Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Раманаускайте Р.Ю., Раманаускас Р.И. Заглавие : Перспективный способ повышения пищевой ценности молочных продуктов : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.80 (Шифр 569360) УДК : 637.138 + (474.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): литва--молочные продукты--продукты питания--бета-каротин--пищевая ценность--качество продуктов питания Доп.точки доступа: Раманаускас, Р.И.