19960306083609.6 М17 Максимова, З. Н. Пути распространения сальмонелл в условиях птицефабрик и ветеринарно-санитарная оценка выпускаемой пищевой продукции по сальмонеллезу [Text] : автореф. дис. ... канд. вет. наук / Максимова З.Н.; С.-Петербург. вет. ин-т. - СПб : б.и., 1994. - 17с., включ. обл. : табл. - 1326-00 р.
Кл.слова (ненормированные): сальмонеллезы -- с-х птица -- сальмонеллы -- качество мяса -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- контаминация -- птицефабрики -- обезвреживание Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |