Рыжова, Л. В. Использование некоторых нетрадиционных овощей в массовом питании [] : материалы временных коллективов / Л.В. Рыжова, Л.Л. Медведева, Г.С. Лешкова // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 97-98
Кл.слова (ненормированные): скорцонер -- диетическое питание -- Урал -- топинамбур Доп.точки доступа: Медведева, Л.Л.; Лешкова, Г.С. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |