Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Лесь Г.М., Суворова Л.С. Заглавие : Сухой молочный продукт "Надея" : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.120 (Шифр 569360) УДК : 637.144 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--биологическая ценность--пищевая ценность--россия--молочные продукты--продукты питания--детское питание Доп.точки доступа: Суворова, Л.С.