Влияние температуры сушки на качественные показатели тритикалевого солода [] / Г.И. Косминский, Е.М. Моргунова, М.А. Хотомцева // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2001. - 11. - С. 47. - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): исследования -- температурный режим -- физические факторы -- таблицы -- 2 -- пивоварение Доп.точки доступа: Косминский, Г.И.; Моргунова, Е.М.; Хотомцева, М.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |