Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 577084 Автор(ы) : Корнейко О. А. Заглавие : Розробка i дослiдження харчового жировмiстивного продукту "Бiовiт" з використанням антиоксидантiв рослинної сировини : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук Выходные данные : Харкiв, 2000 Колич.характеристики :19 с Коллективы : Харкiвський державний полiтехнiчний унiверситет Примечания : Библиогр. в конце кн УДК : 664 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--химический состав--продукты питания--антиоксиданты--лечебно-профилактическое питание--лекарственные растения--авторефераты диссертаций Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Харкiвський державний полiтехнiчний унiверситет