Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТОВАРОВЕДЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 275
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

556877
   19940427141725.7
   М48

    Мельман, М. Е.
    Овощи, плоды, вина и соки [] : учебник для ПТУ / Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. - Москва : Экономика, 1967. - 199 с. - 0.38 р.

УДК

664.84(075.32)

664.85

620.2

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- напитки -- фруктовые соки -- сорта -- плодоовощная продукция -- зеленные культуры -- химический состав -- стандартизация -- качество -- грибы -- болезни -- повреждения -- капуста -- корнеплоды -- лук -- чеснок -- листовые овощи -- бахчевые культуры -- зерновые культуры -- бобовые -- семечковые культуры -- косточковые культуры -- ягоды -- орехоплодные -- хранение -- консервирование -- алкогольные напитки -- торговля -- товароведение
Аннотация: Районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, их товароведение.

Доп.точки доступа:
Дубонос, Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

558963
   19950906155047.3
   Б83

    Борухсон, Б. В.
    Товароведение лубяных волокон [Text] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений лег. пром-сти / Борухсон Б.В., Городов В.В., Скворцов А.Г. - М. : Лег. индустрия, 1974. - 182,[1]с. - Библиогр. в конце кн. - 0-57

УДК

677.1/.3(075.8)

620.2

Кл.слова (ненормированные):
лубволокно -- товароведение -- треста льняная -- лубяные культуры -- лен -- продукция -- качество -- заготовка -- обработка первичная -- промышленность льняная -- промышленность пенько-джутовая
Аннотация: Физико-химические и технологические свойства лубяных культур. Инструментально-лабораторная оценка качества продукции. Вопросы организации заготовок льна, конопли и других лубяных культур на заводах первичной обработки льна.

Доп.точки доступа:
Скворцов, А.Г.; Городов, В.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

560570
   19950906155454.7
   Ш95

    Шубин, В. М.
    Товароведение и технология первичной переработки дикорастущей растительной продукции [Text] : учеб. пособие / Шубин В.М.; Киров. с.-х. ин-т. - Киров : б.и., 1993. - 82,[2]с. - 200-00 р.

УДК

630*89(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
Растения дикорастущие -- плоды -- ягоды -- орехи -- грибы -- лекарственные растения -- сырье техническое -- переработка первичная -- товароведение -- заготовка -- хранение -- сушка -- сок березовый
Аннотация: Дикорастущая растительная продукция. Сбор, заготовка и первичная переработка сырья.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

570950

Япрынцев, И. К.
Товароведение продукции растениеводства с основами стандартизации [Текст] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности 270200 "Технология хранения и переработки растениеводческой продукции" / И.К. Япрынцев, Н.Н.Горбунов; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. Воронежский государственный аграрный университет им.К.Д.Глинки. - Воронеж : [б. и.], 1997. - 124 с. - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-7267-0093-7 : 250000 р.

УДК

620.2(075.8)

633/635.002.6

Кл.слова (ненормированные):
зерно -- переработка -- плоды -- ягоды -- корма -- овощи -- товарные качества -- сырье
Аннотация: Системы стандартизации, оценка качества зерна и продуктов его переработки, товарной оценки овощей, плодов и ягод и продуктов их переработки.

Доп.точки доступа:
Горбунов, Н.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

572134

Товароведение продовольственных товаров [] : учебное пособие для студентов экономических специальностей высших учебных заведений / Л.С. Миколович, О.А. Брилевский, И.Н. Фурс и др. - Минск : БГЭУ, 1998. - Библиогр.в конце кн. - ISBN 985-426-121-2 : 258700 р.

УДК

620.2(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- продукция животноводства -- продукция растениеводства -- продукция сельского хозяйства -- торговля -- сертификат -- стандартизация -- хранение -- 2
Аннотация: Краткий курс товароведения продовольственных товаров, знание которого необходимо экономистам, бухгалтерам, менеджерам и другим специалистам, работающим с товарами народного потребления.

Доп.точки доступа:
Локтев, А.В.; Шарковский, Е.К.; Миколович, Л.С.; Брилевский, О.А.; Фурс, И.Н.; Надин, Б.Е.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/572134 (1)
Свободны: ОКД/664/572134 (1)
Найти похожие

573183

Фурс, И. Н.
Товароведение зерномучных товаров [] : учебные пособия для студентов специальности "Коммерческая деятельность" высших учебных заведений / И.Н. Фурс. - Минск : БГЭУ, 1999. - 341 с. - Библиогр.: с.338-339. - ISBN 985-426-173-5 : 341000 р.

УДК

620.2

664

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- бобовые -- двудольные -- химический состав -- качество зерна -- качество с-х продукции -- хранение -- мука -- помол -- мукомольно-хлебопекарные качества -- крупы -- продукты питания -- хлеб-продукт
Аннотация: Полный курс товароведения зерномучных товаров. Данные о химическом составе и пищевой ценности зерна, муки, крупы, крупяных концентратов, хлебобулочных и макаронных изделий, их классификации, ассортименте, упаковке, маркировке и транспортировании.

Экземпляры всего: 1
ОКД/664/573183 (1)
Свободны: ОКД/664/573183 (1)
Найти похожие

546227

Трисвятский, Л. А.
Товароведение зерна и продуктов его переработки [] : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений системы хлебопродуктов / Л.А. Трисвятский, И.С. Шатилов. - Издание четвертое, переработанное и дополненное. - М. : Колос, 1992. - 431 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.

УДК

664.7.002.6

(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
ретро

Доп.точки доступа:
Шатилов, И.С.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

545477

Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [] : учебное пособие / В.Г. Щербаков . - Издание четвёртое, переработанное и дополненное. - М. : Агропромиздат, 1991. - 304 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: С.97. -

УДК

664.34

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ретро

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

542990

Михайличенко, А. Л.
Древесиноведение и лесное товароведение [] : учебник для профессионально-технических училищ / А. Л. Михайличенко, Ф. П. Садовничий. - 5-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Высшая школа, 1991. - 190 с. - Библиогр. в конце кн. -

УДК

674.03

Кл.слова (ненормированные):
ретро

Доп.точки доступа:
Садовничий, Ф. П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

539377

Боряев, В. Е.
Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление в отраслях агропромышленного комплекса" / В.Е. Боряев. - Москва : Экономика, 1991. - 207 с. - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.

УДК

633.88

620.2

634.1

Кл.слова (ненормированные):
2 -- ретро

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

11.

535809

Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 27.12 "Товароведение продовольственных продуктов" / А. В. Руцкий. - Минск : Вышэйшая школа, 1991. - 197 с. - Библиогр.: с.194-195. - Б. ц.

УДК

664.81.037.5

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- продукты питания -- обработка

Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие

12.

529573

Николаева, М. А.
Товароведение плодов и овощей [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 2712 "Товароведение продовольственных товаров" / М.А. Николаева. - Москва : Экономика, 1990. - 288 с. - Б. ц.

УДК

620.2

664.84(075.8)

664.85

Кл.слова (ненормированные):
3 -- 2 -- ретро

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

13.

574880

Экспертиза напитков [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Ред. В.М.Позняковский. - 3-е издание, стереотипное. - Новосибирск : Издательство Новосибирского университета, 2000. - 332 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с.328-329. - ISBN 5-7615-0487-1 : 21600 р.

УДК

614.31

663(075.8)

619

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- питательная ценность -- этиловый спирт -- спирты -- вина -- пиво -- технология -- производство -- Россия -- учебные пособия -- 2
Аннотация: Учебно-справочный материал по вопросам экспертизы спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликёро-водочной и безалкогольной продукции.

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М.; Помозова, В.А.; Киселева, Т.Ф.; Пермякова, Л.В.; Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

532290

Управление кооперативным хозяйством [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение непродовольственных товаров" и "Товароведение продовольственных продуктов" / А. К. Семенов [и др.] ; ред. : Л. В. Бирюкова ; рец. : Е. В. Прокушев, В. П. Фомина. - Москва : Экономика, 1990. - 319 с. - (Потребительская кооперация). - Б. ц.

УДК

339.3

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
КООПЕРАТИВЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Семенов, А.К.; Блистер, В.И.; Жигалов, В.Т.; Ивлиев, М.К.; Киктенко, В.Г.; Темирбулатов, А.О.; Усманов, И.У.; Бирюкова, Л.В. \ред.\; Прокушев, Е.В. \рец.\; Фомина, В.П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

575434

Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных) [] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров" / В.И. Хлебников. - Москва : Издательский дом "Дашков и К", 2000. - 426 с. - Библиогр.: с.424-426. - ISBN 5-8316-0012-2 : 3520 р.

УДК

664(075.8)

338.439(470)

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- промышленность -- питание -- с-х животные -- домашние животные -- рыболовство -- рыбное хозяйство -- животные белки -- белки-вещества -- продукты питания -- обработка -- свч-обработка -- консервирование -- холодильные установки -- установки -- стерилизация -- гигиена -- теплообработка -- термообработка -- сушка-процесс -- учебники -- Россия -- зарубежные страны -- 2
Аннотация: Характеристика пищевого сырья, различные методы его переработки и консервирования пищевых продуктов.

Экземпляры всего: 1
ОКД/664/575434 (1)
Свободны: ОКД/664/575434 (1)
Найти похожие

16.

576595

Ермоленкова, С. Ф.
Товароведение сельскохозяйственной продукции и продуктов переработки [] : учебное пособие для студентов специальностей "Мировая экономика и международные экономические отношения" и "Коммерческая деятельность" высших учебных заведений / С. Ф. Ермоленкова ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки : [б. и.], 2001. - 55 с. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 985-467-002-3 : 4410 р.

УДК

63.002.6

620.2

Кл.слова (ненормированные):
товар -- торговля -- стандарт -- сертификация -- продукция сельского хозяйства -- овощи -- продукты питания -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования и кадров; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

576921

Николаев, А. И.
Товароведение шерсти [] : учебник для техникумов / А.И. Николаев; Ред. Н.М.Овчинников. - Москва : Заготиздат, 1954. - 284 с. - Библиогр. в конце кн. - 7.45 р.

УДК

637.623

620.2

Кл.слова (ненормированные):
волосяной покров -- шерстные качества -- стандарт -- классировка шерсти

Доп.точки доступа:
Овчинников, Н.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

577793

Сперанский, В. Г.
Товароведение свежих плодов и овощей [] / В. Г. Сперанский. - Москва : Экономика, 1967. - 295 с. - Библиогр.: с.292-293. - 1.36 р.

УДК

620.2

634

635

Кл.слова (ненормированные):
плодоовощная продукция -- потребительские качества -- семечковые культуры -- косточковые культуры -- ягодные культуры -- орехоплодные культуры -- овощные культуры -- хранение -- химический состав -- созревание -- фазы развития растений -- листовые овощи -- корнеплоды -- тыквенные -- бобовые -- плодовые овощи
Аннотация: Химический состав, его изменения, характеристика свойств и хранение отдельных плодоовощных культур.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

578599

Самбук, Г. П.
Товароведение продовольственных товаров [] : пособие для студентов экономических специальностей / Г. П. Самбук ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет транспорта", Кафедра "Бухгалтерский учет, анализ и аудит". - Гомель : [б. и.], 2002. - 147 с. - Библиогр.: с.146. - 1800 р.

УДК

339.166.82

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- классификации -- состав -- пищевая ценность -- качество продуктов питания -- органолептические показатели -- хранение -- консервирование -- технологические процессы -- зерно -- зерновые продукты -- рыба -- морепродукты -- рыбные продукты -- мясо -- мясные продукты -- мясо птицы
Аннотация: Классификация, свойства, методы оценки качества продовольственных товаров. Отдельные товарные группы.

Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет транспорта", Кафедра "Бухгалтерский учет, анализ и аудит"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

578899

Сборник студенческих научных работ [] : сборник научных трудов. Вып.8 / Департамент кадровой политики и образования Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева, Федеральная целевая программа "Интеграция" ; ред. В. А. Черников [и др.]. - Москва : Издательство МСХА, 2002. - 448 с. - ISBN 5-94327-113-9 : 6000 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- генетика -- физиология растений -- декоративное садоводство -- садоводство -- защита растений -- земледелие -- растениеводство -- кормопроизводство -- механизация растениеводства -- механизация сельского хозяйства -- мелиорация -- геодезия -- виноградарство -- лекарственные растения -- овощеводство -- плодоводство -- хранение -- переработка -- товароведение -- производство с-х продукции -- агрохимия -- науки -- микробиология -- экология -- генетика -- селекция -- биологические свойства -- свойства -- зоотехния -- аквакультура -- коневодство -- животноводство -- овцеводство -- пчеловодство -- образование -- апк -- экономика -- Россия -- страны мира

Доп.точки доступа:
Черников, В.А. \ред.\; Шильникова, В.К. \ред.\; Лавровский, В.В. \ред.\; Алексанов, Д.С. \ред.\; Родионов, Б.С. \ред.\; Хохлов, Н.Ф. \ред.\; Ромодина, Л.В. \ред.\; Департамент кадровой политики и образования Министерства сельского хозяйства Российской Федерации; Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева; Федеральная целевая программа "Интеграция"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси