В38 Весцi Акад. аграр. навук Беларусi [Text]. - 1995 - ; N1).Уплыу кныроу пароды гемпшыр на мяснасць свiней Беларускай чорна-пярэстай пароды / Дзенiсевiч У.Л., Козел А.К., Iванушкiн С.Д. - [S. l. : s. n.]. - С. 49-53. - Рез. англ. - Бiблiягр. у канцы арт. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Животноводство -- свиноводство -- свиньи -- хряк -- породы свиней -- селекция -- скрещивание -- мясные качества -- гибриды -- помеси -- продукты питания -- мясо -- сало -- Беларусь Аннотация: Скрещивание свиноматок белорусской черно-пестрой породы с хряками породы гемпшир. Тенденция к ухудшению вкусовых качеств мяса у поместных откормочников. Доп.точки доступа: Iванушкiн, С.Д.; Козел, А.К. Свободных экз. нет |