Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 562046 19950906153042.3/Р23 Автор(ы) : Раптунович Е.С., Федоров Н.И. Заглавие : Искусственное выращивание съедобных грибов Выходные данные : Минск: Вышэйш. шк., 1994 Колич.характеристики :206с Примечания : Библиогр.: с.203 ISBN, Цена 5-339-00997-1: 3500-00 р. УДК : 635.8(476) + 582.2/.3 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--посадочный материал--переработка--кулинарные рецепты--шампиньон--кольцевик--вешенка обыкновенная--опенок летний--сиитаке--зимний гриб--болезни--вредители--грибоводство--беларусь--овощные культуры--грибы--культивирование Аннотация: Биология съедобных грибов и технология выращивания ряда их видов на приусадебных участках, в саду, в специальных культивационных помещениях. Методы промышленного получения посевного материала. Способы переработки грибной продукции и приготовления грибных блюд. Адреса предприятий, производящих посевной материал. Экземпляры : всего 1: ОКД/635/562046(1) Свободны : ОКД/635/562046(1) Доп.точки доступа: Федоров, Н.И. |