На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (8)Аграрные издания НАН Беларуси (229)Библиотека-депозитарий ФАО (11)Труды белорусских ученых-аграриев (2)Органическое сельское хозяйство (4)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ПЛОДЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1115
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
556003
   19940117103548.7
   К61


    Колоша, О. И.
    Устойчивость томатов к низким температурам : (Физиологические и биохимические аспекты повышения криоустойчивости томатов) [Текст] / О.И. Колоша, В.А. Рябокляч, Л.Г. Великожон. - Киев : Наукова думка, 1993. - 135 с. - Библиогр.: с.126-134. - ISBN 5-12-003985-5 : 51.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
плодовые овощи -- физические факторы -- химический состав -- плодоовощная продукция -- плоды -- заморозки -- устойчивость к физическим факторам -- сорта -- холодостойкость -- урожай
Аннотация: Биологические особенности, требования культуры томатов к внешней среде, их сортовые различия в метаболических процессах, влияние условий питания на устойчивость к неблагоприятным низким температурам.


Доп.точки доступа:
Великожон, Л.Г.; Рябокляч, В.А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/635/556003 (1)
Свободны: ОКД/635/556003 (1)
Найти похожие

2.
556837
   19940310134732.6
   П39


   
    Плодоовощное сырье для консервной промышленности [Текст] / Ред. Л. В. Метлицкий. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 356 с. - Библиогр.: с.351-354. - 2.94 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- плодоовощная продукция -- плод ботанический -- плодовые культуры -- овощные культуры -- продукция растениеводства -- ягода-плод -- картофель -- переработка -- хранение -- морковь -- капуста -- лук -- айва -- рябина -- яблоня -- яблоки -- фрукты -- сорта -- химические свойства -- продукты питания -- семечковые культуры -- плодовые культуры -- хурма -- субтропические культуры -- косточковые культуры -- виноград -- свойства -- консервирование -- плоды
Аннотация: Химико-технологические свойства сортов картофеля, овощей, плодов, ягод, их пригодность для консервирования и хранения в свежем виде в зависимости от условий культивирования.

Экземпляры всего: 2
ОКД/664/556837 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/556837 (1), ХР (1)
Найти похожие

3.
401664
   19940301100834.4
   Н19


    Назарова, А. И.
    Технология плодоовощных консервов [Текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / А.И. Назарова, А.Ф. Фан-Юнг. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 239 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.237. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
плодоовощная продукция -- консервирование -- плоды -- овощи -- технология -- хранение -- сушка-процесс -- продукция растениеводства -- фрукты -- продукты питания -- учебники
Аннотация: Характеристика растительного сырья и вспомогательных материалов. Методы консервирования и хранения плодов и овощей, технология овощных и фруктовых консервов.


Доп.точки доступа:
Фан-Юнг, А.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

4.
245366
   19940301090649.4
   Н19


    Назарова, А. И.
    Производство плодоовощных консервов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / А.И. Назарова, А.Ф. Фан-Юнг. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 296 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.297. - 0.47 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукция растениеводства -- плоды -- овощи -- хранение -- сушка-процесс -- замораживание -- сушилки -- контроль качества -- плодоовощная продукция -- консервирование
Аннотация: Методы консервирования плодов и овощей. Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве плодоовощных консервов. Стандартизация, химико-технический и микробиологический контроль консервного производства.


Доп.точки доступа:
Фан-Юнг, А.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

5.
556771
   19940223085503.8
   К84


    Круглякова, Г. В.
    Сборщику даров леса [Текст] / Г.В. Круглякова, Г.Н. Кругляков. - Минск : Полымя, 1993. - 127 с. - Библиогр.: с.127. - ISBN 5-345-00546-Х : 2500-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие виды -- вид биологический -- ягода-плод -- грибы -- плод ботанический -- заготовка-процесс -- Беларусь
Аннотация: Дикорастущие плоды, ягоды, грибы, их виды, порядок и правила сбора, сохранение качества, введение в культуру, организация заготовки.


Доп.точки доступа:
Кругляков, Г.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

6.
557277
   19940422110225.0
   Ю83


    Юрченко, Л. А.
    Приготовление плодово-ягодных соков и вин в домашних условиях [] : монография / Юрченко Л.А. - Минск : Экопресс, 1991. - 126 с. - Библиогр.: с.124. - ISBN 5-207-00134-5 : 900.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукция сельского хозяйства -- переработка -- продукты питания -- химический состав -- фруктовые соки -- напитки -- хранение -- консервирование -- сиропы -- квас -- наливка -- сырье -- рецептура -- технология -- лежкие сорта -- плоды -- ягоды
Аннотация: Способы получения и хранения сока и продуктов из него в домашних условиях, их питательная ценность. Лежкие сорта плодов и ягод, режимы хранения, рецепты приготовления соков, напитков, квасов, наливок и вин.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

7.
556877
   19940427141725.7
   М48


    Мельман, М. Е.
    Овощи, плоды, вина и соки [] : учебник для ПТУ / Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. - Москва : Экономика, 1967. - 199 с. - 0.38 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- напитки -- фруктовые соки -- сорта -- плодоовощная продукция -- зеленные культуры -- химический состав -- стандартизация -- качество -- грибы -- болезни -- повреждения -- капуста -- корнеплоды -- лук -- чеснок -- листовые овощи -- бахчевые культуры -- зерновые культуры -- бобовые -- семечковые культуры -- косточковые культуры -- ягоды -- орехоплодные -- хранение -- консервирование -- алкогольные напитки -- торговля -- товароведение
Аннотация: Районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, их товароведение.


Доп.точки доступа:
Дубонос, Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

8.
558406
   19980130084549.3
   М36


    Мацвееў, В. А.
    Слiва у вашым садзе : монография / В. А. Мацвееў. - Мiнск : Ураджай, 1994. - 64 с. - ISBN 5-7860-0751-0 : 1375.00 р.
Перевод заглавия: Слива в вашем саду.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
слива -- алыча -- косточковые культуры -- садоводство -- сорта -- агротехника -- обрезка -- плодоводство -- формирование кроны -- болезни растений -- защита растений -- плоды -- переработка
Аннотация: Агротехника и характеристика 25 сортов сливы и алычи, распространенных в Беларуси. Пищевая ценность и лечебные свойства плодов, переработка в домашних условиях.

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

9.
552545
   19940914114339.9
   К63


   
    Комплексное использование недревесной продукции леса [Текст] : (Учеб. пособие) / Междунар. ин-т леса, Башк. региональный центр. - Уфа : б.и., 1992. - 135с. - 0.00
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Лес -- продукты питания -- заготовка -- плоды дикорастущие -- ягоды дикорастущие -- лекарственные растения -- пчеловодство лесное -- грибы лесные -- сок березовый -- ресурсы кормовые -- охотничье хозяйство -- качество -- аптека лесная -- кухня лесная -- косметика лесная -- Башкирия
Аннотация: Основные виды побочных пользований лесом.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.
555653
   19940914115423.1
   М54


   
    Методические указания по определению качества картофеля, плодоовощной продукции и винограда [Текст] : РД 10 РФ 16-92. Срок введ. в действие 1.01.93 / Гл. упр. закупок с Гос. инспекцией по качеству с.-х. продукции. - М. : б.и., 1993. - 71,[1]c. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Картофель -- плодовые культуры -- виноград -- качество -- продукция сельского хозяйства -- заготовка -- транспортировка -- стандарт -- овощные культуры -- бахчевые культуры -- капуста белокочанная -- капуста краснокочанная -- капуста цветная -- морковь столовая -- свекла столовая -- томат -- огурец -- лук репчатый -- чеснок -- баклажан -- перец сладкий -- тыква -- дыня -- арбуз -- редис -- кабачки -- плоды семечковые -- плоды косточковые -- плоды цитрусовые -- ягоды
Аннотация: Порядок определения качества картофеля, плодоовощной продукции и винограда при заготовках, отгрузках и поступлении этой продукции в места назначения.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.
555967
   19941115155017.4
   С74


   
    Справочник фермера [Текст] / Информагротех. - М. : б.и., 1992. - 420,[2]c. - 975-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Организация -- обеспечение правовое -- хозяйства фермерские -- экономика -- сельское хозяйство -- с-х производство -- земледелие -- растениеводство -- овощеводство -- животноводство -- кормопроизводство -- ветеринария -- механизация -- с-х техника -- характеристики технические -- детали -- переработка первичная -- хранение -- продукция сельского хозяйства -- строительство -- фермы -- оборудование инженерное -- молоко -- свинина -- говядина -- овцеводство -- коневодство -- кролиководство -- пчеловодство -- зерно -- теплицы -- овощи -- плоды -- картофель -- земельные участки -- хозяйства крестьянские -- финансы -- кредиты -- учет -- налогообложение -- показатели экономические -- труд -- фермеры
Аннотация: Порядок создания фремерского хозяйства: экономические и правовые основы. Отраслевая специализация фермерского хозяйства, сельскохозяйственная техника, строительство, переработка и хранение сельскохозяйственной продукции.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

12.
555830
   19940914113824.1
   К89


    Кузнецова, И. Б.
    Продуктивность насаждений яблони на семенном подвое в зависимости от плотности посадки и способов обрезки деревьев в условиях Нечерноземной зоны РСФСР [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.07 / Кузнецова И.Б.; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. зон. ин-т садоводства Нечернозем. полосы. - М. : [б. и.], 1991. - 23с. - Библиогр.: с.23. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Плодоводство -- яблоня -- плодовые культуры -- продуктивность -- насаждения -- семенные подвои -- посадка -- обрезка -- деревья -- зона Нечерноземная -- минеральные вещества -- почва -- листья -- влажность -- облиственность -- режим световой -- плотность -- фотосинтез -- урожайность -- плоды -- экономическая эффективность -- сорта -- габитус -- крона -- загущение
Аннотация: Рациональные пределы загущения для сортов яблони с различным габитусом и густотой крон. Оптимальные схемы размещения деревьев на семенном подвое в период полного плодоношения в условиях Нечерноземья РСФСР.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.
552864
   19940914114435.6
   С34


    Сидорчук, Л. В.
    Совершенствование технологии выращивания семенных подвоев и саженцев семечковых и косточковых культур в условиях лесостепи Украины [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.07 / Сидорчук Л.В.; Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ плодоводства. - Самохваловичи, Мин. обл. : б.и., 1992. - 19с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
семенные подвои -- культуры семечковые -- косточковые культуры -- выращивание -- технология -- сеянцы -- саженцы -- семена -- стратификация -- плоды -- растения -- питание -- яблоня -- экономическая эффективность -- посев -- вегетация -- Центральная Лесостепь -- Украина
Аннотация: Выращивание стандартных сеянцев за одну вегетацию. Оптимальные схемы посева и нормы высева семян. Стратификационная подготовка семян яблони и косточковых культур к весеннему севу.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.
555792
   19940914115224.9
   Х68


    Ховайджем Зиад Аль-Хаджи
    Продуктивность интенсивных насаждений яблони в зависимости от сорта, системы формирования и обрезки [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.07 / Ховайджем Зиад Аль-Хаджи; Кишин. с.-х. ин-т им. М.В.Фрунзе. - Кишинев : [б. и.], Б. г.. - 23 с. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Продуктивность -- насаждения интенсивные -- яблоня -- сорта -- обрезка механизированная -- формирование -- плодоводство -- механизация -- срез -- рост -- крона -- режим радиационный -- фотосинтез -- плодоношение -- урожай -- плоды -- экономическая эффективность -- возделывание
Аннотация: Повышение урожайности и снижения затрат в интенсивных насаждениях яблони совершенствованием и обоснованием механизированной системы обрезки деревьев с циклическим замещением частей кроны.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.
555811
   19940914115617.4
   П31


    Пештяну, А. Ф.
    Влияние обрезки и параметров конструкций насаждений на рост и плодоношение яблони [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.07 / Пештяну А.Ф.; Кишин. с.-х. ин-т им. М.В.Фрунзе. - Кишинев : б.и., 1991. - 23с. - Библиогр.: с.22-23. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Плодоводство -- обрезка -- насаждения -- рост -- плодоношение -- яблоня -- плодовые культуры -- урожайность -- Молдова -- посадка -- система корневая -- режим световой -- фотосинтез -- ветки -- плоды -- сорта -- экономическая эффективность -- крона
Аннотация: Влияние обрезки кроны и рационального внутриквартального размещения деревьев яблони на урожайность.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.
555938
   19950112182103.9
   В18


    Вартапетян, В. В.
    Генетический потенциал рода Malus Mill. в связи с селекцией на улучшение биохимического состава плодов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук в форме науч. докл. 03.00.05; 03.00.15 / Вартапетян В.В.; Моск. гос. ун-т им. М.В.Ломоносова, Биол. фак-т. - М. : б.и., 1991. - 65с. - Библиогр.: с.58-65. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Плоды -- сорта -- селекция -- состав биохимический -- витамин c -- соединения Р-активные -- потенциал генетический -- вещества биологически активные -- хозяйственно ценные признаки -- фонд гибридный -- яблоня
Аннотация: Исследование генетического потенциала рода Malus Mill. для селекции на улучшение биохимического состава плодов. Выявление наиболее ценных форм, установление закономерностей наследования биохимических признаков и выведение сортов с улучшенным биохимическим составом плодов.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.
555242
   19940914114958.9
   К29


   
    Каталог N 1. Саженцы яблони, груши, вишни, смородины, малины, ежевики, крыжовника, облепихи, жимолости, лимонника китайского, айвы японской, роз, сирени, жасмина, земляники и декоративных культур [Текст] / Ассоциация "Союзпитомник". - М. : б.и., 1993. - 55,[1]c. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
плодовые культуры -- ягодные культуры -- селекция -- посадка -- сорта -- крона -- формирование -- обрезка -- размножение -- болезни -- вредители -- борьба -- плоды -- переработка -- соки -- яблоня -- груша -- вишня -- земляника -- агротехника -- смородина черная -- облепиха -- жимолость -- декоративные культуры -- смородина красная -- смородина белая -- малина -- крыжовник -- ежевика -- лимонник китайский -- айва японская -- роза -- сирень -- жасмин -- виноград -- рябина
Аннотация: Перечень и описание лучших сортов плодово-ягодных и декоративных культур отечественной и зарубежной селекции.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.
555496
   19931228080755.6
   П78


   
    Программы учебных и производственных практик для студентов агрономического факультета по специальности 31.03-плодоовощеводство и виноградарство [Текст] / Белорус. с.-х. акад.; Сост. Кочурко В.И. и др. - Горки : БСХА, 1992. - 21с. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Плодоовощеводство -- виноградарство -- практика учебная -- студент -- ботаника -- почвоведение -- земледелие -- энтомология -- механизация -- с-х производство -- автотранспорт -- вождение -- растениеводство -- фитопатология -- с-х культуры -- защита -- агрохимия -- семеноводство -- агротехника -- плоды -- овощи -- хранение -- переработка -- пчеловодство -- животноводство -- труд -- оплата
Аннотация: Организация ведения садоводства, овощеводства, виноградарства. Проектирование плодовых, ягодных насаждений и виноградников. Разработка системы ведения севооборота с овощными культурами, культооборота защищенного грунта.

Свободных экз. нет
Найти похожие

19.
560467
   19950906152300.6
   П30


    Петрова, Е. Л.
    Особенности регулирования опадения плодов облепихи (Hippophae rhamnoides) [Text] : автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.12 / Петрова Е.Л.; Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева. - М. : б.и., 1993. - 28с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
лиственные породы -- облепиха -- продукция сельского хозяйства -- плоды -- пестик -- завязь -- углеводороды -- этиленпродуценты -- вегетация -- семеноводство -- семена -- ферменты -- целлюлоза -- этилен -- ингибиторы -- Hippophae Rhamnoides

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.
557725
   19950906154806.9
   Ф70


    Флауменбаум, Б. Л.
    Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы [Text] : для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология консервирования" / Флауменбаум Б.Л., Бровченко А.А., Загибалов А.Ф., Зверькова А.С., Кротов Е.Г. et al. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1993. - 319,[2]с. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с.310. - ISBN 5-10-001708-2 : 2450-00 р.
Предм. указ.: с.311-316. 00
УДК

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- плоды -- фрукты -- мясо -- рыбопродукты -- консервирование -- технология -- сырье -- оборудование -- отходы -- использование -- консервы -- промышленность консервная -- переработка
Аннотация: Новые направления в области консервирования мяса и рыбы, плодов и овощей. Особенности производства томатных концентрированных продуктов и сока. Современные эффективные способы очистки, осветления и концентрирования соков. Новая технология производства цукатов и джема, квашения капусты и соления овощей.


Доп.точки доступа:
Загибалов, А.Ф.; Зверькова, А.С.; Кротов, Е.Г.; Самсонова, А.Н.; Титова, А.Н.; Фан-Юнг, А.Ф.; Лемаринье, К.П.; Бровченко, А.А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/557725 (1)
Свободны: ОКД/664/557725 (1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси