Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.146.4 Автор(ы) : Мелещеня А. В., Дымар О. В., Климова М. Л. Заглавие : Молочная сыворотка: перспективы переработки и реализации Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2010. - № 6. - С.34-37: ил. (Шифр Б020611170350/2010/6) УДК : 637.146.4 + 637.344 + (476) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--сыворотка молока--подсырная сыворотка--переработка--сухие продукты питания--продукты питания--мировое производство--производство--мировой рынок--рынок--страны мира--беларусь--снг Доп.точки доступа: Дымар, О. В.; Климова, М. Л.