19961203161902.9 К76 Кощеев, А. К. Лесные ягоды [Текст] : справочник / Кощеев А.К., Смирняков Ю.М. - 2-е изд. - М. : Экология, 1992. - 270с. - Библиогр.: с.269. - ISBN 5-7120-0398-8 : 90.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Ягоды лесные -- абрикос -- айва -- актинидия -- барбарис -- боярышник -- брусника -- черника -- голубика -- бузина -- виноград -- вишня -- водяника -- груша -- жимолость -- земляника -- ирга -- калина -- гордовина -- кизил -- клюква -- крыжовник -- лимонник -- малина -- ежевика -- княженика -- костяника каменистая -- морошка -- можжевельник -- мушмула -- облепиха -- рябина -- слива -- смородина -- черемуха -- шиповник -- яблоня -- витамины -- микроэлементы -- календарь -- блюда -- лечебные свойства -- состав химический Аннотация: Дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народнохозяйственное значение. Их биология, ресурсы, пищевая ценность и лечебные свойства. Рецепты разнообразных напитков, варенья, желе, джемов и других блюд из плодов и ягод. Краткие сведения о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Сбор ягод. Доп.точки доступа: Смирняков, Ю.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |