Петрунин, В. Б. Переработка охотничьей продукции [] : монография / В. Б. Петрунин, И. В. Рымалов, Т. П. Сипко. - Москва : АСТ; Астрель, 2003. - 183 с. - Библиогр.: с. 181-183. - ISBN 5-17-016295-2. - ISBN 5-271-05140-4 : 3260 р.
Кл.слова (ненормированные): продукция охотничьего хозяйства -- первичная обработка -- обработка -- пушнина -- шкура -- пушные звери -- съемка шкур -- обработка кожевенного сырья -- мездра -- шкурки -- дикие животные -- сырье -- дикие птицы -- мясо -- продукты питания -- обработка туш -- химические вещества -- болезни животных -- заражение -- человек -- контагиозность -- биологические свойства -- охота (промысел) -- Россия -- страны мира Доп.точки доступа: Рымалов, И.В.; Сипко, Т.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |