Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Хранение овощной продукции: кратко о важном
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2023. - № 21(317)(Агрономия). - С. 73-77: фот. цв. - ISSN 2073-2937 (Шифр Ж 521/2023/21). - ISSN 2073-2937
Примечания : Продолжение. Начало в №19/2023 (октябрь)
УДК : 631.563 + 635.1/.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--с-х культуры--овощи--продукты питания--режим хранения--хранение--влажность воздуха--воздушный режим--влагоотдача--водно-физические свойства--этилен--алкены--чувствительность--биологические свойства--23-50
Аннотация: Влажность воздуха при хранении; влияние этилена на овощи.