Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=АМИНОСОЕДИНЕНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17

600601

Хмылко, Л. И.
Органическая химия: тестовый тренажер : учебно-методическое пособие по подготовке к экзамену и централизованному тестированию для абитуриентов / Л. И. Хмылко, М. О. Шевчук ; рец.: Л. П. Круль, Н. П. Матвейко ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [б. и.], 2011. - 96 с. - (Учебники БГТУ). - ISBN 978-985-530-076-3 : Б. ц.

УДК

547

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ХИМИЯ -- АЛКАНЫ -- АЛКЕНЫ -- АЛКИДЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СПИРТЫ -- ФЕНОЛЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- КЕТОНЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ЭФИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- БЕЛКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Пособие включает краткий теоретический материал по основным классам органических соединений и тестовые задания. Тестовые задания представлены после каждого раздела, а также в комбинированном виде в конце пособия.

Доп.точки доступа:
Шевчук, М. О.; Круль, Л. П. \рец.\; Матвейко, Н. П. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Жихарко, Ю. Д.
Синтез (N¹E,N⁵E)-N¹,N⁵-бис ((5-(R-фенил)фуран-2-ил) метилен) нафталин-1,5-диаминов [] / Ю. Д. Жихарко, Н. Г. Козлов, Н. Д. Обушак // Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве : седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011 / Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С. 50-51 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ПЕСТИЦИДЫ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПЕСТИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АЛЬДЕГИДЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- УКРАИНА -- СНГ
Аннотация: Синтез азометинов с целью использования их в качестве средств защиты растений.

Доп.точки доступа:
Козлов, Н. Г.; Обушак, Н. Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/632.9/601295 (1)
Свободны: ОКД/632.9/601295 (1)

Найти похожие

Требухин, И. В.
Использование овса голозерного как альтернативного сырья для производства концентрата квасного сусла [Текст] / И. В. Требухин, Е. А. Цед // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 84-87 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

663.422

663.479.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
AVENA NUDA -- AVENA -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ -- СОРТА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОСАХАРИВАНИЕ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- САХАРА -- УГЛЕВОДЫ -- МЕЛАНОИДИНЫ -- ПИГМЕНТЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА -- КИСЛОТНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Цед, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601007 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601007 (1), ХР (2)

Найти похожие

Толкачева, Т. А.
Влияние регуляторов роста на морфометрические показатели, содержание фотосинтетических пигментов и ɑ-аминного азота у лука репчатого (Allium cepa L.) [] / Т. А. Толкачева // Защита растений = Plant protection : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2012. - Вып. 36. - С. 265-271 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ��МИНОСОЕДИНЕНИЯ</a> -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА -- КОРЕШКИ -- КОРНИ -- ДЛИНА -- РАЗМЕРЫ -- ХЛОРОФИЛЛ A -- ХЛОРОФИЛЛЫ -- ХЛОРОФИЛЛ B -- КАРОТИНОИДЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/632.9 (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1)

Найти похожие

608140

Роганов, Г. Н.
Органическая химия : учебно-методическое пособие : в 2 ч. Ч. 2 / Г. Н. Роганов ; рец.: О. М. Баранов, А. Я. Гузиков ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений. - Могилев : [б. и.], 2013. - 127 с. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-985-6979-77-7 (Ч. 2). - ISBN 978-985-6979-69-2 : Б. ц.
Приложения в конце разделов.

УДК

547

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРЫ -- ЛИПИДЫ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПОЛИПЕПТИДЫ -- ПЕПТИДЫ -- КЕТОКИСЛОТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- ИЗОПРЕНОИДЫ
Аннотация: В учебном пособии с позиций современной теории строения органических соединений систематически излагаются основы органической химии.

Доп.точки доступа:
Баранов, О. М. \рец.\; Гузиков, А. Я. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений
Экземпляры всего: 1
ОКД/54/608140 (1)
Свободны: ОКД/54/608140 (1)
Найти похожие

628.316.12
Н 16

Нагорный, Р. К.
Деструкция триэтиламина штаммом Rhodococcus jialingiae НСТ-91 [] / Р. К. Нагорный, А. С. Самсонова // Экологический вестник : научно-практический журнал. - 2015. - № 1(31). - С. 20-24 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1994-2087

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- деструкция -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ТАКСОНЫ -- ШТАММЫ -- RHODOCOCCUS (БАКТЕРИИ) -- NOCARDIACEAE -- Rhodococcus jiaungiae -- БИОПРЕПАРАТЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- КАТАБОЛИЗМ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведены результаты изучения деструкции триэтиламина штаммом Rhodococcus jialingiae HCT-9L Показано, что клетки штамма Rh. jialingiae НСТ-91 осуществляют полную минерализацию молекулы ксенобиотика, токсичные продукты окисления не выделяются в среду культивирования. Разработана схема катаболизма триэтиламина. Выявленная способность штамма Rh Jialingiae HCT-91 осуществлять полную минерализацию ксенобиотика с высокой скоростью позволяет рассматривать возможность создания на его основе микробного препарата "Тэамин", предназначенного для очистки сточных вод и абсорбционных растворов.

Доп.точки доступа:
Самсонова, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

612079

Каспирович, Д. А.
Органическая химия : малый лабораторный практикум / Д. А. Каспирович, И. А. Ильючик, Т. Г. Ткачик ; рец.: В. Н. Никандров, И. В. Сучкова ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Полесский государственный университет". - Пинск : ПолесГУ, 2014. - 112 с. : рис. - Библиогр.: с. 111. - ISBN 978-985-516-313-9 : Б. ц.
Приложения: с. 109-110

УДК

547

(076.5)

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ХИМИЯ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СПИРТЫ -- АЛКИНЫ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АНАЛИЗ -- СВОЙСТВА
Аннотация: В учебно-методическом пособии рассмотрены вопросы подготовки и выполнения лабораторных работ по качественному элементному анализу органических соединений, способам их очистки и выделению, свойствам основных классов органических соединений. Каждой работе предшествует теоретический материал.

Доп.точки доступа:
Ильючик, И. А.; Ткачик, Т. Г.; Никандров, В. Н. \рец.\; Сучкова, И. В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; УО "Полесский государственный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

612396

Толкач, О. Я.
Органическая химия с основами биохимии : практикум : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-89 02 02 "Туризм и природопользование" / О. Я. Толкач ; рец. Л. П. Круль ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [б. и.], 2015. - 117 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 114. - ISBN 978-985-530-459-4 : Б. ц.

УДК

547

(076.5)

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ФЕНОЛЫ -- СПИРТЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КЕТОНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА
Аннотация: Учебно-методическое пособие составлено на основе базовой программы no дисциплине "Органическая химия с основами биохимии" и содержит рекомендации для проведения практических и лабораторных занятий, которые охватывают основные темы курса. В пособии кратко рассмотрены теоретические вопросы по шести главным разделам дисциплины, представлены задания для индивидуальной аудиторной и внеаудиторной работы. Лабораторный практикум предусматривает выполнение 12 лабораторных работ, каждая их которых содержит контрольные вопросы для допуска к выполнению и защиты.

Доп.точки доступа:
Круль, Л. П. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

615945

    Охрименко, О. В.
    Основы биохимии сельскохозяйственной продукции [] : учебное пособие / О. В. Охрименко ; рец.: А. И. Гнездилова, Е. В. Хайдукова, Н. М. Парменова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2016. - 447 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 439-441 (83 назв.). - ISBN 978-5-8114-2237-1 : 90.00 р.
Приложения: с. 405-438
    Содержание:
Статическая биохимия . - С .7
Белки . - С .7
Введение в химию белков . - С .7-8
Проблема белкового дефицита на Земле . - С .8-9
Новые формы белковой пищи . - С .9-10
Аминокислоты - структурные единицы белка . - С .10-11
Классификация аминокислот . - С .11-12
Основные свойства аминокислот . - С .12
Реакция диссоциации, образование биполярного иона . - С .12
Реакция дезаминирования . - С .12
Реакция декарбоксилирования . - С .13
Реакция межмолекулярной дегидратации . - С .13
Структуры белковой молекулы . - С .13-16
Классификация и номенклатура белков . - С .16
Характеристика отдельных протеинов . - С .16-18
Характеристика сложных белковых комплексов . - С .19-24
Общие свойства белков животной и растительной пищи . - С .24-27
Биологическая ценность белков . - С .27-28
Характеристика некоторых пептидов организма, белков сельскохозяйственной продукции . - С .29-36
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .36-37
Углеводы . - С .37
Определение, биологическое значение, номенклатура и классификация углеводов . - С .37
Биологическое значение углеводов . - С .37
Классификация углеводов . - С .38
Источники углеводов . - С .38-40
Моносахариды. Свойства моносахаридов . - С .40-43
Олигосахариды. Свойства дисахаридов . - С .43-45
Полисахариды . - С .46-50
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .50
Липиды . - С .51
Биологическая роль и классификация липидов . - С .51
Роль липидов в пищевых технологиях . - С .51-52
Химический состав, строение и значение нейтральных жиров в жизнедеятельности человека . - С .52-54
Классификация растительных масел в зависимости от состава жирных кислот . - С .54-55
Основные константы жиров и масел . - С .55
Плотность масел . - С .56
Температура плавления жиров . - С .56-57
Показатель преломления и число рефракции жиров и масел . - С .57-58
Кислотное число жиров и масел . - С .58
Йодное число жиров и масел . - С .58-59
Число омыления жиров и масел . - С .59-60
Фосфолипиды . - С .60-62
Стерины . - С .62-63
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .64
Ферменты . - С .64
Химическая природа ферментов. Активный центр ферментов . - С .64-66
Механизм действия ферментов . - С .66-68
Аллостерические ферменты . - С .68-69
Номенклатура и классификация ферментов . - С .69-70
Оксидоредуктазы . - С .70
Трансферазы . - С .70
Гидролазы . - С .71
Лиазы . - С .71
Изомеразы . - С .71
Лигазы (синтетазы) . - С .71
Единицы активности ферментов . - С .71-72
Кинетика ферментативных реакций . - С .72-77
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .77
Витамины . - С .78
Историческая справка . - С .78-79
Определение, значение и классификация витаминов . - С .79-80
Жирорастворимые витамины . - С .80
Витамин А, ретинол, антиксерофтальмический, витамин роста . - С .80-81
Витамин D, антирахитический, холекальциферол, эргокальциферол . - С .81-82
Водорастворимые витамины . - С .82
Витамин С, аскорбиновая кислота, противоцинготный фактор . - С .82-85
Витаминизация продуктов питания . - С .85
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .85
Минеральные вещества . - С .85
Роль минеральных веществ в жизнедеятельности человека . - С .85-87
Всасывание и выведение солей из организма . - С .87-88
Кальций . - С .88-90
Магний . - С .90-91
Токсичные микроэлементы . - С .91
Кадмий . - С .91-92
Свинец . - С .92-93
Ртуть . - С .93-95
Мышьяк . - С .95-96
Селен . - С .96-97
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .98
Гормоны . - С .98
Определение, общий механизм действия, классификация гормонов . - С .98-99
Гормоны гипофиза . - С .100
Гормон роста (ГР), соматотропный гормон (СТГ), соматотропин . - С .100
Вазопрессин, антидиуретический гормон . - С .100-101
Окситоцин . - С .101
Эндорфины . - С .101
Гормоны щитовидной железы . - С .101
Йодсодержащие гормоны . - С .101-102
Кальцитонин . - С .102
Гормоны паращитовидных желез, паратгормон . - С .102-103
Гормоны поджелудочной железы . - С .103
Инсулин . - С .103-104
Глюкагон . - С .104
Гормоны надпочечников . - С .104
Гормоны мозгового слоя надпочечников . - С .104-105
Гормоны коры надпочечников . - С .105
Понятие о растительных гормонах . - С .106
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .106
Органические кислоты и вторичные метаболиты . - С .106
Источники органических кислот . - С .106-108
Биологическая роль органических кислот, влияние на качество продуктов питания . - С .108-110
Вторичные метаболиты . - С .110
Фенольные соединения . - С .110
Алкалоиды и изопреноиды . - С .111
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .111-112
Вода . - С .112
Роль воды в жизнедеятельности человека . - С .112-113
Свободная и связанная влага в пищевых продуктах . - С .113-114
Активность воды . - С .114-115
Общие закономерности формирования вкуса и запаха сельскохозяйственной продукции . - С .115
Органы восприятия вкусовых ощущений. Химические вещества, ответственные за вкус продукции . - С .115-116
Органы восприятия запаха. Химические вещества, ответственные за запах и аромат продукции . - С .116-117
Органолептическая и сенсорная оценка качества продукции . - С .117-118
Характеристика и механизм образования вкусовых и ароматических веществ . - С .118
Карбонильные соединения . - С .118-120
Карбоновые кислоты . - С .120
Аминосоединения . - С .120
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .121
Пищевые и биологически активные добавки . - С .121
Определение и классификация пищевых добавок . - С .121-124
Проблемы применения пищевых добавок . - С .124-125
Биологически активные добавки (БАД) . - С .125-126
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .126
Пищевая, биологическая и энергетическая ценность сельскохозяйственной продукции . - С .126
Гомеостаз и питание . - С .126-127
Энергетический баланс организма . - С .127-128
Концепции рационального и адекватного питания . - С .128-129
Определения пищевой, биологической и энергетической ценности сельскохозяйственной продукции как источника питания человека . - С .129-130
Расчет пищевой ценности продуктов питания . - С .130
Расчет биологической ценности белков . - С .130-131
Расчет биологической эффективности липидов . - С .131-132
Расчет энергетической ценности пищевых продуктов . - С .132
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .132
Динамическая биохимия . - С .133
Биологическое окисление . - С .133
Общее понятие о биологическом окислении. Теории тканевого дыхания . - С .133-135
Ферменты тканевого дыхания . - С .135-136
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .136
Обмен углеводов в животном организме . - С .136
Переваривание и всасывание углеводов в организме человека . - С .136
Переваривание и всасывание полисахаридов . - С .136-137
Переваривание и всасывание дисахаридов . - С .137
Переваривание и всасывание моносахаридов . - С .137
Роль глюкозы для жизнедеятельности организма. Превращения глюкозы в животном организме . - С .137
Сахар крови . - С .137
Анаэробное сбраживание глюкозы (гликолиз, гликогенолиз) . - С .138-139
Аэробное сбраживание глюкозы . - С .139-141
Патологии углеводного обмена . - С .141
Гипогликемия . - С .141
Гипергликемия . - С .141-142
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .142
Обмен жиров в животном организме . - С .142
Переваривание и всасывание жиров и масел в организме человека . - С .142-144
Распад жиров в тканях . - С .144
Превращения глицерина . - С .145
р-окисление жирных кислот . - С .145-147
Синтез жиров из компонентов пищи . - С .147-148
Синтез жиров из углеводов . - С .148-149
Патологии липидного обмена . - С .149
Гиперлипемия, тканевые липидозы . - С .149-150
Кетозы . - С .150
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .150
Обмен белков в животном организме . - С .150
Переваривание и всасывание белков в организме человека . - С .150-152
Биосинтез белков в тканях . - С .152-153
Распад белков в тканях. Конечные продукты азотистого обмена . - С .153-154
Патологии азотистого (белкового) обмена . - С .155
Азотистое равновесие . - С .155
Положительный азотистый баланс . - С .155
Отрицательный азотистый баланс . - С .155
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .155
Взаимосвязь обмена белков, жиров и углеводов в животном организме . - С .156
Частная биохимия сельскохозяйственной продукции . - С .157
Биохимия молока . - С .157
Общие сведения о молоке . - С .157-162
Казеин - коллоидная фаза молока . - С .162-164
Ферменты молока . - С .164-169
Липиды - эмульсионная фаза молока . - С .169-177
Углеводы молока - фаза истинного раствора . - С .178-184
Витамины молока . - С .184-185
Минеральные вещества молока . - С .185-186
Физико-химические и технологические свойства молока . - С .186-196
Особенности переваривания компонентов молока . - С .197-198
Физико-химические изменения компонентов молока при замораживании . - С .199-200
Физико-химические изменения компонентов молока при термообработке . - С .200-202
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .202-203
Биохимия кисломолочных напитков . - С .203
Общие сведения о кисломолочных напитках . - С .203-204
Зависимость характера сбраживания лактозы от состава закваски. Роль молочной кислоты . - С .204-205
Образование вкусовых и ароматических веществ в кисломолочных напитках . - С .205-206
Коагуляция казеина. Факторы, влияющие на структуру сгустка . - С .206-207
Протеолиз в кисломолочных напитках . - С .207-208
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .208
Биохимические процессы при производстве и созревании сыра . - С .208
Общая схема производства сычужных сыров . - С .208
Теория сычужного застудневания казеина . - С .208-209
Биохимические процессы при посолке сыра . - С .209
Диффузия соли в сыр . - С .209-210
Осмотический перенос воды в рассол . - С .210
Биохимические процессы при созревании сыра . - С .210-211
Вкус и аромат сыров . - С .211-212
"Раннее" и "позднее" вспучивание сыров . - С .212
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .212
Биохимические процессы при производстве и хранении масла . - С .212
Способы производства масла . - С .212-213
Производство масла способом сбивания. Физическое и биологическое созревание сливок . - С .213
Физическое созревание сливок . - С .213-214
Биологическое созревание сливок . - С .214
Теоретические основы процесса сбивания сливок . - С .215
Гидродинамическая теория . - С .215
Кавитационная теория . - С .215
Флотационная теория . - С .215-216
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .216
Биохимические процессы при производстве молочных консервов . - С .217
Основные принципы консервирования. Изменения компонентов молока при консервировании . - С .217-218
Технологический процесс производства сгущенного молока с сахаром. Кристаллизация лактозы . - С .218-219
Способы производства сухого молока . - С .219-220
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .220
Биохимия мяса . - С .221
Функции мышц. Химический состав мышечного волокна . - С .221-222
Строение поперечно-полосатого волокна . - С .222
Сарколемма . - С .222
Саркоплазма . - С .222-223
Миофибриллы . - С .223-224
Химические источники мышечной деятельности . - С .225
Механизм мышечного сокращения . - С .225-226
Изменения углеводов мышечной ткани в послеубойный период . - С .226-227
Понятие о созревании мяса . - С .227
Послеубойное окоченение . - С .227-228
Денатурация белков мяса. Разрешение послеубойного окоченения . - С .228-229
Изменение липидов мяса в послеубойный период . - С .229
Изменение хромопротеидов. Формирование цвета мяса . - С .229-230
Вкус и аромат мяса . - С .230-231
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .231
Биохимия растительных масел . - С .231
История развития производства масел . - С .231-233
Характеристика растительного масличного сырья . - С .233-234
Строение масличного семени . - С .234-235
Химический состав масличного семени . - С .235
Маслообразование в растениях . - С .235-236
Изменения масел при хранении . - С .236
Перекисное окисление масел . - С .236
Высыхание и полимеризация масел . - С .236-237
Льняное масло . - С .237-239
Вопросы и задания для самоконтроля . - С .239
Практикум . - С .240
Общие правила безопасности при работе студентов в учебной лаборатории . - С .240-241

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА
Аннотация: Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй - раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции. Все главы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Для проверки качества полученных знаний разработаны вопросы и задания для самоконтроля, которые приводятся в конце каждой темы.

Доп.точки доступа:
Гнездилова, А. И. \рец.\; Хайдукова, Е. В. \рец.\; Парменова, Н. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615945 (1)
Свободны: ОКД/57/615945 (1)
Найти похожие

10.

617991

    Байгузина, А.
    Методы синтеза N-арилпирролидинов и N-арилпиперидинов / А. Байгузина, Р. Асылбаева. - Саарбрюккен : LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016. - 77 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 73-77 (88 назв.). - ISBN 978-3-659-82571-2 : 190 р.
    Содержание:
МЕТОДЫ СИНТЕЗА N-АРИЛЗАМЕЩЕННЫХ ЦИКЛИЧЕСКИХ АМИНОВ . - С .5
Реакция N-гетероциклизации анилинов с терминальными диолами . - С .5-9
N-гетероциклизация анилинов с терминальными дигалогенидами . - С .9-12
Аминирование ароматических соединений вторичными аминами . - С .12-15
Взаимодействие вторичных аминов с арилгалогенидами . - С .16-31
Ароматизация енаминов . - С .31-33
Синтез N-фенил-2-пиppoлидинa восстановлением 1-фенил-2-пирролидинона . - С .33-34
Альтернативные методы получения N-фенилпирролидинов и N-фенилпиперидинов . - С .34-35
Исходные вещества и методы их очистки . - С .37-38
Методика получения N-арилпирролидинов и N-арилпиперидинов . - С .38-48
Методика синтеза 3,7-ди(пирролидин-1-ил)феноксазиний хлорида . - С .48-49
Качественное определение катионов железа (II) и железа (III) . - С .50
Определение HCl в реакционной массе . - С .50
Катализаторы . - С .51
Реактивы . - С .51
Оборудование . - С .52
Сушка на ротационном испарителе . - С .52
Перегонка под вакуумом . - С .52-53
Синтез N-арилзамещенных пирролидинов и пиперидинов реакцией N-гетероциклизации анилинов с терминальными диолами . - С .55-65
Исследование механизма образования N-арилпирролидинов и N-арилпиперидинов . - С .65-69
Практическое приложение разработанного метода получения циклических аминов . - С .69-71

УДК

66.091.3

547.233

Кл.слова (ненормированные):
АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АМИНЫ -- вторичные амины -- N-арилпирролидины -- N-арилпиперидины -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- СИНТЕЗ -- МЕТОДЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИОНЫ -- КАТИОНЫ -- МЕТАЛЛЫ -- ЖЕЛЕЗО -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- КАТАЛИЗАТОРЫ -- РЕАКТИВЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СУШКА -- ПЕРЕГОНКА -- КРАСИТЕЛИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА
Аннотация: Монография посвящена обобщению литературных данных по методам синтеза востребованных вторичных аминов, таких как N-арилзамещенные пирролидины и пиперидины, широко используемых в качестве исходных соединений в синтезе фармацевтических препаратов, агрохимикатов, гербицидов, фунгицидов, красителей и т.д. Приведены результаты авторов по разработке удобного метода получения циклических аминов ряда пирролидина и пиперидина реакцией анилинов с α,ω-диолами под действием Fe-содержащих катализаторов в присутствии ССl4. Определены оптимальные условия для проведения синтеза N-арилпирролидинов и пиперидинов, исследован механизм реакции, предложены пути применения полученных производных пирролидина в синтезе антималярийного лекарственного препарата и красителя.

Доп.точки доступа:
Асылбаева, Р.
Экземпляры всего: 1
ОКД/54/617991 (1)
Свободны: ОКД/54/617991 (1)
Найти похожие

11.

. "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск)
Маковская, Н. А.
Содержание нитрозаминов в биологических жидкостях организма как критерий для формирования групп онкологического риска [] / Н. А. Маковская, Л. Н. Жигунова, В. С. Задаля // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 50-53. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2149-2

УДК

614.31

616-006.6

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- КАНЦЕРОГЕНЫ -- НИТРОЗОСОЕДИНЕНИЯ -- НИТРОЗАМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АМИНЫ -- ЗЛОКАЧЕСТВЕННЫЕ ОПУХОЛИ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- НОРМАТИВЫ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- биологические жидкости -- ДИАГНОСТИКА -- КЛИНИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Статья посвящена вопросу попадания нитрозаминов в организм человека через продукты питания. Предлагается использование показателя содержания нитрозодиметиламина в биологических жидкостях организма, как критерия для формирования групп онкологического риска, и профилактического способа оценки благополучия состояния здоровья человека.

Доп.точки доступа:
Жигунова, Л. Н.; Задаля, В. С.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию""Наука, питание и здоровье", конгресс(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/617573 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

. "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск)

Методы контроля пищевых добавок, применяемых при производстве сыра [] / Л. Л. Белышева [и др.] // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 551-555 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2149-2

УДК

637.338.4

006

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- КОНСЕРВАНТЫ -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- НИТРАТЫ -- НИТРИТЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АМИНЫ -- КРАСИТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МЕТОДЫ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- НОРМАТИВЫ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Статья посвящена контролю содержания пищевых добавок в производстве сыра, качества готовой продукции. Описаны основные аттестованные методы контроля, стандарты и требования по содержанию добавок.

Доп.точки доступа:
Белышева, Л. Л.; Полянских, Е. И.; Воронцова, О. С.; Федорова, Т. А.; Бордак, Л. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Наука, питание и здоровье", конгресс(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/617573 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2)

Найти похожие

13.

619332

Синтезы органических соединений [] : методические указания к лабораторному практикуму по курсу "Органическая химия" для студентов технологических специальностей дневной и заочной форм обучения (учебная исследовательская работа) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений ; сост.: Г. Н. Роганов, И. В. Гарист ; рец. О. М. Баранов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Могилев : МГУП, 2018. - 63 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 52-53. - Б. ц.
Приложения: с. 54-63

УДК

547

(072)

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОСТАВ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- СИНТЕЗ -- галогенирование -- нитрование -- ОКИСЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АЛКИЛИРОВАНИЕ -- СПИРТЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АМИНЫ -- АЦИЛИРОВАНИЕ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- диазотирование -- азосочетание -- ЛИПИДЫ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ
Аннотация: Методические указания к лабораторному практикуму по органическому синтезу - разделу органической химии и технологии, изучающему различные аспекты получения органических соединений, материалов и изделий, а также сам процесс получения веществ.

Доп.точки доступа:
Роганов, Г. Н. \сост.\; Баранов, О. М. \рец.\; Гарист, И. В. \сост.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

579.695
Н 16

Нагорный, Р. К.
Препарат "Тэамин": технология получения и эффективность применения [] / Р. К. Нагорный, А. С. Самсонова // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2018. - Т. 10. - С. 477-485. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИИ -- RHODOCOCCUS (БАКТЕРИИ) -- NOCARDIACEAE -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОЗДУХА -- БОРЬБА С ЗАГРЯЗНЕНИЕМ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- газоочистка -- мокрая газоочистка -- АБСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- АБСОРБЕНТЫ -- СОРБЕНТЫ -- РАСТВОРЫ -- ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ -- ОЧИСТКА -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- МИКРОБНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ
Аннотация: Оптимизированы состав питательной среды и условия культивирования штаммов Rhodococcus qingshengii НСТ-32 и Rhodococcus jialingiae НСТ-91, составляющих препарат "Тэамин", в колбах на орбитальном шейкере и в ферментерах. Разработана технология производства препарата "Тэамин", внедрение которого на предприятиях Беларуси и России позволило обеспечить эффективность очистки абсорбционных растворов от третичных аминов на 94-99 %.

Доп.точки доступа:
Самсонова, А. С.; Национальная академия наук БеларусиГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

619792

Нагорный, Р. К.
Технологии получения и применения микробного препарата "Тэамин" для очистки абсорбционных растворов от третичных аминов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 "Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)" / Р. К. Нагорный ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2018. - 27 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.). -

УДК

579.22

579.695

(476)

Кл.слова (ненормированные):
RHODOCOCCUS (БАКТЕРИИ) -- NOCARDIACEAE -- БАКТЕРИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ОЧИСТКА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- АДСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций
Аннотация: Выделение и характеристика высокоактивных штаммов бактерий - деструкторов третичных аминов, разработка на их основе технологий получения и применения микробного препарата для очистки абсорбционных растворов от данных ксенобиотиков.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

Разработка соединений - аналогов картолина-2 с потенциальной рострегуляторной активностью [] / М. В. Самохвалова [и др.] // Состояние и перспективы разработки, использования биологически активных соединений в научной и практической деятельности : сборник материалов Международной научно-практической конференции, Брест, 4-5 октября 2018 г. / Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина". - Брест : БрГУ имени А. С. Пушкина, 2018. - С. 216-219 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-555-843-0

УДК

577.175.14

631.811.98

Кл.слова (ненормированные):
синтетические соединения -- ЦИТОКИНИНЫ -- КАРТОЛИН -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- АМИНЫ -- РАСТЕНИЯ -- СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Аннотация: Роль цитокининов в жизнедеятельности растения велика: они стимулируют деление, рост и дифференцировку клеток, задерживают старение листьев, активируют приток метаболитов. Синтетические аналоги цитокининов могут быть успешными регуляторами роста растений, защищая посевы от неблагоприятных биотических факторов и действия фитотоксикантов. К таким аналогам относится картолин-2.

Доп.точки доступа:
Самохвалова, М. В.; Калистратова, А. В.; Герасимова, Т. С.; Демидов, Ю. А.; Ощепков, М. С.; Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/619577 (1)
Свободны: ОКД/57/619577 (1)

Найти похожие

17.

620227

Дворникова, Т. П.
Микробиологический синтез и превращения индольных соединений [] / Т. П. Дворникова ; ред. Г. В. Лазурьевский ; рец.: Т. В. Филиппова, С. Х. Хайдарлиу ; Академия наук Молдавской ССР, Отдел микробиологии. - Кишинев : Штиинца, 1980. - 59, [2] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 53-60. - Б. ц.

УДК

579.6

Кл.слова (ненормированные):
индольные алкалоиды -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА -- БИОСИНТЕЗ -- СИНТЕЗ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ПРЕВРАЩЕНИЕ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- биогенез -- ТРИПТОФАН -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- индолилалкановая кислота -- АЛКАЛОИДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА -- ферментативная реакция -- МИКОЛОГИЯ -- БОТАНИКА
Аннотация: Работа представляет собою современные сведения об участии микроорганизмов в процессах биосинтеза индольных соединений. Приведенные данные об их биогенезе. Детально рассмотрены основные типы микробиологических превращений индольных соединений: триптофана, индольных аминов, индолилалкановых кислот, индольных алкалоидов, обсуждаются механизмы соответствующих ферментативных реакций.

Доп.точки доступа:
Лазурьевский, Г. В. \ред.\; Филиппова, Т. В. \рец.\; Хайдарлиу, С. Х. \рец.\; Академия наук Молдавской ССР, Отдел микробиологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси