Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 553014 19961203161902.9/К76 Автор(ы) : Кощеев А.К., Смирняков Ю.М. Заглавие : Лесные ягоды : Справочник . -2-е изд. Выходные данные : М.: Экология, 1992 Колич.характеристики :270с Примечания : Библиогр.: с.269 ISBN, Цена 5-7120-0398-8: 90.00 р. УДК : 630*28(035.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягоды лесные--абрикос--айва--актинидия--барбарис--боярышник--брусника--черника--голубика--бузина--виноград--вишня--водяника--груша--жимолость--земляника--ирга--калина--гордовина--кизил--клюква--крыжовник--лимонник--малина--ежевика--княженика--костяника каменистая--морошка--можжевельник--мушмула--облепиха--рябина--слива--смородина--черемуха--шиповник--яблоня--витамины--микроэлементы--календарь--блюда--лечебные свойства--состав химический Аннотация: Дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народнохозяйственное значение. Их биология, ресурсы, пищевая ценность и лечебные свойства. Рецепты разнообразных напитков, варенья, желе, джемов и других блюд из плодов и ягод. Краткие сведения о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Сбор ягод. Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Смирняков, Ю.М.