Расторгуев, П. Совершенствование системы оценки качества продукции свиноводства [] / П. Расторгуев, Е. Расторгуева, И. Почтовая // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2010. - № 11. - С. 28-32 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СВИНИНА -- МЯСО -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЭКСПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Аннотация: В статье рассмотрена применяемая в Республике Беларусь методика оценки качества мяса свиней. Представлен комплекс задач, решение которых позволит гармонизировать внутреннюю систему оценки качества свинины с европейской и повысить конкурентоспособность отечественной сельхозпродукции на внешнем рынке. Доп.точки доступа: Расторгуева, Е.; Почтовая, И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |