К 19 Канюка, Е. Ю. Влияние гаплотипов митохондриального ДНК на особенности проявления фенотипических признаков у свиней / Е. Ю. Канюка // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2020. - № 3(38). - С. 25-28 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ГЕНЕТИКА -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ФЕНОТИПЫ -- ГАПЛОТИПЫ -- ГЕНОТИПЫ -- ГЕНЫ -- МИТОХОНДРИАЛЬНАЯ ДНК -- ДНК -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- 21-04 Аннотация: Гаплотипы мтДНК по-разному влияют на фенотип организма. Цель: определить наличие связи между гаплотипами мтДНК изученных свиней с фенотипическими признаками в разных мышцах. Исследовались образцы мышечной ткани свиней, которые отбирались от парных туш (кастраты) породы ландрас и крупная белая английской селекции, выращенных до 96-112 кг. Было установлено, то в полуперепончатой мышце свиней с гаплотипом N содержится в 2 раза больше жира, чем у их аналогов с гаплотипом С. Аналогичную ситуацию наблюдаем и с показателем мраморности. При этом содержание каприновой кислоты в этой мышце на 27 % выше у свиней с гаплотипом С. Для свиней с гаплотипом С в длиннейшей мышце спины характерно на 16 % большее количество фракции солерастворимых белков. В реберной части диафрагмы свиней с гаплотипом С на 1,5 % содержится больше гигровлаги, чем у свиней с гаплотипом N и на 37 % вырабатывается креатинина больше. Возможно это свидетельствует, о том что в мышце свиней с гаплотипом С преобладают гликолитические волокна. Аналогичная ситуация обстоит и с линолевой кислотой, которой на 20 % больше у свиней с гаплотиром С. В трапециевидной мышце свиней с гаплотипом С содержится на 25 % больше каприловой кислоты и на 10 % больше олеиновой кислоты. Мышечная ткань свиней с мтДНК гаплотипом С, имеет значительные отличия в типе обмена веществ относительно их аналогов с гаплотипом N. Можно лишь предположить, что образ жизни предков исследуемых свиней, привел к мутациям в митохондриальном геноме и в эволюционном процессе закрепил эти мутации. Таким образом сформировались европейские и азиатские типы, которые в свою очередь могли повлиять на формирование предпочтительного типа обмена веществ в мышечной ткани (окислительный или гликолитический). Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1) Свободны: ОКД (1), ХР (1) |