Лозовский, А. Р. Кормление животных : учебное пособие / А. Р. Лозовский. - Астрахань : Издатель Сорокин Роман Васильевич, 2022. - 92 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 91-92 (21 назв.). - ISBN 978-5-00201-068-4 : Б. ц. Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .6-7 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .8 Физиологическая необходимость кормления животных . - С .8 Питательность как свойство корма . - С .8 Физиологические процессы при кормлении животных . - С .8-9 Система нормированного кормления животных . - С .9-12 ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ . - С .13 Оценка питательных кормов по химическому составу . - С .13-15 Оценка питательности кормов по переваримым питательным веществом . - С .15-17 Оценка питательности кормов по показателям использования и трансформации питательных веществ в продукцию . - С .18-22 ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .23 Определение и классификация энергии . - С .23-24 Исторические аспекты формирования учения об оценке энергетической питательности корма . - С .24 Биологические функции энергии в связи с кормлением животных . - С .24-25 Потребность животных в энергии . - С .25-29 Энергетическая питательность кормов . - С .29-31 ПРОТЕИНОВОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .32 Определение и классификация белков . - С .32-34 Состав белков . - С .34-35 Биологические функции белков . - С .36-37 Потребность животных в белках и аминокислотах . - С .37-38 Нормирование протеинового питания животных по детализированным нормам . - С .38 Нормирование протеинового питания животных факториальным методом . - С .38-40 Протеиновая питательность кормов . - С .41-45 = УГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ. - С .47 Определение и классификация углеводов . - С .47 Характеристика основных представителей углеводов . - С .47 Моносахариды . - С .47-48 Олигосахариды . - С .49 Полисахариды . - С .49-51 Биологические функции углеводов . - С .51-52 Потребность животных в углеводах . - С .52 Углеводная питательность кормов . - С .52-53 Контроль углеводного питания животных . - С .53-54 ЛИПИДНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .55 Определение и классификация липидов . - С .55 Характеристика основных представителей липидов . - С .55 Нейтральные жиры и свободные жирные кислоты . - С .55-56 Фосфолипиды . - С .57-58 Гликолипиды . - С .58 Стероиды . - С .58-59 Воска . - С .59 Терпены . - С .59-60 Биологические функции липидов . - С .60-61 Потребность животных в липидах . - С .61-62 Липидная питательность кормов . - С .62 Контроль липидного питания животных . - С .62-63 Контрольные вопросы и задания . - С .63-64 МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .64 Определение и классификация минеральных веществ корма . - С .64-65 Характеристика основных минеральных веществ корма . - С .66 Макроэлементы . - С .66-70 Микроэлементы . - С .71-75 Биологические функции минеральных веществ . - С .75-76 Потребность животных в минеральных веществах . - С .76-78 Минеральная питательность кормов . - С .78 Контроль минерального питания животных . - С .78-79 ВИТАМИННОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .81 Определение и классификация витаминов . - С .81-82 Характеристика основных витаминов корма . - С .82 Жирорастворимые витамины . - С .82-83 Водорастворимые витамины . - С .84-86 Биологические функции витаминов . - С .87-88 Потребность животных в витаминах . - С .88-89 Витаминная питательность кормов . - С .89 Контроль витаминного питания животных . - С .89-90
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- НОРМИРОВАНИЕ -- НОРМЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 24-03 Аннотация: Рассмотрен теоретический материал по научным основам кормления сельскохозяйственных животных, включающий в себя физиологическое обоснование необходимости кормления, определение понятия питательности, изложение физиологических процессов при кормлении, систему нормированного кормления, методические основы оценки питательности кормов по химическому составу, переваримым питательным веществам, по показателям использования и трансформации питательных веществ в продукцию, вопросы энергетического, протеинового, углеводного, липидного, минерального и витаминного питания животных. Экземпляры всего: 1 ОКД/636.085/628467 (1) Свободны: ОКД/636.085/628467 (1) |