - С .78
Рации, телефоны, магнитофоны, видеокамеры, применяемые на зараженных или подозреваемых территориях . - С .79
Огнестрельное оружие . - С .79

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Часть 2 монографии посвящена деконтаминации - третьему, завершающему элементу политики и тактики стемпинг аут в эрадикации особо опасных эмерджентных инфекций животных (первые два - убой и утилизация животных, изложены в части 1). Здесь внимание уделено общим требованиям и условиям технологии обеззараживания объектов ветеринарного надзора, сведениям о возбудителях особо опасных инфекций животных и их чувствительности к дезинфектантам, систематизированным в контексте темы, наиболее общим, основным концепциям дезинфекции, частным методическим аспектам и особенностям деконтаминации объектов особого внимания.

Доп.точки доступа:
Макаров, В. В.; Грубый, В. А.; Груздев, К. Н.; Сухарев, О. И.; Гулюкин, М. И. \рец.\; Коломыцев, А. А. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/619/607277 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619/607277 (1), ХР (1)
Найти похожие

10.

608230

    Орье, Ф.
    Маркетинг пищевых продуктов [] = Marketing des produits agroalimentaires : перевод с французского языка / Ф. Орье, Л. Сирье. - 2-е изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2013. - 326 с. : граф., табл., рис. - ISBN 978-5-904757-53-3 : 630000 р.
    Содержание:
ФЕНОМЕН ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .17
Краткий обзор истории питания . - С .17
Изменение вкусов и ожиданий . - С .18-22
Культурно-социальный аспект питания . - С .22
Связи питания с культурой и религией . - С .22-23
Социальный аспект питания . - С .23-25
Эволюция систем питания . - С .25
От домашней пищи к питанию вне дома . - С .25-26
Система общественного питания . - С .26-27
Стабильность или повышение разнообразия потребления . - С .27-33
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ, РИСКАМИ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .35
Качество пищевых продуктов и потребительские риски . - С .35-36
Основные понятия . - С .36
Признаки качества продуктов . - С .36-37
Пищевые риски и их характеристики . - С .38-39
Восприятие качества и риска . - С .39
Обещанное, ожидаемое и воспринимаемое качество . - С .39-41
Объективные, предполагаемые и допустимые риски . - С .41-43
Значение параметров качества и риска . - С .43
Важнейшие потребительские параметры качества . - С .43-44
Риски, связанные с нарушением санитарно-гигиенических требований, и риски, обусловленные несбалансированным рационом . - С .44-45
Реакции потребителей в ситуации возможного риска . - С .45
Перед покупкой . - С .45-46
Дополнительные гарантии . - С .46
Потребительские стратегии минимизации рисков . - С .47-48
Проблемы качества и риски для предприятий . - С .48
Нормативная база, стандарты и изменение характера рисков . - С .48
Нормативная база . - С .49-53
Увеличение и уменьшение рисков . - С .53-54
Проблемы рисков и качества продукции для предприятий . - С .54
Последствия рисков и проблем с качеством для маркетинга . - С .54-56
Обозначение качества . - С .56-61
Альтернативные подходы к пищевой ценности продуктов . - С .61-64
ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ . - С .65
Появление новой отрасли знания . - С .65
Изучение поведения потребителей продовольственных товаров . - С .65-67
Предмет изучения . - С .67
Восприятие информации, запоминание и овладение навыками . - С .68
Система органов чувств и восприятие . - С .68-69
Восприятие . - С .69
Обращение внимания . - С .69-71
Интерпретация стимулов и оперативная память . - С .71
Оперативная память . - С .71-72
Интерпретация стимулов . - С .72-74
Долговременная память и хранение информации . - С .74
Эпизодическая и семантическая память . - С .74-76
Структурирование и категоризация долговременной памяти . - С .76-77
Овладение когнитивными навыками . - С .77
Выделение и интеграция знаний . - С .77-78
Доступность информации . - С .78-80
Выбор и оценка пищевых продуктов . - С .81
Важность предполагаемого контекста потребления при совершении покупки . - С .81-82
Предварительный отбор вариантов для выбора . - С .82
Рассматриваемая совокупность вариантов . - С .82
Факторы принадлежности к рассматриваемой совокупности вариантов . - С .83
Способы формирования рассматриваемой совокупности альтернатив . - С .83-84
Используемые критерии сравнения при оценке вариантов . - С .84-85
Правила сравнения и оценки . - С .85-86
Элементарные, рутинные закономерности . - С .86
Некомпенсирующие закономерности . - С .87
Компенсирующие закономерности . - С .87-88
Промежуточные выводы . - С .88
Отношение . - С .88-89
Понятие отношения в маркетинговых исследованиях . - С .89
Поведение потребителей . - С .89-90
Потребление пищевых продуктов - это не просто прием пищи . - С .90
Утилитарная функция . - С .90-91
Гедонистическая функция как получение удовольствия . - С .91-92
Символическая функция пищевого продукта как средства общения . - С .92-93
Этическая и духовная функции . - С .93-95
Контекст потребления . - С .95-96
Физический контекст . - С .96
Использование потребления вне дома для создания имиджа торговой марки . - С .96-97
Временной и климатический контекст . - С .97-98
Социальный контекст . - С .98-99
Понимание потребления продукта через выделение одного аспекта выбора . - С .100-101
ИЗУЧЕНИЕ И ОТСЛЕЖИВАНИЕ СОСТОЯНИЯ РЫНКА . - С .102
Цели и методы изучения рынка . - С .102
Оценка рынка в целом . - С .102-103
Привлекательность рынка и конкурентоспособность продукции . - С .103
Потребители . - С .103-105
Клиенты . - С .105-106
Конкуренты . - С .106
Связь между спросом и ценой на рынке шампанского и вин . - С .106-107
Культурный, социально-экономический, правовой и технологический контексты . - С .107-108
Панели . - С .108
Панели торговли . - С .109
Метод изучения покупок по месту реализации . - С .109
Основные блоки информации . - С .109-113
Маркетинговая диагностика . - С .113
Потребительские панели . - С .113
Метод изучения покупок . - С .113-114
Основные элементы потребительских панелей . - С .114-117
Использование панелей для маркетинговой диагностики . - С .117-118
Исследования ad hoc . - С .118-119
Качественные исследования . - С .119-120
Качественное исследование как метод изучения (без измерения количественных показателей) . - С .120
Основные предметы качественных исследований . - С .120-121
Индивидуальные интервью . - С .121-123
Групповые интервью . - С .123-125
Несколько советов по проведению индивидуальных и групповых интервью . - С .125-126
Формирование выборки при проведении качественных исследований . - С .126
Прочие методы исследования . - С .126-129
Количественные исследования на основе опросников . - С .129
Метод подсчета при простых вопросах . - С .129-130
Приоритетные темы . - С .130
Проведение количественных исследований с помощью опросников . - С .130-140
Другие варианты: опросник "омнибус", анкетирование по подписке, опросники-"барометры" . - С .140-143
Выборка количественных данных с помощью опросника . - С .143-144
Прочие методы . - С .144
Отслеживание СМИ и их аудитории . - С .145
Проверка товарных запасов в торговле или "панель предложения" . - С .145
Органолептический анализ . - С .145
Анализ пищевой ценности продукта . - С .145
РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ В СЕКТОРЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .146
Стратегия как средство достижения основной цели . - С .146-147
Стратегия как связь между основной задачей предприятия и повседневной работой . - С .147-148
Адекватность как необходимое условие жизнеспособности стратегии . - С .148-149
Целевые потребители и позиционирование . - С .149-150
Спрос и предложение . - С .150
Спрос на пищевые продукты. Маркетинг спроса и маркетинг предложения . - С .151-152
Сегментация рынка. Выделение категорий потребителей со сходными потребностями . - С .152-154
От сегментации рынка к стратегическим решениям. Целевая группа потребителей . - С .154-155
Этапы сегментации рынка . - С .155-157
Учет ожиданий конечного потребителя или представителя отдела закупок . - С .157-159
Позиционирование предложения . - С .159
Позиционирование предложения с точки зрения предприятия . - С .159-160
Основные теоретические принципы позиционирования . - С .160-163
Учет целевых групп потребителей . - С .163-167
Позиционирование относительно конкурентов . - С .167-168
Векторы построения стратегии . - С .169
Объемы продаж . - С .169-170
Принцип 1. Формирование известности продукта и желания его купить . - С .170
Известность продукта . - С .170
Положительное отношение . - С .170-172
Принцип 2. Поиск продукта и его покупка . - С .172
Доступность продукта . - С .172-173
Выкладка товаров . - С .173-174
Принцип 3. Пробная покупка . - С .174
Напоминание о продукте и его позиционировании . - С .174-175
Отсутствие препятствий для пробной покупки . - С .175-176
Принцип 4. Повторная покупка продукта . - С .176
Получение положительного опыта от потребления . - С .176
Обеспечение доступности продукта в месте реализации . - С .176-177
Принцип 5. Обеспечение достаточного объема реализации и потребления пищевых продуктов . - С .177
Понятия "количество покупателей" и "объемы продаж" . - С .177-178
Связь между покупкой продукта и его потреблением . - С .179-180
Соответствие практических действий общей стратегии . - С .180-183
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. ТОРГОВЫЕ МАРКИ И ИННОВАЦИИ . - С .185
Управление ассортиментом выпускаемой продукции . - С .185
Пищевой продукт с точки зрения маркетинга . - С .185
Продукт как совокупность выгод для потребителя . - С .185
Значимость продукта для потребителей . - С .185-187
Свойства продукта, обусловливающие воспринимаемые выгоды . - С .187-189
Менеджмент применительно к съедобной части "продукта в широком смысле" . - С .189
Соблюдение действующих нормативных актов как необходимое условие . - С .190-191
Информация о преимуществах продукта на основе его позиционирования . - С .191
Физико-химические свойства продукта и их связь с выгодами для потребителя . - С .191-192
Связь между объективными свойствами продукта и выгодой для потребителя . - С .192
Способы информирования потребителей о потенциальных выгодах от продукта . - С .193-194
Вопросы упаковки . - С .194-195
Соблюдение действующих нормативных актов . - С .195-196
Защитная функция упаковки . - С .196-197
Оптимизация дистрибьюторами соотношения наценки и занимаемых площадей . - С .197
Выбор оптимального формата продукта . - С .197-199
Поддержка продаж в магазинах . - С .199-202
Упаковка как вечное поле для инноваций . - С .202-203
Менеджмент дополнительных услуг . - С .203
Услуга как воспринимаемая потребителем выгода . - С .203
Ориентированность услуг в целом на заказчика с косвенным предоставлением выгод конечным потребителям . - С .203-204
Структурирование предложения. Гаммы и линии продуктов . - С .204
Необходимость структурирования . - С .204
Основные параметры управления гаммой продуктов . - С .205-206
Преимущества широкой гаммы продуктов . - С .206-208
Менеджмент торговой марки и наименования по происхождению . - С .208-209
Фундаментальные различия между продуктом и торговой маркой . - С .209-210
Функции торговой марки . - С .210
Защитная функция . - С .210-211
Функция воздействия на потребителей . - С .211-213
Торговая марка как аргумент в переговорах с дистрибьюторами и импортерами . - С .213
Управление торговыми марками в пищевой промышленности . - С .213
Собственная торговая марка или передача продукции под торговую марку заказчика? . - С .214
Наименование торговой марки или название предприятия? . - С .214-215
Известность как основа любой торговой марки . - С .215-216
Имидж, регион распространения и расширение сферы влияния торговой марки . - С .216-218
Верность торговой марке. От совершения повторной покупки к формированию привязанности . - С .218-222
Создание торговой марки . - С .222
Торговая марка "от продукта". Стратегия наибольшей изменчивости . - С .222-223
Торговая марка "от гаммы продуктов". Стратегия объединения усилий : 223-224
Более сложные "ступенчатые" торговые марки . - С .224-225
Наименование по месту происхождения. Коллективные торговые марки . - С .225-226
Источники имиджа продукта . - С .226
Управление наименованием по происхождению как коллективной торговой маркой . - С .227-229
Преимущества стратегии "смешанного имиджа" . - С .229-230
Адаптация к рынку и инновации . - С .230-232
Разработка новых продуктов в пищевой промышленности . - С .232
Разная природа инноваций . - С .232-234
Этапы разработки инноваций . - С .234
Мониторинг и анализ рынка . - С .234-235
Разработка идей и концепций . - С .235
Идентификация рынка . - С .235
Создание продукта . - С .235
Испытания нового продукта . - С .235-236
Оценка рынка готового продукта . - С .236
Запуск продукта в производство . - С .236
Органолептическая оценка . - С .236
Гедонические тесты . - С .237
Органолептический анализ . - С .237-238
Ключевые факторы успеха инноваций . - С .238-241
КОММУНИКАЦИЯ С ПОТРЕБИТЕЛЕМ И ПРОДВИЖЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .242
Целевые группы для маркетинга и коммуникации . - С .242-243
Различные целевые группы потребителей для коммуникации . - С .243
Относительная важность рекламы . - С .243-244
Коммуникативная деятельность . - С .244
Соответствие целей, целевых групп и способов коммуникации . - С .244
Ознакомление с продуктом и побуждение к его покупке . - С .244-247
Облегчение поиска нужного продукта при покупке . - С .247
Дегустация продукта . - С .247-248
Побуждение к повторным покупкам . - С .248
Увеличение количества приобретаемого и потребляемого продукта . - С .248
Как работает коммуникация? . - С .248-249
Убеждение потребителя . - С .250
"Соблазнение" потребителя . - С .250-251
Игра на чувстве юмора и получении удовольствия . - С .251
Повторяемость . - С .251-252
Ограничения коммуникации . - С .252
Ограничения, связанные с конкуренцией . - С .252-253
Ограничения, обусловленные действующими нормами и правилами . - С .253-254
Финансовые ограничения и возможные решения . - С .254-256
Международные ограничения . - С .256-257
Реклама . - С .258
Создание рекламы . - С .258
Разработка коммуникационного плана . - С .258
Различные креативные стратегии . - С .259
Выбор средств массовой информации . - С .260
Отбор СМИ . - С .260-262
Выбор рекламного модуля . - С .262
Упрощенный пример рекламной кампании в прессе . - С .262-263
Стоимость рекламы . - С .263
Упрощенный пример рекламной кампании в прессе (продолжение) . - С .263
Проведение рекламной кампании . - С .263-264
Оценка медиа-плана . - С .264
Контроль эффективности рекламы . - С .264
Предварительные тесты . - С .264-265
Тестирование постфактум . - С .265-266
Продвижение и немедийная коммуникация . - С .266
Продвижение продаж . - С .267
Цели продвижения и целевые группы . - С .267-269
Техники продвижения . - С .269-271
Дополнительные средства продвижения . - С .271-273
Эффективность промо-акций . - С .273
Прочие формы немедийной коммуникации . - С .273
Патронаж . - С .273-274
Прямой маркетинг . - С .274-276
Выставки-ярмарки и пиар-акции . - С .276-280
ДИСТРИБЬЮЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И РАЗВИТИЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ . - С .281
Зачем нужна дистрибьюторская цепь? . - С .281
Полезность дистрибьюторов как организованных покупателей со своими особенностями . - С .282
Ограничения при выборе дистрибьюторов . - С .282-283
Работа системы дистрибьюции продовольственных товаров . - С .283
Основные этапы развития системы дистрибьюции продтоваров . - С .283
От торговли к дистрибьюции . - С .283-284
Отказ от традиционных длинных сбытовых цепей . - С .284-285
Изменения в тандеме "производитель/дистрибьютор" . - С .285-287
Разнообразие розничной торговли . - С .287-288
Виды торговли по их технологическим особенностям . - С .288-291
Ассоциированная или интегрированная независимая торговля . - С .291-292
Маркетинг в системе дистрибьюции . - С .292
Основные направления стратегического выбора дистрибьюторов . - С .292
Цели и уровень специализации . - С .293-294
Позиционирование . - С .294-297
Маркетинг-микс . - С .297-298
Ассортиментная политика дистрибьютора. Ассортимент, закупки, управление дистрибьюторскими торговыми марками . - С .298
Формирование ассортимента . - С .298-300
Отбор наименований и закупка . - С .300-303
Сбытовая политика производителей . - С .303
Возможности выбора . - С .303-304
Параметры сбыта . - С .304
Выбор канала сбыта и зоны охвата . - С .304-305
Зона покрытия . - С .305
Торговая марка . - С .306-307
Переговоры с крупными дистрибьюторами . - С .307
Цена как основной предмет переговоров . - С .307-309
От переговоров к сотрудничеству . - С .309-312
Дистрибьюция на международном рынке . - С .312
Краткий обзор международной торговли продовольствием . - С .312-314
Экспорт . - С .314
Зачем нужен экспорт? . - С .314
Возможные препятствия для экспорта . - С .314-315
Сбор информации . - С .316-317
Диагностика и стратегический выбор . - С .317-318
Анализ целевых рынков и выбор приоритетов (продукт, страна, рынок) . - С .318
Выбор действий в зависимости от особенностей целевого рынка . - С .319-321
Реализация стратегии . - С .321-322
Экспортная торговая политика . - С .322
Продукт и страна . - С .322-323
Цена . - С .324
Дистрибьюция и продвижение продаж . - С .324-325
Коммуникация . - С .325-326

УДК

339.138

664

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫНОК -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ОБОЗНАЧЕНИЯ НА ПРОДУКЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- СПРОС -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В книге рассмотрены методики исследования и сегментирования рынка, статистической и качественной обработки результатов, даны примеры анкет и панелей. Рассмотрены вопросы позиционирования пищевых продуктов для различных групп потребителей (социальных, возрастных, поведенческих и т. п.), a также связанные с этими различные методы продвижения продукции. Особое внимание уделено вопросам управления рисками и взаимодействия с потребителями в критических ситуациях, приведено большое количество примеров и кейсов из практики работы как французских предприятий малого и среднего бизнеса, так и всемирно известных международных компаний.

Доп.точки доступа:
Сирье, Л.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/608230 (1)
Свободны: ОКД/664/608230 (1)
Найти похожие

11.

Шифр: П010228173712/2014/1
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2014г. № 1

Содержание:
НОВОСТИ МЕСЯЦА. - С.5-6
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2013 г. - С.6-7
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Харлампенков, Е. И. Логистические функции упаковки / Е. И. Харлампенков, Н. И. Котова. - С.8-10
Федотова, О. Б. Безопасность упаковки: новое и хорошо забытое старое / О. Б. Федотова, А. Н. Богатырев. - С.12-14
Кочетов, В. П. Упаковки с повышенной тепловой инерционностью для хранения растительной продукции / В. П. Кочетов, Е. Н. Томчик. - С.16-19
Еще больше вкусного молока от "Экомилк" для всей семьи. - С.19
Оптика или рентген. - С.20
Крылова, В. Б. Обеденные блюда с мясом в новой полимерной упаковке / В. Б. Крылова, Н. Н. Манджиева. - С.22-24
Мультиголовочный дозатор для упаковки пророщенной сои. - С.25
Новый руководитель подразделения робототехники компании Bosch Packaging Technology. - С.26
Умный диспенсер для продуктов питания. - С.27
Инновационные упаковки для пищевых продуктов. - С.28-29
Формовочная сетка для колбас. - С.29
Компания Tetra Pak стала обладателем престижной награды WorldStar Amard. - С.30
Упаковка сложных, липких кондитерских изделий. - С.31
Девятый международный конкурс на лучшую этикетку "Гранд Этикет-2013". - С.32
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ОТРАСЛЕЙ АПК
Кузнецов, В. И. Влияние иностранных инвестиций на экономическую безопасность России / В. И. Кузнецов, А. И. Пискунов, А. И. Романов. - С.34-37
Ширибазаров, А. В. Формирование молочного кластера как элемента региональной инфраструктуры рынка молока / А. В. Ширибазаров. - С.38-40
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Молчанова, Е. Н. Использование потребительских оценок при определении конкурентоспособности продовольственных товаров / Е. Н. Молчанова, В. Е. Пономарева. - С.42-44
Соболева, Е. В. Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae для замедления микробной порчи пшеничного хлеба / Е. В. Соболева [и др.]. - С.46-50
Другие авторы: Меледина Т. В., Сергачева Е. С., Терновской Г. В.
Слуцкая, Т. Н. Биорегуляторы растительного происхождения в технологии рыбных продуктов / Т. Н. Слуцкая, А. А. Кузнецова, Л. И. Чибиряк. - С.51-53
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Инновационные сэндвич-панели для промышленных холодильников. - С.54-55
Ковальченко, Н. А. Технологии рыбных изделий на основе мяса карпа / Н. А. Ковальченко, Т. С. Коршик, Л. Н. Кичигина. - С.56-58
Ультрапастеризация в один шаг. - С.59
Джаруллаев, Д. С. Технология производства компота из яблок и сиропа для его заливки / Д. С. Джаруллаев, А. В. Алиев. - С.60-61
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Капранчиков, В. С. Влияние некоторых компонентов смеси на физико-химические и органолептические свойства мороженого с растительным жиром / В. С. Капранчиков [и др.]. - С.62-63
Другие авторы: Кладов К. А., Хансен К., Самуйлова О. К.
Масло сливочно-растительное: нет повода для беспокойства. - С.66
Рязанова, О. А. Жевательная резинка: классификация, виды / О. А. Рязанова. - С.68-71
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ!. - С.72-75
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.76-77
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.78-79
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.81
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Драчева, Л. В. Общественное питание России-2013 / Л. В. Драчева. - С.82-83
Презентация консорциума "Итальянская традиция". - С.84-85
Крупнейшее слияние на рынке российского инжиниринга: "Холод-Экспресс" - "Агро-3". - С.86
Масло сливочно-растительное представили на Съезде национальной розницы. - С.87
Определены лауреаты Ежегодной Национальной Премии "Здоровое питание-2013". - С.88-89
Делегация правительства Белоруссии отметила высокое качество продукции Корпорации "СОЮЗ". - С.89
Календарь выставок на 1-е полугодие 2014 г. - С.90
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: П020220092110/2014/2
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2014г. № 2

Содержание:
Новости : 5
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Моторин, Ю. Курс на автоматизацию и оптимизацию / Ю. Моторин, И. Моллов. - С.6-7
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Сергеев, С. АСУТП в действии / С. Сергеев. - С.8-9
Болотин, И. Б. "Голосовые" технологии на складе и решение по их реализации / И. Б. Болотин. - С.64-66
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Келяшова, Ю. Н. Чем помочь российскому сыру? / Ю. Н. Келяшова. - С.10-11
СТАНДАРТЫ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Бедных, Б. С. Неферментативное гликозилирование белков / Б. С. Бедных. - С.12-13
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Минишева, Р. Наш лучший проект еще впереди / Р. Минишева. - С.14-15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шарлай, Н. В. Партнерские отношения - залог устойчивости предприятия / Н. В. Шарлай, Н. В. Рощупкина, А. А. Коноплева. - С.16-17
ОБОРУДОВАНИЕ
Картонная бутылка Tetra evero aseptic - технология для жизни. - С.18-19
Комплексные решения Huber для очистки сточных вод в молочной промышленности. - С.47
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Кокоченко, Е. А. Мини-комплексы для фермерских хозяйств / Е. А. Кокоченко, Г. Т. Айдаров. - С.20-22
ТЕХНОЛОГИЯ
Золоторева, М. С. Продукты переработки сыворотки в молочном производстве / М. С. Золоторева. - С.24
Как масло, только лучше!. - С.26
Пономарева, Н. В. Биоконверсия сывороточных белков для снижения их остаточной антигенности / Н. В. Пономарева [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Богданова Е. В.
Семенов, Г. В. Осмолярность коровьего молозива / Г. В. Семенов, И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова. - С.62-63
Шувариков, А. С. Качество кисломолочного продукта из козьего молока / А. С. Шувариков, М. Н. Алешина. - С.80-83
СТАНДАРТЫ
Фильчакова, С. А. Аспекты развития промышленной технологии творога / С. А. Фильчакова. - С.30-32
Синельников, М. В. Электронная ветеринарная сертификация / М. В. Синельников. - С.70-73
ИНГРЕДИЕНТЫ
Губина, И. Волокна "Цитри-фай" в продуктах функционального назначения / И. Губина. - С.34
Леонидов, Д. Лактулоза - балласт для легкости / Д. Леонидов. - С.36-38
ОБОРУДОВАНИЕ
Термоформеры для задач любой сложности. - С.40-42
I. C. F. Velko - ваш партнер в области инноваций. - С.43
МОЛОЧНЫЙ СЕРВИС
Меркулова, Н. Г. Управляем безопасностью / Н. Г. Меркулова. - С.44-46
МОНИТОРИНГ
Рыбалова, Т. Молочная индустрия Ирландии / Т. Рыбалова. - С.48-51
ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Хомутова, М. Е. Современное решение для холодильного рынка / М. Е. Хомутова. - С.52-53
Инновационные сэндвич-панели для промышленных холодильников. - С.54-56
ТЕХНОЛОГИЯ ХОЛОДА
Сапожников, В. Б. Особенности комплектации холодильных установок / В. Б. Сапожников. - С.58-61
ИННОВАЦИИ
Храмцов, А. Г. Инновации в переработке и использовании молочной сыворотки / А. Г. Храмцов. - С.68-69
ЛОГИСТИКА
Шкарупа, С. П. Особенности перевозки молочной продукции / С. П. Шкарупа. - С.74-75
ЮБИЛЕЙ
Радаева, И. А. Н. А. Петров: развитие молочно-консервной промышленности / И. А. Радаева. - С.76-78
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Шифр: Ж 751/2013/17/4 ч.1
Журнал

Вавиловский журнал генетики и селекции [Текст] : научный рецензируемый журнал/ Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Институт цитологии и генетики" Сибирского отделения Российской академии наук, Межрегиональная общественная организация "Вавиловское общество генетиков и селекционеров", Сибирское отделение Российской академии наук. - Новосибирск, 1997 - . - ISSN 1814-554X. - Выходит ежеквартально
2013г. Т. 17 № 4 ч.1

Содержание:
Подколодный, Н. Л. Программный комплекс SNP-MED для анализа влияния однонуклеотидных полиморфизмов на функцию генов, связанных с развитием социально значимых заболеваний / Н. Л. Подколодный [и др.]. - С.577-588
Другие авторы: Афонников Д. А., Васькин Ю. Ю., Брызгалов Л. О., Иванисенко В. А., Деменков П. С., Пономаренко М. П., Рассказов Д. А., Гунбин К. В., Процук И. В., Шутов И. Ю., Леонтьев П. Н., Фурсов М. Ю., Бондарь Н. П., Антонцева Е. В., Меркулова Т. И., Колчанов Н. А.
Рассказов, Д. А. Оценка по технологии rSNP_Guide SNPs промоторов генов АРС и MLH1 человека, связанных с раком толстого кишечника / Д. А. Рассказов [и др.]. - С.589-598
Другие авторы: Антонцева Е. В., Брызгалов Л. О., Матвеева М. Ю., Кашина Е. В., Пономаренко П. М., Орлова Г. В., Пономаренко М. П., Афонников Д. А., Меркулова Т. И.
Рассказов, Д. А. SNP_TATA_Comparator: web-сервис применения уравнения равновесия ТВР/ТАТА-комплекса в сравнительной оценке SNPs промоторов генов, связанных с болезнями человека / Д. А. Рассказов [и др.]. - С.599-606
Другие авторы: Гунбин К. В., Пономаренко П. М., Вишневский О. В., Пономаренко М. П., Афонников Д. А.
Комышев, Е. Г. BioUniwa - система генерации web-сервисов и конвейеров для унифицированного доступа к ресурсам в области биоинформатики / Е. Г. Комышев [и др.]. - С.607-614
Другие авторы: Генаев М. А., Гунбин К. В., Афонников Д. А.
Титов, И. И. Netinference: программы для анализа структуры и динамики сетей / И. И. Титов [и др.]. - С.615-619
Другие авторы: Блинoв А. А., Рудниченко К. А., Крутов П. В., Казанцев А. Л., Куликов А. И.
Проскура, А. Л. Межмолекулярные взаимодействия в функциональных системах нейрона / А. Л. Проскура [и др.]. - С.620-628
Другие авторы: Малахин И. А., Турнаев И. И., Суслов В. В., Запара Т. А., Ратушняк А. С.
Медведева, И. В. Компьютерный анализ данных экспрессии генов в клетках мозга, полученных с помощью микрочипов и высокопроизводительного секвенирования / И. В. Медведева [и др.]. - С.629-638
Другие авторы: Вишневский О. В., Сафронова Н. С., Кожевникова О. С., Генаев М. А., Афонников Д. А., Кочетов А. В., Орлов Ю. Л.
Соколов, В. С. Экспрессия генов и вторичные структуры в mРНК в разных видах Mycoplasma / В. С. Соколов, В. А. Лихошвай, Ю. Г. Матушкин. - С.639-650
Сорокина, К. Н. Выделение и исследование свойств бактерий термальных источников Северного Прибайкалья, обладающих липолитической активностью / К. Н. Сорокина [и др.]. - С.651-658
Другие авторы: Розанов А. С., Брянская А. В., Пельтек С. Е.
Розанов, А. С. Биоинформатический анализ генома штамма Geobacillus stearothermophilus 22, выделенного из горячего источника Гарга (Прибайкалье) / А. С. Розанов [и др.]. - С.659-665
Другие авторы: Иванисенко Т. В., Брянская А. В., Шеховцов С. В., Лoгaчeвa М. Д., Сайк О. В., Малуп Т. К., Деменков П. С., Горячковская Т. Н., Иванисенко В. А., Пельтек С. Е.
Сорокина, К. Н. Компьютерный анализ структуры липаз бактерий рода Geobacillus и выявление мотивов, влияющих на их термостабильность / К. Н. Сорокина [и др.]. - С.666-674
Другие авторы: Нуриддинов М. А., Розанов А. С., Иванисенко В. А., Пельтек С. Е.
Розанов, А. С. Современное состояние исследований в области генетической и метаболической инженерии бактерий рода Geobacillus, направленных на получение этанола и органических кислот / А. С. Розанов [и др.]. - С.675-685
Другие авторы: Мещерякова И. А., Шеховцов С. В., Пельтек С. Е.
Нуриддинов, М. А. Математическое моделирование синтеза биоэтанола и молочной кислоты термофильными бактериями рода Geobacillus / М. А. Нуриддинов [и др.]. - С.686-704
Другие авторы: Казанцев Ф. В., Розанов А. С., Козлов К. Н., Пельтек С. Е., Колчанов Н. А., Акбердин И. Р.
Дьяков, М. С. Сегрегационные модели сложных количественных признаков и анализ сцепления в расширенных диаллельных скрещиваниях панели рекомбинантных инбредных линий / М. С. Дьяков, А. В. Осадчук. - С.705-713
Ефимов, В. М. Геометрические свойства эволюционных дистанций / В. М. Ефимов, М. А. Мельчакова, В. Ю. Ковалева. - С.714-723
Николаев, С. В. Моделирование биомеханики и морфодинамики растений в пакете COMSOL / С. В. Николаев. - С.724-737
Зубаирова, У. С. Модели регуляции структуры ниши стволовых клеток в апикальной меристеме побега / У. С. Зубаирова, С. В. Николаев. - С.738-747
Старостин, К. В. Исследование воспроизводимости результатов идентификации микроорганизмов с помощью метода малди времяпролетной масс-спектрометрии в зависимости от условии культивирования на примере Geobacillus stearothermophilus / К. В. Старостин [и др.]. - С.748-757
Другие авторы: Демидов Е. А., Розанов А. С., Брянская А. В., Пельтек С. Е.
Демидов, Е. А. Применение малди времяпролетной масс-спектрометрии для идентификации микроорганизмов / Е. А. Демидов [и др.]. - С.758-764
Другие авторы: Старостин К. В., Попик В. М., Пельтек С. Е.
Слынько, Н. М. Биотехнологический потенциал новой технической культуры - мискантус сорт Сорановский / Н. М. Слынько [и др.]. - С.765-771
Другие авторы: Горячковская Т. Н., Шеховцов С. В., Банникова С. В., Бурмакина Н. В., Старостин К. В., Розанов А. С., Нечипоренко Н. Н., Вепрев С. Г., Шумный В. К., Колчанов Н. А., Пельтек С. Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Шифр: Б990128093850/2014/1
Журнал

Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное учреждение Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт". - Москва, 1985 - . - ISSN 0234-2758. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 1

Содержание:
НОВОСТИ БИОТЕХНОЛОГИИ. - С.3-7
ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ
Юзбашева, Е. Ю. Получение биодизеля методом ферментативного катализа / Е. Ю. Юзбашева [и др.]. - С.8-24
Другие авторы: Готовцев П. М., Мостова Е. Б., Перковская Н. И., Ломоносова M. A., Бутылин В. В., Синеокий С. П., Василов Р. Г.
ПРОДУЦЕНТЫ, БИОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Гагкаева, Т. Ю. Влияние бактерий Bacillus amyloliquefaciens на рост и токсинообразование гриба Fusarium sporotrichioides / Т. Ю. Гагкаева [и др.]. - С.32-37
Другие авторы: Гаврилова О. П., Кузин А. И., Кузнецова Н. И., Николаенко M. A., Азизбекян P. P.
Мирошниченко, Д. Н. Скрининг регенерационного потенциала ди-, тетра- и гексаплоидных сортов и видов пшеницы в культуре in vitro / Д. Н. Мирошниченко [и др.]. - С.38-51
Другие авторы: Соколов P. H., Аликина О. В., Долгов С. В.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ
Богуш, В. Г. Характеристика биодеградируемых клеточных микро- и макроносителей на основе рекомбинантного спидроина / В. Г. Богуш [и др.]. - С.52-61
Другие авторы: Давыдова Л. И., Мойсенович М. М., Сидорук К. В., Архипова А. Ю., Козлов Д. Г., Агапов И. И., Кирпичников М. П., Дебабов В. Г.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ
Воинов, Н. А. Массоотдача в проточном газожидкостном биореакторе / Н. А. Воинов, О. П. Жукова, О. Н. Лукачева. - С.62-66
Иванов, К. А. Применение ротора геликоидного типа в газожидкостном биореакторе как средство снижения стрессового воздействия перемешивания на биомассу / К. А. Иванов, Д. А. Иванов, А. П. Руденко. - С.67-71
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ, КОНТРОЛЬ
Дятлова, В. И. Оценка серодиагностического потенциала рекомбинантных антигенов Mycobacterium tuberculosis, полученных в разных экспрессионных системах / В. И. Дятлова, А. Г. Богун, С. Ф. Бикетов. - С.72-78
Канев, А. Н. Разработка референс-панели сывороток, содержащих антитела к различным субтипам вируса гепатита С / А. Н. Канев [и др.]. - С.79-86
Другие авторы: Максютов Р. А., Пьянков С. А., Черепанова М. С., Юдина И. В., Бакиров Т. С., Шалунова Н. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Шифр: Ж 972/2013/5
Продолжающееся издание

Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика [Текст] : сборник научных трудов по материалам международной заочной научно-практической конференции/ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная лесотехническая академия". - Воронеж, 2013 - . - ISSN 2308-8877
2013г. N 5 (Международная научно-техническая конференция "Анализ и синтез сложных систем в природе и технике")

Содержание:
МЕТОДЫ ПОСТРОЕНИЯ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ ПОТОКОВ И ПОЛЕЙ, КАЧЕСТВЕННО ОТРАЖАЮЩИХ ПРОЦЕССЫ В ПРИРОДНЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ. - С.13-62
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КОРОТКИХ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ИМПУЛЬСОВ С АКТИВНЫМИ СРЕДАМИ. - С.63-99
ТЕРМОПОЛЯРИЗАЦИОННЫЕ ЭФФЕКТЫ В ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИТАХ
Даринский, Б. М. Механизм появления сегнетоэлектричества в модельном кластере ВА8TIO6 / Б. М. Даринский, Е. М. Флягина. - С.100-108
Матвеев, Н. Н. О возможности исследования изменений надмолекулярной структуры целлюлозы в неоднородном температурном поле / Н. Н. Матвеев [и др.]. - С.109-114
Другие авторы: Евсикова Н. Ю., Камалова Н. С., Коротких Н. И.
Миловидова, С. Д. Диэлектрические свойства сегнетоэлектрических композитов на основе целлюлозы / С. Д. Миловидова [и др.]. - С.115-121
Другие авторы: Рогазинская О. В., Сидоркин А. С., Грохотова Е. В.
Панин, Ю. В. Исследование электрической проводимости в спиртовых суспензиях многослойных углеродных нанотрубок / Ю. В. Панин [и др.]. - С.121-127
Другие авторы: Прилепо Ю. П., Торба Ж. Н., Чуйко А. Г.
Попова, И. А. Моделирование структуры поверхности оксидных пленок и покрытий методом мультифрактальной параметризации / И. А. Попова [и др.]. - С.127-131
Другие авторы: Чернышев В. В., Кукуев В. И., Гриднев А. Е.
Постников, В. В. Оценка распределения концентрации ионов солей в порах природной древесины во внешнем электрическом поле / В. В. Постников [и др.]. - С.132-133
Другие авторы: Камалова Н. С., Саушкин В. В., Лисицын В. И.
Рычков, А. А. Релаксация заряда в полимерах с наноразмерными модифицирующими добавками на поверхности / А. А. Рычков, А. Е. Кузнецов. - С.134-139
Савченко, С. Ю. Компьютерное моделирование в среде MPI собственных колебательных мод электромагнитного поля в одномерных фотонных кристаллах с дефектами / С. Ю. Савченко, Ю. В. Смирнов. - С.139-145
Соколовський, Я. И. Теоретические и экспериментальные исследования определения анизотропных механических характеристик древесины акустическим методом / Я. И. Соколовський, А. Л. Сторожук. - С.145-152
Тимошенко, Ю. К. Компьютерное моделирование электронной структуры некоторых полярных наносистем / Ю. К. Тимошенко. - С.153-159
СОВРЕМЕННЫЕ ИНЖЕНЕРНЫЕ НАУКОЕМКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Бакланова, О. В. О критериях научного подхода к достижению акустического комфорта в офисных помещениях / О. В. Бакланова, В. Ф. Асминин. - С.160-163
Болучевский, А. В. Экспериментальное обоснование конструкции облегченной панели для переносных акустических экранов / А. В. Болучевский, В. Ф. Асминин. - С.163-171
Веневитин, А. А. Повышение функциональных свойств теплоизолирующих покрытий на основе полых микросфер / А. А. Веневитин, В. Ф. Асминин. - С.171-178
Гнатов, А. В. Внешняя рихтовка кузовных панелей автомобилей с применением технологий магнитно-импульсной обработки металлов / А. В. Гнатов, Е. А. Чаплыгин, С. А. Шиндерук. - С.178-183
Драпалюк, М. В. Математическая модель рабочего процесса механизма поворота лесного манипулятора с энергосберегающим пневмогидравлическим демпфирующим устройством / М. В. Драпалюк [и др.]. - С.184-191
Другие авторы: Бартенев И. М., Попиков П. И., Бухтояров Л. Д.
Драпалюк, М. В. Математическая модель рабочего процесса технологического оборудования для обрезки ветвей деревьев и кустарников / М. В. Драпалюк [и др.]. - С.192-202
Другие авторы: Трегубов О. В., Бухтояров Л. Д., Попиков В. П.
Журавлев, И. Н. Лабораторные экспериментальные исследования рабочего процесса лесной фрезерной почвообрабатывающей машины с двухпоточным предохранительным устройством / И. Н. Журавлев, П. И. Попиков. - С.203-212
Зольников, К. В. Методы создания стойких микросхем в САПР / К. В. Зольников, А. А. Стоянов, В. А. Скляр. - С.212-217
Зольников, В. К. Проектирование сбоеустойчивых микросхем / В. К. Зольников [и др.]. - С.217-222
Другие авторы: Яньков А. И., Смерек В. А., Ачкасов А. В., Орликовский Н. А., Уткин Д. М.
Камалова, Н. С. Анализ зависимости ВАХ диода Шоттки от средней температуры окружающей среды в диапазоне от 300 до 350 К / Н. С. Камалова, Н. Ю. Евсикова, И. А. Гречишников. - С.223-226
Камалова, Н. С. Моделирование зависимости ВАХ кремниевого диода для проведения вычислительного эксперимента для анализа характера зависимости концентрации электронов от температуры / Н. С. Камалова [и др.]. - С.226-228
Другие авторы: Евсикова Н. Ю., Лисицын В. И., Лядов В. В.
Камалова, Н. С. Моделирование ВАХ германиевого диода для проведения вычислительного эксперимента по определению характера зависимости дифференциального сопротивления от температуры / Н. С. Камалова [и др.]. - С.229-232
Другие авторы: Матвеев Н. Н., Евсикова Н. Ю., Назаренко М. В., Ковалевский Д. М.
Кустов, А. И. Современные технологии анализа структуры вещества в конденсированном состоянии / А. И. Кустов, И. А. Мигель, И. В. Филонова. - С.232-237
Максименков, А. И. Математические модели динамических процессов при распиловке лесоматериалов на горизонтальном ленточнопильном оборудовании / А. И. Максименков, П. И. Попиков. - С.237-241
Малюков, С. В. Математическая модель рабочего процесса кустореза-осветлителя лесных культур / С. В. Малюков. - С.242-247
Осмоловский, Д. С. Оценка эффективности снижения шума от круглопильных деревообрабатывающих станков применением унифицированных вибродемпфирующих прокладок по результатам натурных испытаний / Д. С. Осмоловский, В. Ф. Асминин. - С.248-255
Панюшкин, Н. Н. Оптимизация процедуры испытаний кремниевых приборов на стойкость к дозовым радиационным эффектам / Н. Н. Панюшкин, Н. Н. Матвеев. - С.255-264
Сушков, С. И. Теоретические основы оперативного управления ресурсным обеспечением технологических процессов в дорожном строительстве / С. И. Сушков, М. С. Солопанов, А. С. Сушков. - С.264-270
Чернышова, Т. Д. Изучение миграции границ зерен алюминия при рекристаллизации после критических степеней деформации / Т. Д. Чернышова, Н. С. Камалова. - С.270-272
Юдин, Р. В. Математическая модель уплотнения древесины на прессе с гидропульсационным приводом / Р. В. Юдин, П. И. Попиков, А. В. Бакаев. - С.273-276
Юдина, Н. Ю. Исследование операции очистки деревьев от сучьев с использованием имитационного моделирования / Н. Ю. Юдина. - С.277-282
НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА ОСНОВЕ ДРЕВЕСИНЫ
Дорняк, О. Р. Математическая модель пропитки древесины аэрозолем / О. Р. Дорняк, А. В. Балахнов. - С.283-287
Зотова, Е. В. Исследование качественных и транспортных свойств новых видов древесных пеллет / Е. В. Зотова. - С.288-293
Попов, В. М. Клеевые соединения древесины повышенной прочности на основе магнитообработанных клеев / В. М. Попов, А. В. Латынин, Е. Н. Лушникова. - С.293-296
Постников, В. В. Физика процесса получения древесины с прочностью стали (Обзор) / В. В. Постников, Н. С. Камалова. - С.297-316
Постников, В. В. Влияние обработки слабым импульсным магнитным полем на процессы выделения серы при получении биопластика / В. В. Постников, Н. С. Камалова, В. В. Саушкин. - С.317-320
Сафонов, А. О. Состояние и перспективы производства новых видов древесного биотоплива / А. О. Сафонов, Е. В. Зотова. - С.320-324
Стородубцева, Т. Н. Выносливость и трещиностойкость композиционного материала / Т. Н. Стородубцева, А. А. Аксомитный, К. В. Батурин. - С.324-330
Стородубцева, Т. Н. Исследование водопоглощения древесины лиственных и хвойных пород, результаты испытаний / Т. Н. Стородубцева, А. И. Томилин. - С.331-336
Филичкина, М. В. Производство блоков opilkon из отходов лесной промышленности / М. В. Филичкина. - С.337-340
БИОФИЗИКА ЛЕСА
Арефьев, Ю. Ф. Энтропия как мера биоразнообразия в лесных экосистемах / Ю. Ф. Арефьев. - С.341-344
Бельчинская, Л. И. Электрофизиологическая индикация устойчивости сосны обыкновенной к промышленным загрязнителям / Л. И. Бельчинская, Н. А. Ходосова. - С.345-351
Дегтярева, С. И. Экологический анализ эпиксильной группы мхов в дубравных ценозах / С. И. Дегтярева, Н. В. Русанов. - С.352-354
Евсикова, Н. Ю. Анализ влияния изменений среднесуточной температуры воздуха в зимний период на накопление влаги в лесных почвах / Н. Ю. Евсикова [и др.]. - С.355-357
Другие авторы: Камалова Н. С., Лисицын В. И., Кумицкий Б. М.
Журавлева, С. Е. Биофизические характеристики эпифитных лишайников лесообразующей растительности урбанизированных территорий / С. Е. Журавлева, П. В. Бондаренко. - С.358-363
Камалова, Н. С. Зимние оттепели и вероятность возникновения лесных пожаров / Н. С. Камалова [и др.]. - С.364-368
Другие авторы: Евсикова Н. Ю., Лисицын В. И., Кумицкий Б. М., Матвеев С. М.
Матвеев, С. М. Циклическая динамика солнечной активности, климата и прироста деревьев / С. М. Матвеев. - С.368-373
Матвеев, Н. Н. Термоэлектрический механизм раннего весеннего сокодвижения / Н. Н. Матвеев [и др.]. - С.374-378
Другие авторы: Камалова Н. С., Евсикова Н. Ю., Лисицын В. И., Саушкин В. В.
Попова, В. Т. Биоморфологические особенности интродуцированных видов рода ABIES MILL, в условиях дендрария ВГЛТА / В. Т. Попова, В. Д. Дорофеева. - С.379-381
Харченко, Н. А. Влияние сверх высокочастотного электромагнитного излучения (СВЧ ЭМИ) на пчелиную семью / Н. А. Харченко, В. Е. Рындин, Д. С. Рябцев. - С.382-387
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОГО ТЕХНИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ. - С.388-498
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

612425


    Многоцелевые гусеничные и колесные машины эргономика и дизайн : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Тракторостроение", "Многоцелевые гусеничные и колесные машины", "Дизайн гусеничных и колесных машин" (соответствует направлению подготовки 23.03.02 "Наземные транспортно-технологические комплексы") / В. В. Гуськов [и др.] ; ред. В. П. Бойков ; рец.: Я. Ю. Ленсу, С. В. Харитончик. - Минск : Новое знание ; Москва : ИНФРА-М, 2015. - 349 с. - (Высшее образование - бакалавриат). - ISBN 978-985-475-702-5. - ISBN 978-5-16-010299-3. - ISBN 978-5-16-102239-9 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МНОГОЦЕЛЕВЫХ ГУСЕНИЧНЫХ И КОЛЕСНЫХ МАШИН . - С .13
Основные направления ускорения научно-технического прогресса в области МГиКМ . - С .13-16
Типаж и система машин как техническая база перспективной техники . - С .17-22
Тенденции развития мирового машиностроения в области эргономики и дизайна МГиКМ . - С .23-25
Современные этапы проектирования МГиКМ . - С .25-28
Общие сведения об этапах проектирования МГиКМ . - С .29-33
ВВЕДЕНИЕ В ЭРГОНОМИКУ И ИНЖЕНЕРНУЮ ПСИХОЛОГИЮ . - С .34
Определение понятий "эргономика" и "инженерная психология" . - С .34-40
Предмет, задачи и методы эргономики и инженерной психологии . - С .40-42
Основные понятия инженерной психологии и эргономики . - С .42-44
Система "человек - машина" . - С .45
Принципы эргономического обеспечения разработки человекомашинных систем . - С .46-50
Особенности системы эргономического обеспечения разработки и эксплуатации систем "человек - машина" . - С .51-53
Оценка эргономичности мобильной машины . - С .53-59
СОСТАВЛЯЮЩИЕ ЭРГОНОМИКИ МНОГОЦЕЛЕВЫХ ГУСЕНИЧНЫХ И КОЛЕСНЫХ МАШИН . - С .60
Антропометрия. Основные понятия и определения . - С .60-83
Посадочные манекены . - С .83-88
Хиротехника . - С .88-99
ОСНОВЫ ХУДОЖЕСТВЕННОГО КОНСТРУИРОВАНИЯ МНОГОЦЕЛЕВЫХ ГУСЕНИЧНЫХ И КОЛЕСНЫХ МАШИН . - С .100
Художественное конструирование. Основные понятия и определения . - С .100-102
Техническая эстетика . - С .102-110
Закономерности формообразования и композиции . - С .111-121
Этапы художественного конструирования . - С .121-129
ЭРГОНОМИКА И ДИЗАЙН ВЕРХНЕГО СТРОЕНИЯ МНОГОЦЕЛЕВЫХ ГУСЕНИЧНЫХ И КОЛЕСНЫХ МАШИН . - С .130
Требования к конструкции кабин на примере тракторов . - С .130-143
Дизайн верхнего строения тракторов . - С .143-160
ЭРГОНОМИКА И ДИЗАЙН РАБОЧЕГО МЕСТА ОПЕРАТОРА МНОГОЦЕЛЕВЫХ ГУСЕНИЧНЫХ И КОЛЕСНЫХ МАШИН . - С .161
Эргономика рабочего места оператора. Общие требования . - С .161-191
Эргономика рабочего места и поста управления на примере трактора . - С .192-204
Способы совершенствования эргономики рабочего места и поста управления трактора . - С .205-215
Основные принципы дизайна интерьера на примере кабины трактора . - С .216-218
Компоновка и дизайн приборной панели МГиКМ . - С .218-228
МАКЕТИРОВАНИЕ И ТРЕХМЕРНОЕ КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ДЕТАЛЕЙ И УЗЛОВ ВЕРХНЕГО СТРОЕНИЯ МНОГОЦЕЛЕВЫХ ГУСЕНИЧНЫХ И КОЛЕСНЫХ МАШИН . - С .229
Понятие о маркетировании и макете . - С .229-231
Задачи маркетирования . - С .231-236
Функции макетов . - С .236-237
Классификация проектных макетов . - С .238-243
Поисковое макетирование . - С .244-252
Доводочное макетирование . - С .252-259
Демонстрационное макетирование . - С .260-270
Использование макетирования в решении проектных задач . - С .271-286
Использование компьютерного трехмерного моделирования при проектировании деталей и узлов . - С .287-298
ТЕХНОЛОГИИ И МАТЕРИАЛЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ДЕТАЛЕЙ ВЕРХНЕГО СТРОЕНИЯ И ИНТЕРЬЕРА МНОГОЦЕЛЕВЫХ ГУСЕНИЧНЫХ И КОЛЕСНЫХ МАШИН . - С .299
Общие принципы выбора материала и технологии при конструировании кабин и кузовов МГиКМ . - С .299-302
Определение критериев оценки и сравнения различных вариантов исполнения кабины . - С .302-304
Обзор технологий изготовления и сборки кабин МГиКМ . - С .304-318
Общая оценка и рекомендации по выбору технологии изготовления кузова или кабины МГиКМ . - С .318-321
Технологии и материалы для изготовления каркаса кабин МГиКМ . - С .321-323
Технология и материалы для изготовления пластиковых деталей элементов верхнего строения МГиКМ . - С .323-331
Материалы, применяемые для формовая внешних панелей . - С .331-332
Технология сборки каркасно-панельных конструкций кузовов и кабин МГиКМ . - С .332-333
Обзор технологий окраски пластиковых деталей верхнего строения МГиКМ . - С .333-334
Изготовления технологической оснастки для производства пластиковых деталей верхнего строения и кабин МГиКМ методом контактного формования . - С .334-342
Изготовление технологической оснастки для производства деталей по технологии литья в закрытую форму (процесс RTM) . - С .343-345

УДК

629.367

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ГУСЕНИЧНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- КОЛЕСНЫЕ МАШИНЫ -- ДИЗАЙН -- МОДЕЛИРОВАНИЕ
Аннотация: Излагается подход к проектированию многоцелевых гусеничных и колесных машин, основанный на принципах обеспечения современных требований эргономики и дизайна. Рассматриваются вопросы компоновки и формообразования узлов внешнего строения и интерьера с учетом требований функциональности и эстетики, удобного и безопасного взаимодействия человека и машины, минимизации воздействия отрицательных факторов. Описаны применяемые материалы и технологии для производства облицовочных деталей машин.

Доп.точки доступа:
Гуськов, В. В.; Бойков, В. П.; Клютко, Д. В.; Кухаренок, Л. В.; Бойков, В. П. \ред.\; Ленсу, Я. Ю. \рец.\; Харитончик, С. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.3/612425 (1)
Свободны: ОКД/631.3/612425 (1)
Найти похожие

17.

612963

    "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14 ; 2015 ; Минск).
    Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - 351 с. : табл., рис., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7133-44-4 : Б. ц.
    Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Инновационные функциональные продукты питания / З. В. Ловкис. - С .3-8
ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ . - С .9
Добровольский, В. Ф. Технологические аспекты производства быстровосстанавливаемых зернобобовых продуктов / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .10-12
Другие авторы: Королев А. А., Корнева Л. Я., Коптяева И. Е.
Васильева, Т. А. Технология производства консервов из зерна пшеницы с длительными сроками хранения / Т. А. Васильева, В. Ф. Добровольский, С. В. Зиновьева. - С .12-15
Росляков, Ю. Ф. Мука из корней якона в технологии сырцовых пряничных изделий / Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, О. Л. Вершинина. - С .16-19
Черепнина, Л. В. Способ производства хлеба из цельного зерна - продукта для здорового питания / Л. В. Черепнина, Е. А. Кузнецова. - С .19-22
Шлеленко, Л. А. Использование пищевых добавок и ферментных ферментных препаратов для создания сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / Л. А. Шлеленко [и др.]. - С .22-25
Другие авторы: Тюрина О. Е., Цыганова Т. Б., Грекова А. В.
Невская, Е. В. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий для питания спортсменов / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко, М. Н. Костюченко. - С .25-28
Вершинина, О. Л. Новая технология улучшенных хлебобулочных изделий с использованием муки, полученной из овсяного корня / О. Л. Вершинина, Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар. - С .28-31
Потеха, В. Л. Совершенствование технологии очистки и шелушения семян подсолнечника / В. Л. Потеха [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Троцкая Т. П., Потеха А. В., Комар Е. С., Трифонихина А. В., Козловский Н. В.
Косован, А. П. Разработка методического пособия по расчету водопотребления, водоотведения и средневзвешенных концентраций загрязняющих веществ в сточных водах предприятий хлебопекарной отрасли / А. П. Косован, Л. Т. Волохова, С. Ю. Артемьев. - С .34-37
Потеха, В. Л. О перспективах использования озоновых технологий при производстве тонкого армянского бездрожжевого лаваша / В. Л. Потеха [и др.]. - С .37-39
Другие авторы: Троцкая Т. П., Лотыш Н. И., Потеха А. В.
Ловкис, Зенон Валентинович. Технология производства сухого концентрата в совмещенной технологии переработки картофеля на крахмал и концентрат / З. В. Ловкис [и др.]. - С .40-42
Другие авторы: Зайченко Д. А., Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвяк В. В., Литвинчук А. А., Гоман Д. И.
Ловкис, Зенон Валентинович. Классификация отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. - С .42-49
Литвяк, В. В. Дегидратация нативного крахмала различного ботанического происхождения / В. В. Литвяк, Н. К. Юркштович, Л. В. Панько. - С .49-51
Лысый, А. В. Влияние влаготермической обработки на реологические характеристики крахмала / А. В. Лысый, Е. В. Грабовская. - С .51-54
Пастух, А. С. Влияние ферментных препаратов на выход и чистоту картофельного пектина / А. С. Пастух, Е. В. Грабовская. - С .54-56
Гулюк, Н. Г. Технологическая схема производства инулина из топинамбура / Н. Г. Гулюк, Д. М. Пихало, Т. С. Пучкова. - С .57-59
Моргунова, Е. М. Исследования по установлению оптимальных технологических параметров внесения инулина при изготовлении плодоовощных консервов / Е. М. Моргунова, Л. А. Гапеева. - С .60-62
Лисовой, В. В. Исследование технологических свойств БАД из клубней топинамбура / В. В. Лисовой, М. В. Лукьяненко, М. А. Казимирова. - С .62-65
Михайлюта, Л. В. Исследование влияния электромагнитных полей на степень гибели микроорганизмов в зависимости от их концентрации / Л. В. Михайлюта [и др.]. - С .65-68
Другие авторы: Купин Г. А., Бабакина М. В., Гораш Е. Ю., Алешин В. Н.
Сапронов, Н. М. Хранение сахарной свеклы с использованием укрытия многофункционального действия и принудительного вентилирования / Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, Л. Ю. Смирнова. - С .68-70
Городецкий, В. О. Двухстадийное обессахаривание свекловичной стружки как способ эффективного материало- и энергосбережения / В. О. Городецкий [и др.]. - С .71-74
Другие авторы: Семенихин С. О., Котляревская Н. И., Городецкая А. Д.
Беляева, Л. И. Оценка совокупного действия антимикробного средства и пеногасителя в производстве сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .74-77
Кондратенко, В. В. Исследование эффективности ступенчатого ферментативного фрагментирования протопектинового комплекса свекловичного жома / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .77-80
Другие авторы: Синицын А. П., Кондратенко Т. Ю., Киселева Л. В., Алабина Л. А., Костылев А. С.
Павлова, О. В. Влияние способа подготовки мелассы свекловичной на получение посевного материала продуцента лимонной кислоты / О. В. Павлова. - С .80-83
Павлова, О. В. Использование хитин-глюканового комплекса в биотехнологическом процессе синтеза лимонной кислоты / О. В. Павлова. - С .83-86
Ховзун, Т. В. Применение препарата на основе полигексаметиленгуанидина гидрохлорида на предприятиях молочной промышленности / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .86-89
Другие авторы: Шах А. В., Корако В. Б., Карпинчик Е. В.
Дымар, О. В. Исследование процессов нанофильтрации в технологиях предварительного концентрирования смеси для йогуртов / О. В. Дымар, Н. Муавад, А. П. Райский. - С .90-93
Дымар, О. В. Термоустойчивость вторичного молочного сырья и способы ее повышения / О. В. Дымар, Т. Н. Забело, О. Н. Толкач. - С .93-95
Заболоцкая, Т. А. Влияние культур рода Lactobacillus и вида упаковочного материала на формирование рисунка сыров, вырабатываемых при участии пропионовокислых бактерий / Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. - С .95-98
Тарас, В. А. Динамика изменения бифидобактерий при производстве и хранении биойогурта на основе сухого молока и смеси кисломолочной адаптированной для детей раннего возраста / В. А. Тарас, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. - С .98-100
Дымар, О. В. Использование отечественных натуральных ягодных и овощефруктовых наполнителей для производства творожных продуктов / О. В. Дымар [и др.]. - С .101-103
Другие авторы: Савельева Т. А., Ефимова Е. В., Муавад Н.
Пчельникова, А. В. Проблемы производства заменителя молочного жира / А. В. Пчельникова. - С .103-106
Романович, Н. С. Эффективность выделения ароматобразующих микроорганизмов из природных источников для их использования в составе заквасок / Н. С. Романович, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .106-109
Жабанос, Н. К. Разработка поливидовых замороженных концентрированных заквасок для изготовления полутвердых сыров / Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, О. А. Шолох. - С .109-110
Подорожняя, И. В. Анализ розлива молока питьевого экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .110-113
Шарова, Н. Ю. Сохранение коллекционного фонда микроорганизмов - продуцентов пищевых микроингредиентов / Н. Ю. Шарова, В. И. Сафронова. - С .113-116
Гордынец, С. А. Применение пищевых добавок в мясной промышленности / С. А. Гордынец. - С .116-119
Гордынец, С. А. Мясо птицы в питании детей дошкольного и школьного возраста / С. А. Гордынец. - С .119-122
Богданова, Л. Л. Технология нового вида лактулозосодержащей кормовой добавки / Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов, К. В. Объедков. - С .122-124
Кукин, М. Ю. Технологические свойства аскорбата натрия и анализ различных способов его получения / М. Ю. Кукин, Л. В. Новинюк. - С .124-127
Хлиманков, Д. В. Исследование влияния оптимизации процесса дрожжегенерации с дифференцированным разделением и переработкой биополимеров зернового сырья на динамику процесса сбраживания / Д. В. Хлиманков, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь. - С .128-132
Шелегова, Н. А. Перспективные направления развития белорусского рынка алкогольной продукции / Н. А. Шелегова, А. Н. Моргунов, Е. Д. Сипайло. - С .132-133
Пусовская, Ю. С. Процесс дрожжегенерации спиртового сусла из инулин- и крахмалсодержащего сырья / Ю. С. Пусовская, Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь. - С .134-137
Соловей, В. И. Изучение процесса сбраживания высококонцентрированного сусла при производстве зерновых дистиллятов с применением различных рас дрожжей / В. И. Соловей, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь. - С .138-141
Моргунова, Е. М. Сбраживание полисолодового сусла различными штаммами микроорганизмов / Е. М. Моргунова, М. Л. Микулинич. - С .142-144
Моргунова, Е. М. Влияние видовых особенностей зерновых культур на фракционный и аминокислотный составы белковых веществ в полисолодовом экстракте / Е. М. Моргунова, М. Л. Микулинич. - С .145-148
Тананайко, Т. М. Интенсификация процесса брожения при изготовлении фруктово-ягодных натуральных вин / Т. М. Тананайко, О. Л. Зубковская. - С .148-150
Таран, Н. Г. Влияние различных технологических обработок на качество виноматериалов для белых игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С .151-154
Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н.
Таран, Н. Г. Изучение ароматического комплекса в виноматериалах при производстве белых игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С .154-158
Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н.
Урсул, О. Н. Перспективы и способы использования нетрадиционных видов древесины для производства выдержанных алкогольных напитков / О. Н. Урсул, В. И. Макарова. - С .158-160
Моргунова, Е. М. Биотехнологические основы утилизации вторичных биоресурсов пивоварения / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .160-163
Кудряшов, В. Л. Экономичные импортозамещающие технологии переработки и использования зерновой барды для жидкого кормления / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская. - С .163-171
Почицкая, И. М. Перспективы использования отходов переработки рыбы / И. М. Почицкая, С. В. Радьков. - С .171-173
Почицкая, И. М. Биологически активные вещества морской водоросли фукус / И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. - С .174-176
Почицкая, И. М. Бетулин и его практическое применение / И. М. Почицкая, Е. Н. Воропай. - С .177-180
Шишкина, Н. С. Перспективы применения радиационных технологий в агропромышленном производстве в Российской Федерации / Н. С. Шишкина [и др.]. - С .180-183
Другие авторы: Кондратенко В. В., Карастоянова О. В., Трофимов В. И., Будник С. В.
Усеня, Ю. С. Исследование воздействия ИК-излучения на пряно-ароматическое сырье перед помолом / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .183-186
Шевчук, А. А. Кондитерские сахарные изделия без глютена / А. А. Шевчук, С. Н. Вислоухова. - С .186-187
Лилишенцева, А. Н. Дескрипторно-профильный анализ яблочных соков / А. Н. Лилишенцева, О. В. Богомазова. - С .188-191
Голубева, С. Н. Исследование влияния низина на устойчивость спор В. subtilis при термической обработке с целью его использования при изготовлении стерилизованных овощей в упаковке из полимерных материалов / С. Н. Голубева, Н. В. Федорова-Гудзь. - С .191-193
Федорова-Гудзь, Н. В. Процедура установления сроков годности овощей свежих подготовленных в вакуумной полимерной упаковке / Н. В. Федорова-Гудзь, В. З. Егорова, Л. М. Павловская. - С .193-196
Сафронова, Д. А. Об установлении закономерности между объемом и массой яблочного пюре и соковой продукции, изготовленной с добавлением яблочного пюре / Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, Е. С. Колядич. - С .196-198
Посокина, Н. Е. Использование консорциумов микроорганизмов с учетом степени их взаимного влияния в процессе направленного ферментирования овощей / Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина, К. С. Тырина. - С .199-201
Смагин, А. М. Влияние черного чая и оксикислот на процесс окисления свиного топленого жира / А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .202-205
Логвинчук, Т. М. Разработка кофейных и чайных напитков с использованием добавки на основе ВСР, образующихся при производстве растворимого цикория / Т. М. Логвинчук [и др.]. - С .205-208
Другие авторы: Камбаров А. О., Семенова Л. И., Кулясова Н. В.
Куракина, А. Н. Разработка научно-обоснованной рецептуры функциональных жевательных конфет на основе изомальта / А. Н. Куракина, И. Б. Красина, Д. Б. Галтелов. - С .209-212
Журня, А. А. Факторы, формирующие статус питания детей / А. А. Журня [и др.]. - С .212-215
Другие авторы: Мельникова Л. А., Борисова Т. С., Солтан М. М.
Тананайко, Т. М. Новые общеукрепляющие напитки для школьников и студентов / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. В. Макарова. - С .215-217
Зайченко, Д. А. Отработка технологических режимов мойки топинамбура / Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. - С .217-219
Шахрай, Т. А. Фосфолипидно-витаминный продукт / Т. А. Шахрай, Н. Н. Корнен. - С .219-222
Потеха, Н. Л. О прогнозировании эволюции оборудования пищевых перерабатывающих производств / Н. Л. Потеха [и др.]. - С .222-225
Другие авторы: Клишанец Е. Т., Потеха А. В., Потеха В. Л.
Селезнева, А. В. Продукты функционального назначения для людей, ведущих активный образ жизни / А. В. Селезнева. - С .226-228
Потеха, В. Л. Практическое использование эволюционного моделирования для совершенствования оборудования пищевой отрасли / В. Л. Потеха [и др.]. - С .228-231
Другие авторы: Клишанец Е. Т., Потеха А. В., Потеха Н. Л., Шведко А. А., Логинова Ю. Д., Бурак А. А., Марченко А. В., Гончарук А. Е.
Ловкис, Зенон Валентинович. Сушилка и методика ее испытания / З. В. Ловкис [и др.]. - С .232-235
Другие авторы: Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Кендысь Н. Н.
Ловкис, Зенон Валентинович. Струйная очистка и сушка клубней картофеля и топинамбура / З. В. Ловкис [и др.]. - С .235-238
Другие авторы: Садовский А. А., Арнаут С. А., Литвинчук А. А.
Зайченко, Д. А. Транспортирующая система для сухого пюре из картофеля и топинамбура / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .238-239
Другие авторы: Садовский А. А., Арнаут С. А., Литвинчук А. А.
Потеха, В. Л. Усовершенствованная молочная пастеризационно-холодильная установка / В. Л. Потеха [и др.]. - С .240-241
Другие авторы: Троцкая Т. П., Потеха А. В., Кушнерук М. С.
Литвяк, В. В. Реактор-смеситель для проведения процессов в гетерогенных средах / В. В. Литвяк [и др.]. - С .242-244
Другие авторы: Гоман Д. И., Алексиенко М. С., Губеня А. А.
Шабета, М. П. Разработка опытно-экспериментальной установки для исследования процесса разрушения пен / М. П. Шабета, Н. Н. Петюшев. - С .244-245
Ловкис, Зенон Валентинович. Измельчитель для приготовления диетического пюре / З. В. Ловкис, В. В. Чуешков, С. А. Арнаут. - С .245-247
Шепшелев, А. А. Моечная машина щеточного типа для корнеклубнеплодов / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. - С .247-249
Ловкис, Зенон Валентинович. Моечная машина для мойки топинамбура / З. В. Ловкис, Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут. - С .250-251
Чернявская, Л. А. Обоснование ингредиентного состава корма сухого гранулированного для собак / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .252-254
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ . - С .255
Мелещеня, А. В. Обеспечение безопасности импортируемых продуктов питания в странах ЕС / А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. - С .256-259
Гарус, Е. З. Пищевая промышленность: механизм достижения качества продовольственных товаров / Е. З. Гарус. - С .259-262
Шелехова, Н. В. Инновационные аналитические методы в контроле технологических процессов спиртового и ликероводочного производства / Н. В. Шелехова, В. А. Поляков, Л. В. Римарева. - С .263-265
Рудометова, Н. В. Методическое обеспечение безопасности пищевой продукции с использованием пищевых красителей и растительного сырья / Н. В. Рудометова. - С .265-268
Костенко, В. Г. О разработке методики определения амилозы в крахмале / В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. - С .269-271
Зайцева, А. Л. Разработка номенклатуры сенсорных показателей качества биопродуктов / А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова. - С .272-274
Зипаев, Д. В. Изучение показателей качества новых продуктов питания на основе биомассы кефирных грибков и молочной сыворотки / Д. В. Зипаев. - С .275-277
Кохановская, Е. Ю. Физико-химические свойства лактопероксидазы сыворотки молока козы / Е. Ю. Кохановская. - С .278-280
Шевчук, И. А. Определение нитрита натрия в посолочно-нитритной смеси титриметрическим методом / И. А. Шевчук, З. Е. Егорова. - С .280-283
Дылюк, Д. С. Оценка неопределенности результатов измерений физико-химических показателей рапсового масла / Д. С. Дылюк, З. Е. Егорова. - С .283-286
Евелева, В. В. Средство для повышения качества и безопасности мяса птицы / В. В. Евелева, Т. М. Черпалова. - С .286-288
Дубовская, Л. В. Отечественные иммуноферментные наборы для определения микотоксинов: технико-аналитические характеристики и метрологические параметры / Л. В. Дубовская [и др.]. - С .288-291
Другие авторы: Вашкевич И. И., Терентьева Т. В., Куприенко О. С., Свиридов О. В.
Тумилович, К. А. К вопросу оснащения аналитических лабораторий современным вспомогательным оборудованием для газовой хроматографии российского производства / К. А. Тумилович, Н. В. Шелехова. - С .291-294
Почицкая, И. М. Антиоксидантная активность пряно-ароматического сырья / И. М. Почицкая, И. М. Глухотаренко. - С .294-297
Почицкая, И. М. Установление сроков годности рапсового масла / И. М. Почицкая [и др.]. - С .297-302
Другие авторы: Лобазова И. Е., Петрова Э. А., Глухотаренко И. М.
Почицкая, И. М. Паразиты морской рыбы и гидробионтов, импортируемых в Республику Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .302-304
Другие авторы: Лобазова И. Е., Говор Т. А., Петрова Э. А.
Почицкая, И. М. Определение панели декрипторов изотонических безалкогольных напитков / И. М. Почицкая [и др.]. - С .305-307
Другие авторы: Александровская Е. С., Комарова Н. В., Рябова К. С.
Почицкая, И. М. Содержание глиадина в продуктах питания, предназначенных для людей, больных целиакией / И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. - С .307-310
Луговая, Н. П. Исследование качественного состава культуральной жидкости, образующейся при производстве дрожжей / Н. П. Луговая, И. В. Требухин. - С .310-313
Кошак, Ж. В. Содержание витаминов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина, О. Н. Якута. - С .313-315
Бирюк, Е. Н. Определение метрологических характеристик при разработке методики выполнения измерений интегрального содержания пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах и концентрированных заквасках / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .316-319
Другие авторы: Фурик Н. Н., Смоляк Т. М., Пыжик И. П., Олешкевич Н. И.
Троцкая, Т. П. Сравнительная оценка физико-химических показателей качества хитина различного происхождения / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец. - С .319-321
Бабодей, В. Н. Оценка свойств теста без добавленного сахара для изготовления печенья / В. Н. Бабодей, А. А. Шевчук, С. Н. Вислоухова. - С .322-323
Лисовая, Е. В. Применение метода ядерно-магнитной релаксации для выявления фальсификации растительных масел / Е. В. Лисовая [и др.]. - С .324-326
Другие авторы: Верещагина А. П., Викторова Е. П., Прудников С. М.
Додонова, Е. С. Исследование тригалогенметанов в воде для производства пива и безалкогольных напитков / Е. С. Додонова, Е. В. Грабовская, О. Н. Деменюк. - С .326-329
Никулина, О. К. Влияние качества сырья на ведение технологического процесса кристаллизации сахарозы / О. К. Никулина. - С .329-332
Коптелова, Е. К. К вопросу об идентификации модифицированных крахмалов / Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. - С .333-334
Мельникова, Л. А. Экспертиза качества маргарина марки МТ / Л. А. Мельникова, Е. Н. Гурновская. - С .334-337
Мельникова, Л. А. Анализ потребительских предпочтений в отношении биопродуктов / Л. А. Мельникова [и др.]. - С .337-339
Другие авторы: Москва В. В., Лилишенцева А. Н., Зенькова М. Л.
Мельникова, Л. А. Формирование номенклатуры показателей качества рыбных пресервов / Л. А. Мельникова. - С .339-341
Мельникова, Л. А. Органолептическая оценка качества сахарного печенья / Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. - С .341-343
Данилевич, А. В. Сравнительная вискографическая оценка нативного и криомодифицированного картофельного крахмала / А. В. Данилевич, Е. В. Грабовская. - С .344-345

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Садовская, А. В. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Колядич, Е. С. \ред.\; Коптяева, И. Е.; Грекова, А. В.; Комар, Е. С.; Трифонихина, А. В.; Козловский, Н. В.; Потеха, А. В.; Арнаут, С. А.; Литвяк, В. В.; Литвинчук, А. А.; Гоман, Д. И.; Гораш, Е. Ю.; Алешин, В. Н.; Городецкая, А. Д.; Киселева, Л. В.; Алабина, Л. А.; Костылев, А. С.; Карпинчик, Е. В.; Муавад, Н.; Троцкий, И. Н.; Трофимов, В. И.; Будник, С. В.; Кулясова, Н. В.; Солтан, М. М.; Потеха, В. Л.; Потеха, Н. Л.; Шведко, А. А.; Логинова, Ю. Д.; Бурак, А. А.; Марченко, А. В.; Гончарук, А. Е.; Кендысь, Н. Н.; Кушнерук, М. С.; Губеня, А. А.; Куприенко, О. С.; Свиридов, О. В.; Глухотаренко, И. М.; Петрова, Э. А.; Рябова, К. С.; Пыжик, И. П.; Олешкевич, Н. И.; Прудников, С. М.; Зенькова, М. Л.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/612963 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/612963 (1), ХР (2)
Найти похожие

18.

. "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14 ; 2015 ; Минск)

Определение панели декрипторов изотонических безалкогольных напитков [] / И. М. Почицкая [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - С. 305-307. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7133-44-4

УДК

663.8

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- РЕЦЕПТУРА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Почицкая, И. М.; Александровская, Е. С.; Комарова, Н. В.; Рябова, К. С.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(14 ; 2015 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/612963 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/612963 (1), ХР (2)

Найти похожие

19.

Шифр: С990329122010/2015/50/6
Журнал

Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология животных"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2015г. Т. 50 № 6

Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Середа, А. Д. Гуморальные и клеточноопосредованные механизмы иммунитета при африканской чуме свиней (обзор) / А. Д. Середа [и др.]. - С.709-718
Другие авторы: Казакова А. С., Иматдинов А. Р., Колбасов Д. В.
Фисинин, В. И. О физиологических и морфологических процессах в организме птицы при естественной и принудительной линьке / В. И. Фисинин, А. П. Коноплева. - С.719-728
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕРНОЙ СЕЛЕКЦИИ, ТРАНСГЕНЕЗ
Белоглазов, Д. В. Эффективность локального трансгенеза клеток яйцевода кур под воздействием гормональной стимуляции / Д. В. Белоглазов [и др.]. - С.729-735
Другие авторы: Волкова Н. А., Волкова Л. А., Зиновьева Н. А.
Костюнина, О. В. Ассоциация гена IGF2 с продуктивными качествами свиней (Sus scrofa) крупной белой породы с учетом половой дифференциации / О. В. Костюнина [и др.]. - С.736-745
Другие авторы: Крамаренко С. С., Свеженцева Н. А., Сизарева Е. И., Зиновьева Н. А.
ГЕНОМНОЕ СКАНИРОВАНИЕ, КОНТРОЛЬ ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Денискова, Т. Е. Валидация панели SNP-маркеров для контроля происхождения локальных российских пород овец / Т. Е. Денискова [и др.]. - С.746-755
Другие авторы: Доцев А. В., Гладырь Е. А., Сермягин А. А., Багиров В. А., Хомподоева У. В., Ильин А. Н., Брем Г., Зиновьева Н. А.
Харзинова, В. Р. Разработка мультиплексной панели микросателлитов для оценки достоверности происхождения и степени дифференциации популяций северного оленя Rangifer tarandus / В. Р. Харзинова [и др.]. - С.756-765
Другие авторы: Гладырь Е. А., Федоров В. И., Романенко Т. М., Шимит Л. Д., Лайшев К. А., Калашникова Л. А., Зиновьева Н. А.
Глазко, В. И. Полилокусное генотипирование крупного рогатого скота по участкам гомологии к ретротранспозонам / В. И. Глазко [и др.]. - С.766-775
Другие авторы: Косовский Г. Ю., Ковальчук С. Н., Глазко Т. Т.
Форнара, М. С. Морфометрическая и молекулярно-генетическая дифференциация линий и семей медоносной пчелы Apis mellifera caucasica L., разводимых в районе Большого Сочи / М. С. Форнара [и др.]. - С.776-784
Другие авторы: Крамаренко А. С., Свистунов С. В., Любимов Е. М., Сокольский С. С., Зиновьева Н. А.
ВИРУСЫ - ВОЗБУДИТЕЛИ ОСОБО ОПАСНЫХ ИНФЕКЦИЙ: МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА, ИММУНОГЕННОСТЬ, КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
Мима, К. А. Иммунологически значимые гликопротеины p54 И CD2v вируса африканской чумы свиней: биоинформатический анализ генетических вариаций и гетерогенности / К. А. Мима [и др.]. - С.785-793
Другие авторы: Бурмакина Г. С., Титов И. А., Малоголовкин А. С.
Иматдинов, И. Р. Оптимизация культивирования и молекулярно-биологическая характеристика аттенуированного штамма 1974-ВНИИВВиМ вируса лихорадки долины Рифт / И. Р. Иматдинов [и др.]. - С.794-802
Другие авторы: Балышева В. И., Пономарев В. Н., Капустина О. В.
Герасимова, Н. Н. Филогенетический анализ российских изолятов вируса инфекционной анемии лошадей с использованием оптимизированной двухраундовой ПЦР / Н. Н. Герасимова [и др.]. - С.803-809
Другие авторы: Колбасова О. Л., Цыбанов С. Ж., Колбасов Д. В.
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ, МИКРОБИОМЫ
Артемьева, О. А. Скрининг стада молочных коров на наличие в молоке гемолитических микроорганизмов во взаимосвязи с содержанием соматических клеток / О. А. Артемьева [и др.]. - С.810-816
Другие авторы: Переселкова Д. А., Виноградова И. В., Котковская Е. Н., Гладырь Е. А., Сивкин Н. В., Зиновьева Н. А.
Ильина, Л. А. Таксономическое разнообразие микробиома слепых отростков кишечника у цыплят-бройлеров и его изменение под влиянием комбикормов с подсолнечным шротом и сниженной обменной энергией / Л. А. Ильина [и др.]. - С.817-824
Другие авторы: Йылдырым Е. А., Никонов И. Н., Филиппова В. А., Лаптев Г. Ю., Новикова Н. И., Грозина А. А., Ленкова Т. Н., Манукян В. А., Фисинин В. И., Егоров И. А.
Ковальчук, С. Н. Разработка метода выявления Anaplasma maiginale с использованием ПЦР в реальном времени / С. Н. Ковальчук [и др.]. - С.825-831
Другие авторы: Косовский Г. Ю., Архипов А. В., Глазко Т. Т., Глазко В. И.
Йылдырым, Е. А. Изучение эпифитной микрофлоры как источника формирования микробиоценоза силоса методом NGS-секвенирования / Е. А. Йылдырым [и др.]. - С.832-838
Другие авторы: Лаптев Г. Ю., Ильина Л. А., Никонов И. Н., Филиппова В. А., Солдатова В. В., Бражник Е. А., Новикова Н. И., Гагкаева Т. Ю.
РЕЗИСТЕНТНОСТЬ: ФАКТОРЫ И СТИМУЛЯЦИЯ
Мирзоев, Э. Б. Содержание металлотионеинов в органах овец при хроническом поступлении свинца с рационом / Э. Б. Мирзоев [и др.]. - С.839-846
Другие авторы: Кобялко В. О., Полякова И. В., Губина О. А., Фролова Н. А.
Чысыма, Р. Б. Активность гуморальных и клеточных факторов естественной резистентности у местных пород животных в экстремальных природно-климатических условиях Республики Тыва / Р. Б. Чысыма [и др.]. - С.847-852
Другие авторы: Федоров Ю. Н., Макарова Е. Ю., Куулар Г. Д.
Шевченко, А. И. Морфологические изменения крови у индюшат-бройлеров под влиянием пробиотика ветом 1.1, препарата Sel-Plex и синбиотика на их основе: краткая характеристика / А. И. Шевченко, С. А. Шевченко. - С.853-858
КЛАССИКИ МИРОВОЙ НАУКИ
Жученко(мл), А. А. Приоритеты академика A. A. Жученко / А. А. Жученко(мл). - С.859-864
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)

Найти похожие

20.

Шифр: Т010503152212/2016/3
Журнал

Содержание:
АНАЛИТИКА. - С.4
Рынок полипропилена в России. - С.4-7
"Продовольственная независимость России" без упаковки?. - С.8-9
МАРКЕТИНГ. - С.10
ISAOSZ - организатор упаковочной отрасли Венгрии. - С.10
В Будапеште прошло заседание совета директоров Всемирной организации упаковщиков. - С.11
Восточный вектор крымских виноделов. - С.12
МАТЕРИАЛЫ. - С.14
Исследования качества белой консервной жести. - С.14-16
Экономим время и деньги - новые решения от 17 компании «Георг Полимер». - С.17
Толстых, П. "История с запретом ПЭТ может длиться годами" / П. Толстых. - С.18-19
ПРЕЗЕНТАЦИЯ. - С.20
Штейнберг, Р. Потребительская упаковка - новая тема SET Group / Р. Штейнберг. - С.20-22
Открытие нового завода в Калуге. - С.23
Рассоха, С. ФГБУ НИИПХ Росрезерва - современный подход к качеству тары и упаковки для продукции длительного хранения / С. Рассоха, Е. Шалыгина, Е. Титова. - С.24-25
ЭКОЛОГИЯ. - С.26
Биопластики: важная роль в экономике будущего. - С.26
Йонссон, А. Бутылки из водорослей: первая реально биоразлагаемая упаковка? / А. Йонссон. - С.27
Бигессе, С. Раздельный сбор отходов упаковки: опыт Саранска / С. Бигессе. - С.28-30
ДИЗАЙН. - С.32
Смиренный, И. Словарь терминов дизайнера упаковки. Учебное пособие / И. Смиренный, В. Кухарский. - С.32-33
Хайн Горни: «новая вещественность и индустрия». - С.34
Этикетка по инновационной технологии Rgb-Printing. - С.35
ПОДГОТОВКА КАДРОВ. - С.36
Булгакова, И. Профессиональные стандарты: опыт «ГОТЭК» / И. Булгакова. - С.36-37
Булгакова, И. Комметарий проректора МГУДТ / И. Булгакова, М. Балыхин. - С.38
Менеджеры группы "ГОТЭК" - в числе лучших. - С.38
Сошников, Н. Конкурс «Заводной апельсин» органично вписан в учебный процесс / Н. Сошников. - С.39
Цель: приблизить образование к практическим потребностям упаковочной индустрии. - С.40
Научно-техническая конференция «Автоматизация и управление в ЦБП, ЛПК и энергетике». - С.41
ВЫСТАВКИ И КОНКУРЫ. - С.42
RosUpack 2016: динамичное развитие упаковочной индустрии. - С.42-45
Национальной конфедерации упаковщиков - 10 лет. - С.46-47
Сотовые панели от компании «РЕКАСТ». - С.48-49
Beviale Moscow 2017: отличные перспективы. - С.50-51
12-й международный конкурс на лучшую этикетку «ГрандЭтикет-2017». - С.52-53
Будущие специалисты по упаковке на форуме «Здоровье нации - основа процветания России». - С.54
Новый зонтичный бренд: Interpack alliance. - С.55
ДОМАШНИЙ МУЗЕЙ. - С.56
Упаковка в русском стиле. - С.56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-43

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси