Д 62 Дойлидов, В. А. Анализ влияния финальной породы на мясные качества трехпородного молодняка свиней на заключительном этапе откорма с применением методов математической статистики [] / В. А. Дойлидов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - Вып. 20, ч. 1. - С. 139-147 : ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- МЯСНЫЕ СВИНЬИ -- БЕКОННЫЕ СВИНЬИ -- МОЛОДНЯК -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- ОТКОРМ -- ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ОТКОРМ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- КОРРЕЛЯЦИЯ ПРИЗНАКОВ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ОТЦОВСКАЯ НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- СВИНЬЯ -- СВИНОМАТКИ -- АНАЛИЗ ДАННЫХ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ТУШИ -- КАЧЕСТВО -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: В статье с помощью методов математической статистики проводится оценка влияния финальной отцовской породы на формирование мясных качеств на заключительном этапе откорма у помесного откормочного молодняка свиней, полученного с участием пород отечественной и зарубежной селекции. Установлено наличие влияния финальной отцовской породы свиней на формирование мясных качеств трехпородного молодняка, а также выявлена приоритетная возможность использования на заключительном этапе скрещивания хряков породы дюрок немецкой селекции в сравнении с породами йоркшир и ландрас той же селекции, а также эстонской беконной в сочетании с двухпородными свиноматками БКБхБМ для получения туш с повышенным содержанием мышечной ткани. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |