Новая технология производства консервов "Компоты из сухофруктов" [] : материалы временных коллективов / А.Г. Хотенко, З.В. Пересятник, И.О. Жарова и др // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 100
Кл.слова (ненормированные): плоды -- ягоды -- Беларусь -- переработка Доп.точки доступа: Хотенко, А.Г.; Пересятник, З.В.; Жарова, И.О.; Путырский, П.П.; Тихомиров, В.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |