Справочник заготовителя потребительской кооперации [] : в 3-х частях. Ч.1. Заготовки, хранение и реализация плодоовощной, дикорастущей продукции и лекарственно-технического сырья / Белкоопсоюз, Научно-исследовательский институт Белкоопсоюза, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации" ; Сост. А.А. Будкевич, Сост. Т.Н. Сыроед, Сост. Т.В. Емельянова, Сост. А.В. Мацулевич, Сост. С.Е. Пушкина, Сост. П.А. Шульга, Рец. А.П. Кавзунович, Рец. Г.М. Манкевич. - 2-е изд., испр. - Гомель : [б. и.], 2004. - 299 с. - Библиогр.: с.295. - ISBN 985-6265-47-9 : Б. ц. Приложения: с.288-294
Кл.слова (ненормированные): потребительская кооперация -- материально-техническая база -- плоды -- продукты питания -- овощи -- картофель -- клубнеплоды -- качество продуктов питания -- переработка -- технологические процессы -- перевозки -- транспортировка -- плодоовощная продукция -- продукция растениеводства -- нормы -- естественная убыль -- потери урожая -- розничная торговля -- торговля -- дикорастущие растения -- лекарственное сырье -- сырье -- технические культуры -- с-х культуры -- ценообразование -- цены -- заготовки -- хранение -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Будкевич, А.А. \сост.\; Сыроед, Т.Н. \сост.\; Емельянова, Т.В. \сост.\; Мацулевич, А.В. \сост.\; Пушкина, С.Е. \сост.\; Шульга, П.А. \сост.\; Кавзунович, А.П. \рец.\; Манкевич, Г.М. \рец.\; Белкоопсоюз; Научно-исследовательский институт Белкоопсоюза; Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/581787 (1) Свободны: ОКД/664/581787 (1) |