Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Хранение овощной продукции: кратко о важном Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2023. - № 21(317)(Агрономия). - С. 73-77: фот. цв. - ISSN 2073-2937 (Шифр Ж 521/2023/21). - ISSN 2073-2937 Примечания : Продолжение. Начало в №19/2023 (октябрь) УДК : 631.563 + 635.1/.8 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--с-х культуры--овощи--продукты питания--режим хранения--хранение--влажность воздуха--воздушный режим--влагоотдача--водно-физические свойства--этилен--алкены--чувствительность--биологические свойства--23-50 Аннотация: Влажность воздуха при хранении; влияние этилена на овощи. |