Троцкая, Т. П. Озоно-воздушные технологии в процессах хранения плодоовощного сырья [] / Т.П. Троцкая, М.В. Богдан, А.А. Литвинчук // Актуальные проблемы освоения достижений науки в промышленном плодоводстве : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2002. - С. 150-152. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): плодоовощная продукция -- продукция растениеводства -- озон -- воздушная среда -- факторы окружающей среды -- обмен веществ -- метаболизм -- сохранность -- биологические свойства -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Богдан, М.В.; Литвинчук, А.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (1) Экз.579863 (ХР) занят |