Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (28)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 169
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

556853
   19940408093048.2
   М13

    Мазюкевич, В. А.
    Подготовка молока для производства маргарина [Текст] / В.А. Мазюкевич. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 55 с. - 0.17 р.

УДК

664.325.6.033

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- промышленность -- молочные продукты -- технологические процессы -- обработка -- компоненты -- микробиология -- оборудование -- хранение -- пастеризация
Аннотация: Состав молока и требования к нему при производстве маргарина. Технологические процессы обработки молока на маргариновом заводе, оборудование. Характеристика процесса брожения, показатели сквашенного молока.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

473712
   19940408094045.3
   В95

    Вышемирский, Ф. А.
    Производство сливочного масла [Текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / Ф.А. Вышемирский. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 272 с. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.75 р.

УДК

637.23(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
животные жиры -- состав -- сырье -- молоко -- сливки -- обработка -- свойства -- технология -- качество -- хранение -- охлаждение -- упаковка -- транспортировка -- нормы -- потери -- выход -- расчет -- продукты питания -- масложировая промышленность -- промышленность -- учебники
Аннотация: Характеристика сливочного масла, ассортимент, состав и пищевая ценность. Требования к сырью (молоко), технология производства масла различными способами. Использование продуктов переработки молока в пищевой промышленности.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

556859
   19940408105254.1
   С40

    Сирик, В. И.
    Производство масла [Текст] : учебник для профессионально-технических учебных заведений / В.И. Сирик. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 199 с. - 0.36 р.

УДК

637.23(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- сырье -- сливочное масло -- животные жиры -- качество -- технология -- оборудование -- упаковка -- хранение -- транспортировка -- тара -- учебники
Аннотация: Производство масла поточным способом и способом сбивания. Требования, предъявляемые к сырью для производства масла.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

556942
   19940429143303.1
   К46

    Кичигин, В. П.
    Технология и технохимический контроль производства растительных масел [Текст] : учеб. для техникумов пищ. пром-сти / Кичигин В.П. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 359 с. - Библиогр.: с.354. - 0.88 р.

УДК

665.335.9.012(075.3)

665.347.8.012(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- растительные масла -- производство с-х продукции -- технология -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- качество -- анализ -- хранение -- отходы -- жмыхи -- переработка
Аннотация: Сырье, технология производства растительных масел, технохимический контроль на всех стадиях производства и определение выходов масла, жмыхов и отходов.

Экземпляры всего: 1
ОКД/665/556942 (1)
Свободны: ОКД/665/556942 (1)
Найти похожие

556682
   19940914113857.3
   Г19

    Ганелин, А. М.
    Пищевая промышленность Финляндии [Текст] / Ганелин А.М. - М. : НИИТЭИагропром, 1993. - 32,[1]c. - (Экономика, организация и управление АПК: Обзор. информ./НИИТЭИ агропром. комплекса). - Библиогр.: с.32. -

УДК

664(480(048)+637(480)(048)

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- зарубежные страны -- питание -- молочные продукты -- молоко -- мясо -- изделия мясные -- масложировая промышленность -- промышленность рыбная -- картофель -- овощи -- переработка -- продукты замороженные -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- питание детское -- продукты специальные -- промышленность мукомольная -- производство кондитерское
Аннотация: Пищевая промышленность Финляндии как составная часть продовольственного комплекса страны. Специфика финских продуктов питания, организации производства молока и молочно-кислых продуктов, мяса, мясных изделий, замороженных и переработанных овощей и картофеля, детского питания и специальных продуктов. Контроль качества продукции и ее кодировки.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

554977
   19940914114949.4
   К26

    Карпенко, Н. В.
    Рентабельнiсть виробництва соняшнику та продуктів його переробки в Україні [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук. 08.00.05 / Карпенко Н.В.; Укр. акад. аграр. наук, Iн-т аграр. економiки iм. О.Г.Шлiхтера . - Київ : б.и., 1992. - 21с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Рентабельность -- экономическая эффективность -- подсолнечник -- масло подсолнечное -- корма -- продукты -- питание -- масложировая промышленность -- с-х предприятия -- малые предприятия -- себестоимость -- урожайность -- агротехника -- цены закупочные -- цены оптовые -- торговля -- сельское хозяйство -- рыночная экономика -- гибриды -- шроты -- производство -- реализация
Аннотация: Повышение эффективности возделывания подсолнечника и его промышленной переработки.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

551063
   19950425104208.7
   Б48

    Березин, С. В.
    Машины и оборудование для цехов и предприятий малой мощности по переработке сельскохозяйственного сырья [Текст] : каталог / Березин С.В., Здановская В.Г.; Информагротех. - М. : б.и., 1992. - 256,[1] с. : ил. - б.ц.

УДК

637.5(085.2)

637.13.02

665.3.13

Кл.слова (ненормированные):
мясоперерабатывающие предприятия -- цех -- технологические линии -- молоко -- сыр -- сепараторы -- плодоовощная продукция -- масложировая промышленность -- технологическое оборудование

Доп.точки доступа:
Ковалева, А.П.; Скачкова, О.И.; Ежелев, В.А.; Серпова, О.С.; Здановская, В.Г.
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.3/551063 (1)
Свободны: ОКД/631.3/551063 (1)
Найти похожие

560589
   19950906155532.3
   А18

    Авдеева, И. В.
    Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК [Text] : каталог-дополнение / Авдеева И.В., Волков А.Ф.; Информагротех. - М. : б.и., 1993. - 353с. - 700-00 р.

УДК

664.03

556826
   19970605080704.5
   С56


    Совершенствование производства, методов контроля и улучшение качества продукции в сыродельной и маслодельной промышленности [Текст] : [Сб. ст.] / ВНИИ маслодел. и сыродел.пром-сти; Ред. кол.: Крашенинин П.Ф.(отв. ред.) и др. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 115,[1]c. - (Тр./ ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти ; вып.21). - Библиогр. в конце ст. - 1-00 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- промышленность сыродельная -- продукция -- качество -- производство -- технология -- масло сливочное -- сыры -- молочные продукты -- улучшение -- совершенствование -- сыропригодность -- молоко -- силос -- корова -- кормление -- обработка тепловая -- свойства физиолого-биохимические -- бактерии молочно-кислые -- закваска -- состав -- препараты бактериальные -- сгусток -- выход -- прессование -- созревание -- свойства структурно-механические -- покрытия защитные -- газопроницаемость -- покрытия комбинированные -- хранение -- применение -- материалы полимерные -- упаковка -- сливки -- исследование -- плазма молочная -- стойкость -- полуфабрикаты -- промышленность хлебопекарная -- сыворотка -- сушка -- сахар молочный -- контроль микробиологический -- палочка кишечная -- среда питательная сухая -- вода связанная -- лактоза -- калориметр сканирующий -- лактулоза -- гидролизферментация -- пробы -- отбор -- сыворотка творожная -- температура
Аннотация: Вопросы совершенствования технологии, улучшения качества продукции при производстве сыра, масла, переработке вторичного молочного сырья, а также контроль производства и готовой продукции.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

Шифр: М010428111511 (Журнал)

Масложировая промышленность [Текст] : научно-технический и производственный журнал/ ООО "Издательство "Пищевая промышленность". - Москва : Пищепромиздат, 1998 - 2016. - Хранится постоянно. - До 2005 г. издавался ежеквартально. - С 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №). - Выходит раз в два месяца
Прекращен с 2017. - ISSN 0025-4649

Кл.слова (ненормированные): масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- растительные масла -- жиры (продукты питания) -- технологические процессы -- технологическое оборудование -- оборудование -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2016 2015 2014 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998
Найти похожие

11.

579295

Новые технологии в пищевой промышленности [] : материалы международной научно-практической конференции (2-4 октября 2002 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". Международная научно-практическая конференция (2-4 октября 2002 г. ; Минск) ; рец. З. В. Василенко. - Минск : [б. и.], 2002. - 107 с. - Библиогр. в конце ст. - 1850 р.

УДК

664

(063)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевая промышленность -- научные исследования -- исследования -- н-и работа -- конкурентоспособность -- сертификация -- масложировая промышленность -- стерилизация -- технологические процессы -- дрожжевая промышленность -- нектар -- питательная ценность -- лечебно-профилактическое питание -- продукты лечебно-профилактического питания -- сусло -- нетрадиционное сырье -- бад -- добавки -- производство овощей -- производство с-х продукции -- кондитерские изделия -- детское питание -- питание человека -- пюре -- пищевые полуфабрикаты -- соки -- безалкогольные напитки -- напитки -- майонез -- соусы -- маргарин -- жиры -- ячмень -- зерновые культуры -- сорбенты -- лекарственное сырье -- сырье -- продукты быстрого приготовления -- картофель -- клубнеплоды -- переработка -- хлебопекарные дрожжи -- дрожжи -- шроты -- растительные корма -- мука -- консервная промышленность -- рапсовое масло -- растительные масла -- замороженные продукты -- качество продуктов питания -- хранение -- консервы -- рецептура -- смородина черная -- смородина -- сорта -- морские водоросли -- водоросли -- плодоовощная продукция -- продукция растениеводства -- аскорбиновая кислота -- водорастворимые витамины -- содержание веществ -- сыворотка молока -- сорго сахарное -- sorghum bicolor -- промышленная переработка -- технологические линии -- технологии -- меласса -- отходы сахарной промышленности -- аппаратура техническая -- алкогольные напитки -- научные исследования -- исследования -- сыры -- молочные продукты -- пиво -- слабоалкогольные напитки -- плодово-ягодные вина -- вина -- мясное сырье -- животное сырье -- мойка (процесс) -- технологические процессы -- насосы -- с-х техника -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Новые процессы и технологии в производстве продуктов питания, перспективные направления фундаментальных и прикладных исследований, текущие проблемы пищевой промышленности Беларуси.

Доп.точки доступа:
Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \рец.\; Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов"Международная научно-практическая конференция (2-4 октября 2002 г. ; Минск)
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/579295 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/579295 (1), ХР (1)
Найти похожие

12.

Шифр: Р3 (Журнал)

Российский продовольственный рынок [Текст] = Russian Food and Drinks Market Magazine : специализированный информационно-аналитический журнал/ ЗАО "MICO Inc". - Санкт-Петербург : [б. и.], 2000 - . - Выходит 11 раз в год. - Хранится постоянно. - С 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №)

Кл.слова (ненормированные): напитки -- продукты питания -- кондитерские изделия -- хлебобулочные изделия -- мучные изделия -- пряности -- вкусовые добавки -- масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- молочная промышленность -- упаковочные материалы -- материалы -- оборудование -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001
Найти похожие

13.

579673

Развитие регионального АПК, межрегиональных и внешнепродовольственных связей : материалы Международной научно-практической конференции (Новосибирск, июль 2003 г.) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства. Международная научно-практическая конференция (Июль 2003 г.; Новосибирск). - Новосибирск : [б. и.], 2003. - 358 с. - ISBN 5-904306-133-9 : 6200 р.

УДК

631.145

338.436

(571.1/.5)

Кл.слова (ненормированные):
региональная политика -- политика -- сельское хозяйство -- кризис -- государственное регулирование -- государственная политика -- инвестиции -- финансирование -- цены -- с-х предприятия -- предприятия -- оздоровление -- земельная рента -- земельный налог -- налоги -- мясное скотоводство -- скотоводство -- агропромышленная интеграция -- экономическая интеграция -- индивидуальные хозяйства -- зерно -- рынки -- торговля -- мясные продукты -- продукты питания -- регионы -- поставки -- кукуруза -- зерновые культуры -- продовольственный рынок -- инфраструктура -- продукция растениеводства -- продукция сельского хозяйства -- сырье -- продовольственная безопасность -- продовольственная политика -- масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- кредитно-финансовая политика -- потребительская кооперация -- кооперация -- планирование -- стимулирование (экон) -- труд -- занятость -- трудовые ресурсы -- мелиоративные системы -- устойчивое развитие -- мясные продукты -- продукты питания -- мясо -- продукция животноводства -- инвестиции -- пчеловодческие хозяйства -- хозяйства -- организационные формы -- агропромышленные объединения -- кормоцеха -- цеха -- кооперация -- пчеловодство -- животноводство -- холдинги -- финансовое положение -- анализ хозяйственной деятельности -- мтп -- финансирование -- производительность труда -- организация труда -- производство семян -- производство с-х продукции -- масличные культуры -- технические культуры -- товарная продукция -- цветоводство -- декоративное садоводство -- агросервис -- производственная инфраструктура -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- электрификация -- подкомплексы апк -- земельные ресурсы -- природные ресурсы -- мясное скотоводство -- скотоводство -- маркетинг -- орошаемые земли -- мелиорируемые земли -- индивидуальные хозяйства -- предпринимательская деятельность -- бюджет -- плодоовощной подкомплекс апк -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- земельные отношения -- аграрные реформы -- реформы -- научные исследования -- исследования -- Сибирь -- Россия
Аннотация: Состояние агропромышленного производства на региональном, районном и хозяйственном уровнях, научно-методические основы и аспекты решения проблем его развития в условиях аграрной реформы.

Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства; Международная научно-практическая конференция (Июль 2003 г. ; Новосибирск)
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

579806

Экономика и менеджмент : материалы международной научной конференции, посвященной 160-летию подготовки менеджеров-аграрников в Горках (г. Горки, 12-14 сентября 2002 г.). Ч.2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, Институт экономики Национальной академии наук Беларуси, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Сельскохозяйственная академия в Щецине, Варминско-Мазурский университет в Ольштыне, Белорусский республиканский фонд фундаментальных научных исследований. Международная научная конференция, посвященная 160-летию подготовки менеджеров-аграрников (12-14 сентября 2002 г.; Горки) ; Рец. И.Ш. Горфинкель, Рец. П.В. Ковель, Рец. В.С. Обухович, Рец. Р.К. Ленькова, Рец. А. Мицкевич, Рец. А. Левчук, Ред. К.К. Шебеко, Ред. М.З. Фрейдин, Ред. А.М. Филипцов, Ред. Т.Л. Хроменкова, Ред. В.И. Колеснев, Ред. М.К. Жудро, Ред. В.П. Третьяков, Ред. В.Н. Редько, Ред. Н.В. Стариков. - Горки : [б. и.], 2003. - 268 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 985-467-081-3

УДК

Кл.слова (ненормированные):
апк -- фирмы -- консультативная служба -- реструктуризация -- бухгалтерский учет -- индивидуальные хозяйства -- хозяйства -- мясная промышленность -- пищевая промышленность -- промышленность -- оборотные средства -- средства производства -- ассортимент -- рынки -- продукция сельского хозяйства -- доходы -- интеграция -- ЕС -- международные организации -- сельское хозяйство -- Польша -- страны мира -- организационные формы -- заготовительные предприятия -- производство картофеля -- производство с-х продукции -- акционерные предприятия -- с-х предприятия -- предприятия -- производство молока -- производственные затраты -- экономические затраты -- инвестиции -- инвестирование -- лизинг -- финансирование -- ценообразование -- цены -- маркетинг -- занятость -- трудовые ресурсы -- интеллектуальная собственность -- собственность -- кредитные общества -- организации -- рапс -- масличные культуры -- хлебопекарная промышленность -- подкомплексы апк -- маркетинг -- стимулирование (экон) -- изобретения -- нти -- реструктуризация -- математические методы -- правовое регулирование -- государственное регулирование -- планирование -- прибыль -- молокозаводы -- пищевые предприятия -- налогообложение -- труд -- потребительская кооперация -- кооперация -- льноводство -- растениеводство -- продукция растениеводства -- себестоимость -- технико-экономические показатели -- экспорт -- торговля -- свиноводство -- модели -- организационная структура -- маркетинг -- трудоустройство -- труд -- конкурентоспособность -- масложировая промышленность -- специализация -- Руанда -- Африка -- агробизнес -- предпринимательская деятельность -- капиталовложения -- лен -- конопля -- масличные культуры -- Тайвань -- Китай -- рыночная экономика -- с-х техника -- мировой рынок -- размеры хозяйств -- хозяйства -- логистика -- математические методы -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Горфинкель, И.Ш. \рец.\; Ковель, П.В. \рец.\; Обухович, В.С. \рец.\; Ленькова, Раиса Константиновна (доктор экономических наук ; род. 1942) \рец.\; Мицкевич, А. \рец.\; Левчук, А. \рец.\; Шебеко, К.К. \ред.\; Фрейдин, Макс Залмонович (кандидат экономических наук ; род. 1932) \ред.\; Филипцов, А.М. \ред.\; Хроменкова, Т.Л. \ред.\; Колеснев, В.И. \ред.\; Жудро, М.К. \ред.\; Третьяков, В.П. \ред.\; Редько, В.Н. \ред.\; Стариков, Н.В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Департамент образования, науки и кадров; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Институт экономики Национальной академии наук Беларуси; Санкт-Петербургский государственный аграрный университет; Сельскохозяйственная академия в Щецине; Варминско-Мазурский университет в Ольштыне; Белорусский республиканский фонд фундаментальных научных исследований; Международная научная конференция, посвященная 160-летию подготовки менеджеров-аграрников (12-14 сентября 2002 г. ; Горки)
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

15.

Свирейко, Н.
Проблемы и перспективы развития масложировой отрасли [] / Н. Свирейко // Агроэкономика : Ежемесячный информационный бюллетень по вопросам рыночных отношений. - 2003. - N9. - С. 19-20

УДК

664.34

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- сырье -- растительные масла -- жиры -- структура производства -- заводы -- промышленные предприятия -- акционерные общества -- общества -- Беларусь -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

Кольчевская, О. П.
Развитие масло-жирового подкомплекса Республики Беларусь [] / О.П. Кольчевская // Экономика и менеджмент : Материалы международной научной конференции. - Горки, 2003. - Ч.2. - С. 211-212

УДК

631.145

664.34

(476)

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- подкомплексы апк -- апк -- маслосемена -- продукция растениеводства -- заводы -- промышленные предприятия -- растительные масла -- жиры -- Беларусь -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

17.

633.853.494
Я45

Якименко, Е.
Значение рапса для производства растительного масла в Республике Беларусь [] / Е. Якименко // Агроэкономика : Ежемесячный информационный бюллетень по вопросам рыночных отношений. - 2004. - N1. - С. 33

УДК

633.853.494

664.34

(476)

Кл.слова (ненормированные):
масличные культуры -- растительные масла -- жиры -- агротехника -- рыночная экономика -- экономика -- рапсовое масло -- потребление на душу населения -- потребление -- масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Климова, М. Л.
Проблемы этики и конкурентоспособности производителей масла [] / М.Л. Климова // Механизация и электрификация сельского хозяйства : Межведомственный тематический сборник / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства". - Минск, 2003. - Вып.37, Т.2 : Механизация кормопроизводства и животноводства. - с. . - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.23

339.138

(476)

Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- сливочное масло -- молочные продукты -- комбинированные продукты питания -- продукты питания -- молочная промышленность -- СНГ

Доп.точки доступа:
Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

19.

581022

Гордеев, А. В.
Россия - зерновая держава [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям 060800 "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности", 061500 "Маркетинг", 351300 "Коммерция (торговое дело)" и по технологическим специальностям 270100 "Технология хранения и переработки зерна", 270400 "Технология сахаристых продуктов", 270500 "Технология бродильных производств и виноделие", 270700 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский; Рец. А.Е. Юкиш. - 1-е изд. - Москва : Пищепромиздат, 2003. - 507 с. - Библиогр.: с. 496-502. - ISBN 5-89703-075-8 : 66198 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАРКЕТИНГ -- ХРАНЕНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА -- МИРОВОЙ РЫНОК -- ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- ФИНАНСОВЫЙ РИСК -- ИНФРАСТРУКТУРА -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- НАУКИ -- НТИ -- МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОМБИКОРМОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Производство и промышленная переработка зерна.

Доп.точки доступа:
Бутковский, В.А.; Юкиш, А.Е. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/581022 (1)
Свободны: ОКД/664/581022 (1)
Найти похожие

20.

581054

Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" и специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Е.П. Кошевой; Ред. В.В. Белобородов, Рец. С.Ф. Быкова, Рец. А.Г. Сабуров. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 364 с. - ISBN 5-901065-44-1 : 27612 р.

УДК

665.3.03

Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Белобородов, В.В. \ред.\; Быкова, С.Ф. \рец.\; Сабуров, А.Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/581054 (1)
Свободны: ОКД/665/581054 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси