Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (14)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА<.>)

Общее количество найденных документов : 310
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

1.

Шифр: М000725151809 (Журнал)

Мясная индустрия СССР [Текст] : ежемесячный научно-технический и производственный журнал-приложение/ Государственный агропромышленный комитет СССР. - М. : ВО "Агропромиздат", 1923 - 1987. - Хранится постоянно. - Выходит ежемесячно
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1988г. переименовано в Молочная и мясная промышленность. - ISSN 0235-2575
В 1992г. переименовано в Мясная промышленность. - ISSN 0869-3528
В 1996г. переименовано в Мясная индустрия. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0027-5492

Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- пищевая промышленность -- мясные продукты -- качество продуктов питания -- качество -- технологическое оборудование -- оборудование -- холодильная техника -- продукты питания -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976
Найти похожие

2.

Шифр: Х010416170859 (Журнал)

Холодильная техника [Текст] = Kholodilnaya Tekhnika : ежемесячный научно-технический и информационный журнал/ ООО "Издательский дом "Холодильная техника". - Москва : [б. и.], 1941 - . - Основан в 1912 г. под названием "Холодильное дело". - Хранится постоянно. - С 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №). - Выходит ежемесячно
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1941г. переименовано из Холодильная промышленность
В 1937г. переименовано из Холодильное дело
В 1930г. переименовано из Скоропортящиеся продукты и холодильное дело
В 1928г. переименовано из Холодильное дело
В 1925г. переименовано из Холодильное и боенское дело
В 1923г. переименовано из Холодильное дело. - ISSN 0023-124X

Кл.слова (ненормированные): холодильная техника -- холодильная промышленность -- промышленность -- холодильники -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2015 2014 2013 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987
Найти похожие

3.

Шифр: Х010420164721 (Журнал)

Холодильный бизнес [Текст] = Refrigeration Business : двухмесячный информационный журнал/ ООО "Холодильное дело". - Москва : [б. и.], 1999 - . - Хранится постоянно. - Основан в 1996 г. под названием "Холодильное дело". - Выходит ежемесячно
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1999г. переименовано из Холодильное дело

Кл.слова (ненормированные): холодильная техника -- холодильная промышленность -- промышленность -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999
Найти похожие

4.

Шифр: В011120113819 (Журнал)

Вестник Международной академии холода [Текст] = Vestnik of International Academy of Refrigeration : международный ежеквартальный научно-теоретический журнал/ Международная академия холода, Издательский дом "Холодильная техника". - Москва ; Санкт-Петербург : [б. и.], 1998 - . - Хранится постоянно. - Выходит ежеквартально. - ISSN 1606-4313

Кл.слова (ненормированные): холодильная промышленность -- промышленность -- холодильная техника -- холодильные установки -- установки -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2011 2010 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001
Найти похожие

5.

Шифр: М020121103137 (Журнал)

Мороженое и замороженные продукты [Текст] = Ice-Cream&frozen Food : информационно-рекламный журнал/ ООО "Холодильное дело". - Москва : [б. и.], 1999 - 2008. - Хранится постоянно. - Выходит ежемесячно
Прекращен с 2009

Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- молочные продукты -- холодильная техника -- замороженные продукты -- продукты питания -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001
Найти похожие

6.

577778

Оборудование предприятий молочной промышленности [] : учебник для техникумов молочной промышленности / Ю.П. Золотин, М.Б. Френклах, Н.Г. Лашутина. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 270 с. - Библиогр.: с.263. - 0.75 р.

УДК

637.1.02(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- транспортировка -- количественная оценка -- обработка -- способы -- творог -- сливочное масло -- сыры -- порошковое молоко -- фасование -- автоматы -- мойка (процесс) -- холодильная техника -- пищевая промышленность

Доп.точки доступа:
Золотин, Ю.П.; Френклах, М.Б.; Лашутина, Н.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

7.

Шифр: М03020936 (Журнал)

Холодильное дело [Текст] = Refrigeration Business : двухмесячный информационный журнал/ ООО "Холодильное дело". - Москва : [б. и.], 1996 - 1998. - Хранится постоянно. - Выходит раз в два месяца
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1999г. переименовано в Холодильный бизнес

Кл.слова (ненормированные): выставки -- научно-техническая пропаганда -- холодильная техника -- холодильники -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
1997 1996
Найти похожие

8.

578706

Палкин, Г. Г.
Обзор-перечень фирм-производителей техники для приготовления и раздачи кормов, доения коров и охлаждения молока, работающих на белорусском рынке [] / Г.Г.Палкин ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский научный институт внедрения новых форм хозяйствования в АПК. - Минск : [б. и.], 2002. - 56 c. - 970 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
с-х техника -- производство -- доильная техника -- кормораздатчики -- кормоприготовительные машины -- холодильная техника -- страны мира -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Информация о зарубежных и отечественных фирмах, компаниях, предприятиях-изготовителях и поставщиках современной техники для эффективного производства молока на фермах и комплексах республики. Деятельность фирм на белорусском рынке. Адреса и телефоны фирм, работающих в Беларуси.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусский научный институт внедрения новых форм хозяйствования в АПК
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

9.

Дашков, В. Н.
Теоретические предпосылки возможности использования естественного холода в сельском хозяйстве Республики Беларусь [] / В.Н. Дашков // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2003. - № 3. - С. 90-93. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
холод -- абиотические факторы -- климатические условия -- холодильная техника -- охлаждение -- с-х производство -- производство -- экономия энергии -- электроэнергия -- прогнозирование -- математический анализ -- расчет -- температура воздуха -- метеостанции -- сезонность -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

10.

580393

Шуляков, Л. В.
Оборудование предприятий торговли [] : учебное пособие для студентов специальности 1-25.01.10 - коммерческая деятельность (специализация 1-25.01.10.17 - коммерческая деятельность в АПК) / Л.В. Шуляков ; Рец. Г.И. Хващевский, Рец. Л.В. Чурило, Рец. Л.И. Дулевич, Рец. Л.И. Краснова ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : [б. и.], 2003. - 219 с. - Библиогр.: с. 218. - ISBN 985-467-060-0 : 4220 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
научно-технический прогресс -- прогресс -- оборудование -- холодильная техника -- инвентарь -- упаковка -- технологические процессы -- тара -- емкости -- подъемно-транспортные устройства -- стандартизация
Аннотация: Сведения о измерительном, режущем, измельчительном, холодильном и подъемно-транспортном оборудовании, торговых автоматах, инвентаре торговых предприятий, упаковке и таре в торговле, его классификация, основные требования к нему, типизация унификация и стандартизация его, теоретические принципы устройства.

Доп.точки доступа:
Хващевский, Г.И. \рец.\; Чурило, Л.В. \рец.\; Дулевич, Л.И. \рец.\; Краснова, Л.И. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Департамент образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

Издание в обработке. Не выдается

Шифр: М7 (Журнал)

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - Хранится постоянно. - С 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №). - Выходит ежемесячно. - ISSN 2308-2941

Кл.слова (ненормированные): колбасные изделия -- консервы -- продукты питания -- мясные продукты -- продукты питания -- холодильная техника -- упаковочные материалы -- материалы -- технологические процессы -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
Найти похожие

12.

Шифр: П5 (Журнал)

Продукты & Ингредиенты [Текст] : международный специализированный журнал/ ООО "Биопром". - Киев : [б. и.], 2004 - . - Хранится постоянно. - Периодичность 11

Кл.слова (ненормированные): пряности -- вкусовые добавки -- холодильная техника -- мясная промышленность -- пищевая промышленность -- рыба -- морепродукты -- молочная промышленность -- кондитерская промышленность -- хлебопекарная промышленность -- маркетинг -- украина -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2010 2009 2008 2007 2006 2004
Найти похожие

13.

581209

Румянцев, Ю. Д.
Холодильная техника : учебник для вузов / Ю.Д. Румянцев, В.С. Калюнов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2003. - 359 с. - ISBN 5-93913-008-9 : 15576 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- хранение -- технологические процессы -- охлаждение -- помещения -- тепловой поток -- поток -- холодильные камеры -- камеры -- теплоизоляция -- изоляция -- теплоснабжение -- технологическое оборудование -- оборудование -- транспортные средства -- мтп -- система охлаждения -- эксплуатация -- техобслуживание -- ремонт -- низкая температура -- температура -- продукты питания -- погрузочно-разгрузочные работы -- холодильные установки -- установки

Доп.точки доступа:
Калюнов, В.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

581340

Охлажденные и замороженные продукты [] = Chilled foods a comprehensive guide : научное издание / Пер. Н.А. Уварова, Ред. М. Стрингер, Ред. К. Деннис. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 495 с. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-048-8. - ISBN 1 85573 499 0. - ISBN 0-8493-0856-9 : 99863 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- замороженные продукты -- рынок сбыта -- рынки -- сырье -- молоко -- молочные продукты -- мясное сырье -- животное сырье -- растительное сырье -- пищевая промышленность -- промышленность -- технологические процессы -- холодильная техника -- мониторинг -- упаковочные материалы -- материалы -- микробиология -- микроорганизмы -- микробиологические методы -- методы -- реакции -- сроки использования -- качество продуктов питания -- конструкции -- санитарно-защитные зоны -- зоны
Аннотация: Технология производственного процесса - от первичной обработки до готовой продукции и дальнейшего его хранения.

Доп.точки доступа:
Уварова, Н.А. \пер.\; Стрингер, М. \ред.\; Деннис, К. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/581340 (1)
Свободны: ОКД/664/581340 (1)
Найти похожие

15.

581427

Прогрессивные методы хранения плодов, овощей и зерна [] : материалы международной научно-методической конференции (27-28 апреля 2004 года) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Администрация города Мичуринска - Наукограда РФ, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И. В. Мичурина". Международная научно-методическая конференция (27-28 апреля 2004 года ; Мичуринск) ; ред.: В. А. Гудковский [и др.]. - Воронеж : [б. и.], 2004. - 203 с. - Библиогр. в конце ст. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- ингибиторы -- этилен -- углеводороды -- качество с-х продукции -- груши -- плоды -- побурение кожицы -- физиологические расстройства -- побурение -- болезни растений -- грибные болезни -- контроль качества -- холодильная техника -- обработка -- поверхностное внесение удобрений -- способы внесения удобрений -- биопрепараты -- некорневое питание растений -- меры борьбы -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- яблоки -- спектроскопия -- спектрометрия -- семечковые культуры -- лежкость -- хозяйственно ценные признаки -- сорта -- научные исследования -- исследования -- ягодные культуры -- замороженные продукты -- томат -- плодовые овощи -- диагностика -- пораженность -- биологические свойства -- столовые корнеплоды -- корнеплоды -- гибриды -- свекла -- овощи -- полимеры -- зерно -- зерновые продукты -- ферментация -- зародыши растений -- растение -- продукты лечебно-профилактического питания -- стандартизация -- технологическое оборудование -- оборудование -- плодоводческие хозяйства -- хозяйства

Доп.точки доступа:
Гудковский, В.А. \ред.\; Скрипников, В.Ю. \ред.\; Исаев, Р.Д. \ред.\; Губарев, С.В. \ред.\; Акулова, О.С. \ред.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Администрация города Мичуринска - Наукограда РФ; ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И. В. Мичурина"; Международная научно-методическая конференция (27-28 апреля 2004 года ; Мичуринск)
Экземпляры всего: 2
ОКД/633/635/581427 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/581427 (1), ХР (1)
Найти похожие

16.

581488

Quick frozen foods international: [] = Быстрозамороженные продукты : special edition: Русское издание / Ред. J.M. Saulnier, Ред. Г.А. Гусева. - Москва : ВО "Агропромиздат" СССР ; Москва : E.W. Williams Publications Co., 1991. - 60 с. - 10 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- промышленность -- продукты питания -- замороженные продукты -- быстрозамороженные продукты -- морепродукты -- рыбные продукты -- овощи -- продукция птицеводства -- продукция сельского хозяйства -- мясо -- кондитерские изделия -- холодильная техника -- фирмы -- зарубежный опыт -- страны мира
Аннотация: Опыт стран мира по производству и поставке быстрозамороженных продуктов. Новое в холодильной технике и технологии.

Доп.точки доступа:
Saulnier, J.M. \ред.\; Гусева, Г.А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

581754

Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология пищевых продуктов питания [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения) и другим технологическим специальностям пищевого профиля по дисциплине "Холодильная техника и технология" / С.А. Большаков; Рец. В.В. Илюхин, Рец. В.Б. Пенто. - Москва : Academia, 2003. - 304 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с.300-301. - ISBN 5-7695-1229-6 : 47507 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- продукты питания -- холодильники -- холодильные установки -- компрессоры -- теплообменники -- оборудование -- автоматическое управление -- системы управления машин -- консервирование -- технологические процессы -- охлаждение -- замораживание -- теплофизические свойства -- теплообмен -- хранение -- размораживание -- транспортировка
Аннотация: Назначение и устройство холодильной техники. Основные и вспомогательные элементы холодильных установок. Теоретические основы холодильной технологии, методы расчета процессов холодильного консервирования, обработки и хранения сырья и продуктов питания. Проблемы изменений в продуктах питания при обработке.

Доп.точки доступа:
Илюхин, В.В. \рец.\; Пенто, В.Б. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/581754 (1)
Свободны: ОКД/664/581754 (1)
Найти похожие

18.

581930

Самойлов, В. А.
Справочник технолога молочного производства [] : справочное издание. Т.7. Оборудование молочных предприятий: Справочник-каталог / В.А. Самойлов, П.Г. Нестеренко, О.Ю. Толмачев; Ред. А.Г. Храмцов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 827 с. - Библиогр.: с.815-817. - ISBN 5-901065-68-9 : 98129 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
производство молока -- производство с-х продукции -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- транспортировка -- молоко -- хранение -- приемка -- технологические процессы -- обработка -- молочные продукты -- продукты питания -- творог -- сыры -- сливочное масло -- мороженое -- упаковка -- фасование -- охлаждение -- контроль качества -- санитария -- оборудование -- консервы -- холодильная техника -- лабораторное оборудование

Доп.точки доступа:
Нестеренко, П.Г.; Толмачев, О.Ю.; Храмцов, А.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/581930 (1)
Свободны: ОКД/637.1/581930 (1)
Найти похожие

19.

582097

Шавра, В. М.
Основы холодильной техники и технологии (для учащихся и практических работников) : учебное пособие / В.М. Шавра. - 2-е изд. исп. и доп. - Москва : ДеЛи принт, 2004. - 270 с. - Библиогр.: с.190-191. - ISBN 5-94343-075-Х : 35064 р.
Приложения: с.192-269

УДК

Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- ассортимент -- хладогены -- расчет -- компрессоры -- оборудование -- автоматика -- кондиционеры -- технологические процессы -- продукты питания -- хранение -- замораживание -- технологические процессы -- конструктивные параметры -- техническая характеристика -- холодильные установки -- установки -- схема -- безопасность труда -- охрана труда

Держатели документа:
БелСХБ
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/582097 (1)
Свободны: ОКД/62/582097 (1)
Найти похожие

20.

Морозильное оборудование. Преимущества шоковой заморозки // Кумпячок : спецвыпуск журнала "Молочный продукт": издание для директоров, гл. инженеров, технологов, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2005. - № 1. - С. 36-37

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФИРМЫ
Аннотация: Скороморозильные установки. Их техническая характеристика и преимущества.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

УДК-навигатор

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси