Радюк, В. И. Организация и экономика рыбного хозяйства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Промышленное рыбоводство" / В. И. Радюк ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2022. - 247 с. : табл. - Библиогр.: с. 245 (16 назв.). - ISBN 978-985-882-195-1 : Б. ц. Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .3-4 ПРЕДМЕТ, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ НАУКИ "ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА" . - С .5 Рыбное хозяйство как отрасль АПК Республики Беларусь . - С .5-8 Особенности рыбного производства . - С .8-9 Предмет и задачи науки . - С .9-11 Методы науки . - С .11-14 ВИДЫ РЫБОВОДНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ОБЪЕДИНЕНИЙ, ИХ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ . - С .15 Формы собственности и виды рыбоводных предприятий в Республике Беларусь . - С .15-18 Понятие о предприятии. Основные принципы и особенности деятельности предприятий . - С .18-19 Унитарные предприятия и их характеристика . - С .20-22 Крестьянское (фермерское) хозяйство . - С .22-24 Предприятия частной формы собственности и их характеристика . - С .25-35 Межхозяйственные объединения и их характеристика . - С .35-40 ПРУДОВОЙ ФОНД РЫБОВОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И УЛУЧШЕНИЕ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .41 Пруды как главное специфическое средство производства в рыбоводном хозяйстве . - С .41-44 Прудовой фонд Республики Беларусь, его состав и структура . - С .44-45 Учет и контроль земельного и прудового фонда на рыбоводных предприятиях . - С .46-48 Рыбопродукция и рыбопродуктивность рыбоводного предприятия . - С .48-54 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА РЫБОВОДНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .55 Экономическая сущность, состав и структура основных производственных средств . - С .55-58 Виды оценки и экономическая эффективность основных средств . - С .58-59 Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств . - С .59-61 Экономическая эффективность оборотных средств . - С .61-62 Источники образования и воспроизводства основных и оборотных средств . - С .63-64 Пути улучшения использования основных и оборотных средств . - С .64-66 ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА НА РЫБОВОДНОМ ПРЕДПРИЯТИИ . - С .67 Трудовые ресурсы: понятие, состояние в рыбном хозяйстве Республики Беларусь . - С .67-71 Методика определения и экономическая эффективность использования рабочей силы . - С .71-76 Основные принципы и формы организации труда . - С .76-79 Производительность труда: понятие, сущность, значение для рыбоводных предприятий . - С .79-80 Показатели производительности труда . - С .80-83 Резервы и пути повышения производительности труда . - С .84-86 ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ В РЫБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .87 Понятие издержек производства и себестоимости в рыбном хозяйстве . - С .87-90 Классификация производственных затрат на продукцию рыбного хозяйства . - С .90-94 Виды себестоимости в рыбном хозяйстве . - С .94-95 Методика исчисления себестоимости единицы продукции в рыбном хозяйстве . - С .95-101 Факторы и резервы снижения себестоимости продукции в рыбном хозяйстве . - С .101-103 ЦЕНА, ПРИБЫЛЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ В РЫБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .104 Понятие цены, ее сущность и функции, система цен . - С .104-109 Понятие, сущность, функции, виды, пути повышения прибыли и рентабельности . - С .109-113 Понятие, сущность, пути повышения качества продукции . - С .113-114 СИСТЕМА ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА, ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ (КОММЕРЧЕСКИЙ) РАСЧЕТ И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В РЫБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .115 Понятие и сущность системы ведения хозяйства . - С .115-121 Система ведения хозяйства в рыбоводстве . - С .122 Сущность и формы внутрихозяйственного (коммерческого) расчета . - С .123-128 Виды хозрасчетных подразделений, принципы их формирования и деятельности . - С .128-130 Формы хозяйствования на предприятиях . - С .130-142 ПЛАНИРОВАНИЕ (ПРОГНОЗИРОВАНИЕ) НА РЫБОВОДНОМ ПРЕДПРИЯТИИ . - С .144 Прогнозирование и планирование: сущность, задачи, функции, формы . - С .144-151 Принципы и методы прогнозирования и планирования . - С .151-157 Система внутрихозяйственного планирования на рыбоводных предприятиях . - С .157-159 Содержание пятилетнего плана-прогноза экономического и социального развития рыбоводного предприятия и порядок его составления . - С .159-160 Содержание годового бизнес-плана-прогноза экономического и социального развития рыбоводного предприятия и порядок его составления . - С .160-162 Оперативно-производственное планирование на рыбоводных предприятиях . - С .162-164 Бизнес-план сделки или инвестиционного проекта: понятие, сущность, содержание . - С .164-169 ОРГАНИЗАЦИЯ И ОПЛАТА ТРУДА НА РЫБОВОДНОМ ПРЕДПРИЯТИИ . - С .170 Экономическая сущность, основные принципы, мотивы и стимулы оплаты труда на рыбоводных предприятиях . - С .170-172 Тарифная система оплаты труда . - С .172-177 Виды, формы и системы оплаты труда . - С .177-178 Оплата труда работников производственного участка . - С .178-186 Оплата труда руководителей и специалистов рыбоводных предприятий . - С .187-192 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРНОЙ РЫБЫ НА РЫБОВОДНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ . - С .193 Рациональная организация труда на рыбоводных предприятиях . - С .193-194 Рациональная организация производственных процессов на рыбоводных предприятиях . - С .194-196 Организация вспомогательных хозяйств на рыбоводных предприятиях . - С .196-201 ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .238-244
Кл.слова (ненормированные): РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКОНОМИКА РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА -- РЫБОВОДНЫЕ ПРУДЫ -- ПРУДЫ -- РЫБОПРОДУКТИВНОСТЬ ВОДОЕМОВ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ОПЛАТА ТРУДА -- ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОЙ РЫБЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-37 Аннотация: Рассмотрены общие научно-теоретические положения и практические направления развития экономики и рациональной организации и планирования производственных процессов в прудовом рыбоводстве, основные вопросы повышения эффективности использования ресурсного потенциала рыбоводного предприятия. Приведены системы ведения хозяйства, формы хозяйствования и оплаты труда в прудовом рыбоводстве. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |