Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 19970602101624.5/Н86 Автор(ы) : Алексеенко А.А. Заглавие : НТИ и рынок; N3). Молочные продукты с биологически ценными добавками Выходные данные : Б.м., 1997 - Колич.характеристики :С. 49-50 Цена : Б.ц. УДК : 637.14(476) + 641.1(476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--производство с-х продукции--производство молока--переработка--пищевые добавки--рябина--творог--кислотность--активность--витамины--беларусь