Скорина, В. В. Салат посевной (Lactuca sativa L.). Биология, селекция, агротехника : монография / В. В. Скорина, О. Н. Бобкова ; рец.: М. Ф. Степуро, Л. Г. Коготько ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2020. - 151 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 126-140 (281 назв.). - ISBN 978-985-882-023-7 : Б. ц. Приложения: с. 141-150 Содержание: ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .3-4 СОРТИМЕНТ САЛАТА (LACTUCA SATIVA L.) В УСЛОВИЯХ БЕЛАРУСИ . - С .5-10 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СЕЛЕКЦИЯ САЛАТА ПОСЕВНОГО . - С .10 Происхождение и питательная ценность салата посевного . - С .10-13 Систематика, морфологические признаки и биологические особенности культуры салата посевного . - С .13-19 Особенности семеноводства салата посевного . - С .19-22 Основные направления в селекции салата посевного. Исходный материал . - С .22-27 Селекция на продуктивность и экологическую стабильность . - С .28-34 Технология выращивания салата в открытом грунте . - С .34-39 Технология выращивания салата в защищенном грунте . - С .39-43 Сортовой состав . - С .43-49 УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .50 Почвенно-климатические условия проведения исследований . - С .50-57 Материал и методика проведения исследований . - С .57-60 ОЦЕНКА СОРТОВ САЛАТА ПОСЕВНОГО ПО ФЕНОЛОГИЧЕСКИМ И ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ . - С .60 Сравнительная оценка сортов салата посевного по фенологическим показателям при различных сроках и способах выращивания . - С .60-69 Сортовые особенности выращивания салата посевного в открытом грунте . - С .69-72 Оценка сортов салата посевного по морфологическим признакам . - С .73-78 Взаимосвязь между основными хозяйственно ценными признаками сортов салата посевного . - С .78-82 ОЦЕНКА СОРТОВ САЛАТА ПОСЕВНОГО ПО УРОЖАЙНОСТИ, ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СТАБИЛЬНОСТИ, КАЧЕСТВУ ПРОДУКЦИИ . - С .82-83 Урожайность сортов салата посевного при различных способах и сроках выращивания . - С .83-88 Оценка параметров адаптивной способности и экологической стабильности и среды как фона для отбора у салата посевного . - С .88-100 Биохимический состав сортов салата посевного . - С .100-108 ПРИМЕНЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ САЛАТА В ОТКРЫТОМ И ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ . - С .108-115 ОЦЕНКА ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ ДЛЯ СОЗДАНИЯ МОДЕЛИ СОРТОВ САЛАТА ПОСЕВНОГО . - С .116 Основные параметры модели сорта салата посевного . - С .116-119 Хозяйственно-биологическая характеристика сортов, включенных в Государственный реестр сортов . - С .119-122 ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .123-125
Кл.слова (ненормированные): САЛАТ -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- LACTUCA SATIVA -- LACTUCA -- САЛАТ ЛАТУК -- СОРТА -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-08 Аннотация: Рассмотрены происхождение, питательная ценность, морфологические и биологические особенности салата посевного, сортовой состав. Уделено внимание селекции и семеноводству, технологии выращивания в открытом и защищенном грунте. Представлены исследования по оценке урожайности, качеству продукции исходного материала салата посевного при различных способах и сроках выращивания, дана оценка параметров адаптивной способности, экологической стабильности и среды как фона для отбора. Обозначены основные хозяйственно полезные признаки для создания модели сорта салата посевного. В результате исследований созданы сорта салата посевного, которые включены в Государственный реестр сортов Республики Беларусь. Доп.точки доступа: Бобкова, О. Н.; Степуро, Мечеслав Францевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947) \рец.\; Коготько, Л. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 3 ОКД/635/623679 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635/623679 (1), ХР (2) |