Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.344/В 58 Автор(ы) : Власова Е. Заглавие : Основные тенденции переработки молочной сыворотки Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 3. - С. 41-42 (Шифр Ж 494/2009/3) УДК : 637.344 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыворотка молока--молоко--подсырная сыворотка--отходы молочной промышленности--объем производства--мировое производство--производство--мониторинг--зарубежный опыт--россия--страны мира