>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 1988г. переименовано из Мясная индустрия СССР. - ISSN 0027-5492 В 1992г. разделилось на Мясная промышленность. - ISSN 0869-3528 и Молочная промышленность. - ISSN 0026-9026 В 1996г. переименовано в Мясная индустрия. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0235-2575 Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- пищевая промышленность -- молочная промышленность -- качество продуктов питания -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- экспертиза -- мясные продукты -- продукты питания -- технологическое оборудование -- оборудование -- пищевые полуфабрикаты -- ресурсосберегающие технологии -- технологии -- мясо -- молоко -- кисломолочные продукты -- молочные продукты -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 1991 1990 1989 1988 |