19950906154740.6 М86 Мохначев, И. Г. Технология сушки и ферментация табака [Text] : для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология субтропических культур" / Мохначев И.Г., Загоруйко М.Г., Петрий А.И. - М. : Колос, 1993. - 287,[1]с : ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с.286. - ISBN 5-10-001444-Х : 420-00 р.
Кл.слова (ненормированные): выращивание -- районирование -- селекция -- агротехника -- уход -- уборка -- сортотип -- сушка -- хранение -- ферментация -- сушилки -- приборы -- методы -- качество -- Культуры субтропические -- табак Аннотация: Биологические особенности, районирование, выращивание, уход и уборка табака. Технологические процессы при сушке, хранении, ферментации. Конструкции сушилок, приборы и методы определения качества табачного сырья. Доп.точки доступа: Петрий, А.И.; Загоруйко, М.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |