Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557716 19950906154739.5/К24 Заглавие : Карманный справочник грибника Выходные данные : М.: Моск. рабочий, 1993 Колич.характеристики :121,[1]с Примечания : Библиогр.: с.120 ISBN, Цена 5-239-01434-5: 455-00 р. УДК : 635.8(035) + 641.55(035) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--заготовка--переработка--блюда грибные--рецепты кулинарные Аннотация: Описание распространенных видов съедобных грибов, их пищевая ценность, отличительные признаки, заготовка, рецепты грибных блюд. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)