Калиновская, Е. И. Исследование биохимического состава перспективных сортов яблок и изменение его в процессе хранения [] / Е.И. Калиновская, В.Н. Тимофеева> // Наука - производству : Материалы четвертой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2001. - Ч.2. - С. 29-31. - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): питательные вещества -- пектиновые вещества -- полисахариды -- витамины -- органические вещества -- Беларусь -- 2 -- фрукты Доп.точки доступа: Тимофеева, В.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/575747 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63/575747 (1), ХР (2) |