Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 568969 19970417100223.8/Ю98 Автор(ы) : Ющенко И.Б. Заглавие : Разработка способа электрокоагуляции белка картофельного сока : Автореф. дис... канд. техн. наук Выходные данные : Минск: б.и., 1997 Колич.характеристики :15с Цена : 2800-00 р. УДК : 635.21.077 + 621.365 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--сок растений--белки-вещества--коагуляция--корма--электрический ток Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)