Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 577813 Автор(ы) : Гусев С.А., Метлицкий Л.В. Заглавие : Хранение картофеля Выходные данные : Москва: Колос, 1982 Колич.характеристики :221 с Примечания : Библиогр.: с.216-219 Цена : 0.50, 0.50, р. УДК : 631.563 + 635.21 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиологические показатели--лежкость--режим хранения--картофелехранилища--сортирование Аннотация: Биохимические основы и технология хранения картофеля. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Метлицкий, Л.В.